İspanya ve Portekiz Şarap Bölgeleri

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:52

İspanya ve Portekiz'de şarap seyahatiyle ilgileniyor musunuz? Şarap bölgeleri haritamız, en çok sevdiğiniz şarapları ve geceleme için en iyi yerleri görmenizi sağlar.

İspanya ve Portekiz'deki en iyi düzine şarap bölgesinin yaklaşık sınırları ve ziyaretçi bilgileri haritada temsil edilmektedir. Unutmayın, İberya'daki başlıca şarap bölgelerinin güzelliğini ve mutfağını takdir etmek için şarap içmek zorunda değilsiniz.

İspanya ve Portekiz Şarap Bölgeleri Haritası

İşte İspanya ve Portekiz'deki başlıca şarap bölgelerinin haritası, yakınlardaki şehirlerin şarap turu sırasında konaklamak için en iyi olduğu şehirlerle işaretlenmiştir. Bu sitede bu yerlerden herhangi biri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Penedès Şarap Bölgesi - İspanya

Penedès şarap bölgesi, İspanya'nın kuzeydoğusunda, Barselona'nın güneybatısında bulunur. Özellikle İspanyol köpüklü cava şarabı içerseniz, adını duyduğunuz birçok şarap imalathanesi bulacaksınız. Freixenet ve Codorniu'nun yanı sıra Sangre de Toro'nun yapımcısı Torres burada.

Şaraplar 1500 yılı aşkın bir süredir burada üretiliyor; Fenikeliler Chardonnay sarmaşıklarını 6. yüzyılda tanıttılar.

Penedès şarap bölgesi, bölgenin başkentini çevreler, 12. yüzyılda kurulan Vilafranca del Penedès'dir.

Bölgenin hemen güneyinde ilginçTarragona şehri.

Navarra Şarap Bölgesi - İspanya

Navarra, bugün Bask bölgesi olarak bilinen yerde, Pirene Dağları'ndan Ebro nehrine kadar uzanır. Bölgenin kuzey ucu, boğa koşularıyla ünlü Pamplona şehri ile çevrilidir. Bir zamanlar bölge büyük bir pembe şarap üreticisiydi, ancak son zamanlarda bölge kaliteli kırmızı ve beyaz şaraplarla tanınmaya başladı. Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra'ya göre, üretilen kırmızı şarap miktarı 1988 ile 2005 arasında dört katına çıktı.

Kanıtlar, Romalıların MÖ 2. yüzyılda bölgede şarap imalathaneleri inşa ettiğini gösteren arkeolojik araştırmalarla elde edilmiştir. Orta çağlarda şarap, Camino de Santiago'da yürüyen hacılar için yazılmış rehberler tarafından tavsiye ediliyordu.

La Rioja Şarap Bölgesi - İspanya

Rioja, muhtemelen İspanyol şarap bölgelerinin en bilinenidir. Rioja, 1991'de tek Nitelikli Menşe Medeniyeti (Denominación de Origen Calificada) oldu ve sıkı bir şekilde kontrol edilen menşe ve üretime sahip yüksek kaliteli şarapları ifade etti.

La Rioja'yı keşfederken konaklamak için iyi bir yer, çok sayıda şarap barı ve pazarın yakınında bir dizi harika tapas lokantasının yanı sıra resimde görülen katedralin bulunduğu Logroño'dur.

Rioja, tempranillo, garnacha tinta, graciano ve mazuelo üzümlerinin kırmızı şaraplar için ve viura, malvasia ve garnacha blanca'nın beyazlar için kullanılmasına izin verir.

Ribera del Duero Şarap Bölgesi - İspanya

Ribea del Duero, İspanya'nın en hızlı gelişen şarap bölgelerinden biridir. Bölge, Resmi statüye Denominacion de Origen Ribera del Duero'nun verildiği 1982'den önce çok kaliteli üzüm yetiştirmemişti.

Üzüm çeşitleri burada Tempranillo'nun yanı sıra Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ve Garnacha'yı içerir. Aşırı sıcaklıklar Tempranillo'ya İspanya'nın diğer bölgelerinde bulduğunuzdan daha fazla asit verir.

Keşfetmek için harika bir şekilde restore edilmiş bir kaleye sahip olan Peñafiel'de kalmak için iyi bir yer.

Rueda Şarap Bölgesi - İspanya

Castilla y León bölgesindeki Ribera del Duero'nun hemen güneybatısında yer alan Rueda'dır. Şarap, 11. yüzyıldan beri burada üretiliyor, çoğunlukla beyaz Verdejo üzümünden şeri benzeri şaraplar. Modern şarap üreticileri, Verdejo üzümünden elde edilen taze ve meyveli şarapları vurguluyor ve çok modern teknikler ve makineler kullanarak en iyilerini Sauvignon Blanc ile birleştiriyor. Bu, biraz iyi kabuklu deniz ürünleri şarabı yapar.

Rueda'nın şarap imalathanelerini gezerken kuzeyde Valladolid'de veya güneydoğuda en sevdiğim kasabalardan biri olan Segovia'da kalabilirsiniz. Diğer bir alternatif ise Portekiz'in Douro bölgesini de kolayca ziyaret edebileceğiniz batıdaki Salamanca.

Douro Şarap Bölgesi - Portekiz

Daha çok Porto şarabıyla tanınan Douro şarap bölgesi, dünyanın en eski işaretli şarap bölgesidir. 2000 yılı aşkın bir süredir burada şarap üretiliyor. Alto Douro, Coa Vadisi'nin tarih öncesi kaya sanatıyla birlikte UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndedir. Üzümlerin çoğu, Douro nehri boyunca dik yamaçlara ekilir ve bazı çarpıcı manzaralar sunar.

Günlük Geziye ÇıkabilirsinizDouro, ancak Douro, Porto şehrinden Duoro nehrinin aşağısındaki tekneyle daha romantik bir şekilde ziyaret edilir.

Douro'nun Porto şarapları, Porto'dan Douro'nun karşısındaki Vila Nova de Gaia'da tadılabilir ve satın alınabilir. Vila Nova de Gaia size Porto Şarabı, ziyaret edilecek şarap evleri ve nerede kalacağınız hakkında bilgi verecektir.

Vinho Verde Bölgesi - Portekiz

Portekiz'in Vinho Verde bölgesi, Douro ile kuzeyde İspanya sınırı arasında yer alır. Sıcak yazlar ve çok yağışlı kışlar, eşsiz büyüme koşullarına katkıda bulunur.

Vinho Verde kelimenin tam anlamıyla "yeşil şarap" anlamına gelir, ancak bu tamamen renkten ziyade asitli, damakta karıncalanan tazelik ile ilgilidir. Beyaz Vinho Verde, şişelendikten sonraki bir yıl içinde tüketilmelidir.

Bu bölgeyi ziyaret etmek için favorilerimden biri olan Ponte de Lima'da veya yakındaki Viana do Castelo veya Braga'da kalabilirsiniz. Porto'da da kalabilirsin.

Alentejo Şarap Bölgesi - Portekiz

Portekiz'in Alentejo bölgesi favorilerimden biri. Modern şarap üreticileri kırmızılara odaklanır; Alentejo'nun güvenilir ikliminde onları olgunlaştırmak sorun değil.

Şarap, Roma döneminden beri Alentejo'da üretilmektedir. Aslında, Vinho de Talha adı verilen devasa amforalarda Roma usulü yapılmış şarapları hala tadabilirsiniz. En son bilimsel şarap yapım ekipmanlarıyla donatılmış modern şarap imalathanelerinde bile en iyi şaraplardan bazıları hala ayakla presleniyor. Alentejo'da şarap oldukça popüler hale geliyor ve bölge olabildiğince hızlı bir şekilde turizm kaynaklarını ekliyor. Portekiz'de, belki de Estemoz'dayken bir pousada'da kalmanızı öneririz. Evora veya Beja.

Dão Şarap Bölgesi - Portekiz

Dão şarap bölgesi muhtemelen Portekiz'in en iyi bilinen bölgelerinden biridir, çünkü oradaki şarap dükkanlarında pek çok Dão şarabı görülür. Manzaraya üzüm bağları hakim değil, bu nedenle kırmızı şarapları tatmak için en iyi yerlerden biri muhtemelen ziyaret edilmesi en az ilgi çekici yerlerden biri. Üzüm bağları, deniz etkilerini uzak tutan dağlık bölgeler olan Mondego ve Dao nehir bölgelerinde bulunur.

Touriga Nacional, Dão'nun önde gelen kırmızı çeşididir, ancak genellikle diğer üzümlerle karıştırılır. Şehirleri seviyorsanız kuzeydeki Dão bağlarını gezerken Coimbra'yı görmelisiniz.

La Mancha Şarap Bölgesi - İspanya

La Mancha, İspanya'nın en eski şarap bölgelerinden biridir. Madrid ve Endülüs arasında, yel değirmenleri ve onlara eğilen adamlarıyla tanınan yüksek bir platoda yer alan, düşük yağışlı ve orta derecede sıcak yazlar, tamamen olgunlaşmış üzümler üretir. Kırmızılar için bu, Cencíbel (birincil üzüm), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot ve Moravia anlamına gelir ve beyazlar için Airén, Macabeo, Pardilla.

La Mancha'nın devasa alanı dünyanın en büyüklerinden biridir; İspanya'nın şarap yetiştirme kapasitesinin yarısını oluşturuyor.

La Mancha şarap rotaları Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana ve San Clemente kasabalarından geçerken, daha kentsel bir deneyim için yakınlardaki Toledo'da kalmak isteyebilirsiniz.

Jerez Wine (Sherry) Bölgesi - İspanya

Jerez esas olarak müstahkem şarap Sherry ile tanınır ve Endülüs'ün bu köşesindeki kireçli toprak, kış yağmurlarını depolamak için idealdir.üzümler sıcak yazlarda kullanılabilir. Şeri haline getirilmeyen şarap genellikle damıtılır ve Endülüs brendi haline getirilir. Sofra şarapları genellikle bu alanda ikinci sıradadır.

Seri üretilen çok sayıda Sherry var. Buraya gelmenin ana nedenlerinden biri, bölge dışında bulması zor olan daha küçük üreticilerin tekliflerini denemek.