En İyi Fransız Şarap Turları, Bölgeleri ve Şarap Rotaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

Fransa'yı ziyaret etmek için en iyi sebeplerden biri şaraptır. 2015 yılında İtalya tarafından devralınan dünyanın en büyük ikinci şarap üreticisi olan Fransa'nın şarap çeşitleri, tatları ve tatları, Fransa'daki çeşitli şarap bölgeleri kadar çeşitlidir. İşte en popüler bölgelerden bazıları ve ayrıca turlar, görülecek yerler ve rota önerileri.

Turlar, İpuçları ve Şarap Rotaları

Altı ana şarap bölgesi vardır: Alsace, Bordeaux, Burgundy, Champagne, Loire Valley, Provence ve Rhone Valley. Ayrıca Jura gibi daha küçük bölgeler de dikkate alınmaya değer.

Tur Şirketleri

En iyi şarap turları, size teröre, belirli bir şarabı özel yapan sürece ve şarabın kalitesini tanımanıza yardımcı olacak bir tatma hakkında bir fikir vermek için tasarlanmıştır. Bunu bireyler ve küçük gruplar için yapan en iyi şirketlerden biri, bilgili Marie Tesson tarafından yürütülen Exclusive France Tours'dur. Kişiye özel turları, başkalarının yapamadığını yapabilir. Böylece normalde halka kapalı olan sitelerinde en iyi şarap üreticileriyle tanışabilir, onlarla bağlarında dolaşabilir ve en iyilerini tadabilirsiniz. Ve bu genellikle bunu sadece arkadaşları ve iş ortakları için ayıran şarap üreticileriyle olur. Bir şarap uzmanıysanız veya biri olmayı hedefliyorsanız, bu asla unutamayacağınız bir deneyim olacak.

Exclusive France Tours, Burgundy, Champagne, Bordeaux, Loire Vadisi, Alsace ve Rhône Vadisi'nde uzmandır ve turları en iyilerin yanı sıra en iyi oteller ve turistik yerlere de katılmaktadır.

• Bordo Şarap Turları
• Şampanyada Şarap Turları
• Loire Vadisi Şarap Turları
• Alsace Şarap Turları
• Rhône Vadisi Şarap Turları

Özel Fransa Turları: Tel.: +33 493 218 119.

İşte şarap turizmine dahil olan daha fazla şirket var

• İngiltere merkezli Arblaster & Clarke, Şampanya hafta sonları da dahil olmak üzere çok çeşitli uzman liderliğindeki tadım ve bağ yürüyüşü molaları sunuyor. Tel.: +44 (0)1730 263111
• İngiltere merkezli Grape Escapes, Fransa'nın her yerine turlar düzenleyen bir diğer uzman şirkettir. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater, şarap bölgelerinde iyi yürüyüş ve bisiklet turları sunan bir başka köklü şirkettir. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel, gastronomik vurgusu ile bilinir ve iyi yürüyüş ve bisiklet molalarına sahiptir. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron'un İngiltere merkezli Softies Bisikleti, en iyi şarap bölgelerinde hafif bisiklet tatilleri düzenliyor. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons Mobil Uygulaması

Reu des Vignerons ile, başlıca şarap bölgelerinde ödüllü ve tavsiye edilen şarap imalathaneleriyle çalışan bu genç şirket aracılığıyla bir şarap turu rezervasyonu yaptırabilirsiniz. Şarap imalathanelerinin çoğu organik ve biyodinamiktir vebüyük isimlerden kooperatiflere, aile mülklerine kadar uzanıyorlar. Tur başlamadan 30 dakika öncesine kadar rezervasyon yapmanızı sağlayan iPhone ve Android'de ücretsiz bir uygulama başlattılar.

Alsas

Batıda Almanya ve Vosges dağlarını çevreleyen Alsace, hem mimarisi hem de karakteriyle Fransa'nın geri kalanından oldukça farklıdır. Ziyaret edilecek çok sayıda üzüm bağı bulunan en iyi şarap üreten bölgelerden biridir.

Bu, meyveli, taze ve aromatik beyaz Riesling ve Gewurtztraminer şaraplarının bulunduğu alandır. Ayrıca, Fransa'da Şampanya'dan sonra en popüler ikinci köpüklü şarap olan köpüklü Crémant d'Alsace'yi üretiyorlar.

Turlar

Güneyde Mulhouse yakınlarındaki Thann'dan Eguisheim ve Riquewirh üzerinden Strasbourg yakınlarındaki Marlenheim'a kadar uzanan kendi kendine rehberli Alsas şarap rotasını kullanın. Vosges dağlarının tepeleri boyunca 105 mil (170 km) koşar.

Ya da sizi Alsace Şarap Rotası boyunca götürecek ve Dambach-le-Ville, Ribeauvillé ve Mittelbergheim gibi küçük köylerden geçecek olan Strazburg'dan bir günlük tur rezervasyonu yapın. Dört farklı şarap imalathanesinde görüyor ve tadıyorsunuz.

Üzüm Hasat Festivalleri

Alsas Şarap Rotası üzerindeki her büyük köy, genellikle Eylül ayının sonunda veya hasatın geldiği Ekim ayının başında kendi şarap festivaline sahiptir. Şarapları tadın, yerel yemekleri deneyin, performansları izleyin ve geleneksel giyimli insanları görün caddede geçit töreni yapın.

Barr, Alsas şarabının Bas-Rhine bölgesindeki başkenti,etkinlik için seçilen bir Kraliçe ile iyi bilinen, 3 günlük bir festival düzenler. Festivalin her gününde yeni şaraplar ve büyük şarapların yanı sıra her zamanki neşeli eğlenceler, konserler ve büyük bir bit pazarı var.

Bordo

Bordeaux, İngilizlerin hayati bir rol oynadığı tarihi bir geçmişe sahip büyük şarap üretim bölgelerinden biridir. Şarap bölgeleri şehri kuzeyde Médoc'tan en iyi bilinen (ve en güzel) St-Émilion köyüne, doğuda Entre-Deux-Mers ve güneyde Sauternes'e kadar çevreler.

Üzüm bağları

Her büyük köyde, yerel Maison du Vin'den ziyaret edebileceğiniz üzüm bağlarının bir listesini isteyin, ardından tadın ve satın alın.

Bordeaux, birçok harika cazibe merkeziyle Fransa'nın en büyük şarap şehirlerinden biridir. Haziran 2016'da şehir, tüm şarap dünyasına dalmak için başlamanız gereken yer olan La Cité du Vin'i açtı.

Şarap Guggenheim'ı olarak adlandırılan bu olağanüstü bina, yol boyunca bazı oldukça şık sergilerle sizi sadece Fransa'nın değil, dünyanın üzüm bağlarında gezdirir. Çok yüksek teknoloji ama öyle bir şekilde yapılmış ki, sizi geçmişe götüren tarihi karakterler, şarap yapımıyla ilgili gösteriler, şefler ve şarap yetiştiricileri ile konuşmalar ile ortaya çıkan hikayeye konsantre oluyorsunuz. Bordeaux'nun hızla yenilenen bu kısmına bakan devasa bir alan olan The Belvedere'de bir şarap tadımı ile bitiriyorsunuz.

Ve bunu yaptığınızda, denenecek sayısız şarap barı var ve şehrin çevresinde ziyaret edilecek çok sayıda en iyi şato ve bir Vikingtekne gezisi.

Bordo

Burgundy, merkezi Beaune çevresinde bulunan büyük Fransız şarap bölgelerinden bir diğeridir. 1000 yıllık şarap yapımı geleneği ile, en iyi şarapları üretmek hakkında bir iki şey biliyorlar ve 100 Appellations d'Origines Controllées veya belirlenmiş şarap alanları var. Bölge, Dijon'dan Lyon'a yaklaşık 100 mil akan Saône Nehri boyunca uzanıyor.

Burgundy, yılda çoğunlukla beyaz, ama aynı zamanda kırmızı olmak üzere 15 milyon kasa şarap ve ayrıca Şampanya yöntemiyle yapılan köpüklü bir şarap olan Crémant de Bourgogne üretir. Burgonya'da beş ana bölge vardır: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits ve Côte de Beaune, son ikisi Côte d'Or'da yetiştirilir. Tüm şarap kaliteleri burada AOC etiketi altında üretilir; en iyisi satın alabileceğiniz en pahalı Fransız şaraplarından biri olan Domaine de la Romanée-Conti'dir.

Turlar

Bordo Turizm Ofisi, ana şarap rotalarında kendi kendine rehberli iyi turlar düzenler.

Diğer bir seçenek de, 2 ziyaretle düzenlenen Côte de Nuits Bölgesi gezisidir. Tur üç saat sürer.

Güzel

Eğer Burgundy'deyseniz, yüzyıllardır şarap ticaretinin kalbinde yer alan Beaune'da mola verin. Keşfedilecek mağaralar (şarap mahzenleri) ve denemek ve satın almak için çok çeşitli Burgonyaların bulunduğu şarap dükkanları vardır. Ecole des Vins (Şarap Okulu), ciddi olanlar için şarap dersleri sunmaktadır. Ayrıca üzüm bağları arasında iyi güzergahlar sunuyorlar.

Her yıl dünyanın en ünlü şarap müzayedesi Hospices deBeaune tarihi binanın kendisinde. Adı La Vente des Vins olan ve 18^th ile 20^{th arasında üç gün boyunca, hayır müzayedesi Christie's Müzayede Evi tarafından yürütülüyor. Herkes satın alabilir, ancak gerçekte katılanlar profesyoneller ve çok zengin koleksiyonculardır. Müzayede aynı zamanda Burgonya'nın ünlü isimlerinin mahzenlerini ve üzüm bağlarını açtığı ve önceden rezervasyon yaptırmanız gereken muhteşem tadımlar sunduğu büyük şarap festivallerinden birinin sebebidir. Müzayede için Christie's'den +33(0)1 40 76 83 68 numaralı telefondan veya e-posta yoluyla rezervasyon yaptırabilirsiniz, ancak rezervasyonlar sınırlıdır, bu nedenle erken rezervasyon yapın.}

Bir hafta sonu geçirmek istiyorsanız, Arblaster & Clarke Burgundy Kutlama Turu için rezervasyon yapın. Hafta sonu ve sokak performansları, geçit törenleri, bir gurme köyü ve Beaune çevresinde yarı maraton içeren festival için sizi Beaune'a götürür. 5 yıldızlı konaklama ve farklı şarap imalathanelerinde iyi yemekler ve tanınmış bir şarap yazarı olan Andrew Jefford ile ziyaretler ve Londra'dan tren dahildir.

Şampanya

İçkilerin kraliçesi Şampanya ihraç edildiğinde pahalıdır, ancak farklı, daha küçük evleri dolaştığınızda çok uygun fiyatlarla küçük miktarlarda iyi şampanya üreten güzel, bağımsız üzüm bağları bulacaksınız. Champagne'de iki ana bölge var: Reims ve Epernay civarı ve Aube'deki Troyes civarı, en sevdiğim Şampanya üreticisi Drappier.

Şampanya Evi

Reims'teyseniz, bir tur için en iyi uluslararası Şampanya evlerinden birini ziyaret edin;Pommery harika bir şey.

Ayrıca Epernay'da çok sayıda seçenek var, 19. yüzyıldan kalma harika isimlere ait güzel konakların bulunduğu ana caddede dolaşabilirsiniz. Ayrıca Noel'de 3 günlük muhteşem bir Şampanya Festivali var.

Kitap turları düzenleyen Rue des Vignerons şirketi, ziyaret etmek için özellikle iyi bir Şampanya evi seçkisine sahiptir. Şampanya bilgilerine buradan göz atın. Doğrudan veya daha iyisi için rezervasyon yaptırabilir, uygulamalarını indirebilir ve turdan 30 dakika öncesine kadar rezervasyon yapabilirsiniz, bu da zamandan ve yerlerden emin değilseniz harikadır.

Loire Vadisi

Loire, Fransa'nın merkezinde batıya doğru ünlü Loire nehri vadisi boyunca uzanan en iyi şarap bölgesidir. En çok beyaz şarapları, özellikle de Centre Loire'da üretilen Sancerre ile tanınır. Touraine, Chenin Blanc ve Vouvray ile Bourgueil ve Chinon'dan kırmızı şaraplar üretmektedir. Anjou-Saumur, Savennieres ve Coteaux du Layon, Saumur ve kırmızı Saumur Champigny'yi üretir; Atlantik yakınlarındaki Pays Nantais, Muscadet üretiyor.

Nehrin kıyısındaki görkemli kaleler ve saraylar için çok sayıda ziyaretçi gelir; diğerleri ise enfes mutfak bahçelerinden resmi parterler ve parklarla büyük işlere kadar uzanan bahçeler için geliyor. Ama aynı zamanda şarap severler için harika bir bölge ve çok popüler bir bölge olduğu için üzüm bağlarının çoğu on yıllardır ziyaretçilerini ağırlıyor.

Yerel şarap turları için her şehirdeki turizm ofisine gidin.

Loire'ın doğusundaki Sancerre'deyseniz, önceMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, üzüm bağları manzaralı, 14th-yüzyıldan kalma muhteşem bir evde yer almaktadır. Şaraplar hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve bir film gösterisi izleyebilirsiniz (yetişkinler için 8 €). Mart - 1 Kasım arası açıktır.

Provence

Bir zamanlar şarap üreten bölgelerin zayıf ilişkisi olarak kabul edilen Provence, bugün bazı en kaliteli vintajlara sahip. En iyi bilinen isim, rosé'nin baskın olduğu Côtes de Provence'dir. Bandol bir başka iyi bilinen isimdir. Ayrıca, hafif Côtes de Luberon ve Côtes du Ventoux'ya bakın. Başka yerlerde Dentelles'teki Gigondas'ı ve Avignon ile Orange arasındaki ünlü Châteauneuf-du-Pape'i arayın.

Şarap Turları

Avignon'dan Provence Şarap Tadımı Küçük Grup Günü Turunu Deneyin

Uzman şirket Grape Escapes, yıl boyunca 4 yıldızlı Château de Mazan'da bireysel olarak düzenlenmiş 2 veya 3 gecelik Hidden Gems molası veriyor. Bazı yemekler ve şaraphane gezileri içerir ve Ventoux'dadır.

Rhône Vadisi

Rhône Valley şarap bölgesi, Lyon'dan Provence'taki Orange'a kadar uzanır, bu nedenle buradan bazı şaraplar Provence şaraplarına girer. Rhône vadisi, üzüm bağlarının kırsal bölgeyi işaret ettiği ve dik yamaçlara tırmandığı harika bir manzara. 600 yıllarından beri şarap üreten Fransa'nın en eski şarap bölgelerinden biridir. Kuzey ve güney olarak ikiye ayrılmış geniş bir bölgedir. Kuzeyde Lyon, her yıl Fransa'da ve dünyanın geri kalanında kutlanan genç bir şarap olan Beaujolais'in ana şehridir. Şarap harika olmayabilir ama Kasım ayının üçüncü Perşembe günü partiler çok eğlenceli.

Güney bölgesinin en ünlü şarabı Châteauneuf-du-Pape'dir ve burası aynı zamanda ünlü Beaumes-de-Venise ve Gigondas'ın da bulunduğu bölgedir.

Turlar

Muhteşem Dentelles bölgesindeki Beaumes-de-Venise ve Vacqueyras'ta faaliyet gösteren mahzenlerden oluşan RV Rhônea'dan harika bir gün geçirdim. 4x4 ile yollardan ve dik yokuşlara tutunan üzüm bağlarından geçtik. Küçük teraslar sağlıklı sarmaşıklarla dolu; Bir köşeyi dönüyorsunuz ve iki ana kooperatiften oluşan küçük bir zincir olan düzensiz Dentelles de Montmirail'in manzarasını görüyorsunuz. Küçük köylerin yanından geçmek harika bir yolculuktur ve pikniğiniz Dentelles manzaralı bir bağdadır.

Jura Şarap Bölgesi

Jura mükemmel bir şarap bölgesidir, ancak diğerleri kadar büyük olmadığı için bir şarap tatili planlıyorsanız gözden kaçabilir. Ama görmezden gelme; Fransa'nın doğusunda, Burgonya ile İsviçre arasında güzel bir bölgedir ve fermente edildikten sonra 6 yıl 3 ay boyunca saklanan Vin Jaune de dahil olmak üzere bazı sıra dışı şaraplara sahiptir. Ayrıca üzümler saman üzerinde saklandıktan veya kirişlerde asılı kaldıktan sonra yapılan tatlı bir şarap olan Vin de Paille'i de deneyin.

Paris

Paris, günün her saatinde durup bir bardak alabileceğiniz şarap barlarıyla dolu.

Yaya dostu Sol Yaka'da yürümeyi birleştiren sıra dışı özel Sol Yaka Şarap Tadımı ve Yürüyüşü'nü deneyin. İki şarap tadımı ile Paris. Tadımlardan biri, Paris şarap barında bir mola sırasında. 3,5 saatlik tur ayrıca Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo ve Emile Zola'nın cesetlerinin dinlenme yeri olan Panthéon'u da ziyaret ediyor.

Fransa şarapları hakkında kolay sindirilebilir bir şekilde daha fazla bilgi edinmek için Louvre'dan sadece iki dakika uzaklıktaki Les Caves du Louvre'u ziyaret edin. 1^st bölgesinin kaldırımlarının altındaki bir zamanların kraliyet 18^{th mahzenlerinde, bu yeni girişim sizi eğlenceli, etkileşimli bir derse götürüyor. Veya uygulamayı indirerek kendi başınıza gidin.}