New Jersey'deki En İyi Şarap İmalathaneleri

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Son yıllarda, eyalet çapında 50'den fazla şarap imalathanesi ve üzüm bağıyla New Jersey şarap topluluğu gelişti. Üzüm yetiştirmek için en uygun koşulları sağlayan bir iklim ve terörle, Garden State'in şaraplarının her zamankinden daha iyi olması ve New Jersey'nin Doğu Sahili'nde canlı bir şarap destinasyonu haline gelmesi şaşırtıcı değil. Hepsinden iyisi, eyaletin her yerinde mükemmel şarap imalathaneleri var, bu yüzden onlara ulaşmak için çok uzağa gitmeye gerek yok. Bu nedenle, yerel şarap imalathanelerini keşfetmeyi ve olağanüstü vintajları tatmayı seviyorsanız, ziyaret ettiğinizde bu New Jersey şarap imalathanelerini listenize eklemeyi unutmayın!

Sharrott Şaraphanesi

Güney New Jersey'nin çam ormanlarında yer alan bu şaraphane, her şarap sever için keyifli bir şeyler sunuyor. Şık, ışıkla dolu bir tadım odası ve vintagelerin tadına varmak için geniş bir açık alan ile Sharrott, konuklarına burada üretilen şarabın tadını çıkararak ve öğrenerek bir öğleden sonra geçirme fırsatı sunuyor - kuru ve tatlı kırmızılar ve beyazlar dahil olmak üzere yılda 5.000'den fazla kasa. İyi bilinen çeşitlerinden bazıları, meşe olmayan chardonnay, vital blanc ve syrah'dır. Onlar ayrıcaJuicy Peachy Sangria, Crimson Sky ve Winter Spice gibi bazı lezzetli karışımlar sunar. Ziyaretçiler bir kadeh şaraplarını tamamlamak için hepsi bu şaraphanenin küçük mutfağında yapılan küçük tabaklar, salatalar ve gözlemeler de sipariş edebilirler.

Dört Kız Kardeş Şaraphanesi

The Four Sisters Winery, Warren County'deki tepelere ve üzüm bağlarına bakan hoş ve huzurlu bir ortamda bazı olağanüstü şarapları tatmak için harika bir yer. En çok satan vintajlarından bazıları kuru kırmızılar, gevrek beyazlar, açık güller ve eşsiz, tatlı meyve şaraplarıdır. Ayrıca burada harika karışımlar bulacaksınız. Four Sisters ayrıca yıl boyunca üzüm ezme, özel akşam yemekleri, tatil kutlamaları, müzik festivalleri ve daha fazlası dahil olmak üzere özel etkinliklere ev sahipliği yapar.

Am althea Mahzenleri Çiftliği Şaraphanesi

Am althea'nın şarapları, kurucusu 1960'ların sonlarında zanaatı öğrenmek için orada zaman geçirdiği için Fransa'nın Bordeaux kentinde üretilenlerle karşılaştırıldı. Ödüllü şaraphanenin şişeleri New Jersey Dış Kıyı Ovası Bölgesi EVA'sından meyveler içerir ve cabernet Franc, cabernet sauvignon ve merlot gibi birkaç kuru kırmızının yanı sıra chardonnay ve chardonnay gibi kuru beyazlar da dahil olmak üzere bir dizi varyete yapılır. duman rengi. Bu davetkar şaraphane tadımlar, turlar ve özel etkinlikler sunar.

Federal Büküm Bağ

Üç kuşak şarap üreticisi, kendi ürettiği şarapları içeren Stockton merkezli bir şaraphane olan Federal Twist'i şekillendirdi.kendi seçtikleri arazi üzümlerinden. Eyaletin batı kesiminde, Delaware Nehri üzerinde yer alan bu butik şaraphane, konuklarına pitoresk bir vaha ve Vidal blanc, chambourcin ve rose gibi ödüllü çeşitli çeşitler de dahil olmak üzere şaraplarını içip takdir etme fırsatı sunuyor.

Çalışan Köpek Şaraphanesi

Bol miktarda açık alan ve tadım için oturma yeri bulunan Working Dog Winery, konuklarına bir şarap macerası için mükemmel bir zemin oluşturan çarpıcı, rustik bir ortam sunar. Favori beyazları arasında pinot grigio ve riesling bulunur ve en çok satan kırmızılarından birkaçı merlot ve sangiovese'dir. Konukların şaraplarla eşleştirmek için küçük atıştırmalıklar getirmelerine izin verilir. Ve evet, bu şaraphane köpek dostudur (ancak binanın dışında kalmaları gerekir).

Salem Üzüm Bağları Dağı

Efsanevi ve çarpıcı Salem Dağı Üzüm Bağı, Hunterdon County'deki iklim ve toprağın, Avusturya'nın iki popüler bağcılık bölgesi olan Avrupa'nın Carnuntum ve Burgenland'ınkine çok benzediğini fark eden hırslı ve özverili sahipleri tarafından kuruldu. İlk asmalar 2000'lerin ortalarında dikildi ve bugün bu şaraphane, eyalet çapında ziyaretçileri çeken Zweigelt ve blaufrankisch gibi harika, ancak radarın altında olan şaraplar üreterek faydalarını görüyor. Bu şaraphane, her sonbaharda inanılmaz popüler (ve görsel olarak çarpıcı) "LongTable" akşam yemeği de dahil olmak üzere tüm yıl boyunca birçok özel etkinliğe ev sahipliği yapar (önceden rezervasyon gereklidir).

Natali Üzüm Bağları

Cape May Court House, New Jersey'de bulunan Natali Vineyards, konuklarını Delaware Körfezi yakınında güzel bir ortamda zengin şarap çeşitleriyle karşılamaktadır. Şarap severler, bu 22 dönümlük çiftlikten yapılan bazı şarapları deneyimlemek için bu samimi destinasyona akın ediyor. Kurucu Alfred Natali, 7.000'den fazla asma ve 15 farklı çeşit eken ve her yıl 20 tondan fazla meyve üreten deneyimli bir bağcılık ve şarap kimyacısıdır. Konuklar burada trebbiano ve barbera dahil 25'ten fazla şarap çeşidinin tadını çıkarırken süreç hakkında her şeyi öğreniyor.

Cream Ridge Şaraphanesi

Monmouth County'deki Cream Ridge Winery, 1988 yılında Amabile ailesi tarafından kuruldu ve şarap içenler için başarılı bir simge ve popüler bir yer haline geldi. 14 dönümden fazla güzel üzüm bağları ile Cream Ridge Winery, ağızları açık bırakan pastoral manzarasıyla konuklarını ağırlıyor. Hem meraklılar hem de sıradan şarap içenler, Jersey Berry (kızılcık ve chardonnay karışımı) ve Eastern White (meyve ağırlıklı bir seçim) gibi benzersiz lezzet profilleri ile geniş çimenlikte oturup dinlenmeyi ve şarap tadımlarına katılmayı bir nokta haline getiriyor.).

Unionville Üzüm Bağları

Ringoes kasabasındaki Unionville Vineyards, tepeler ve panoramik rustik manzaralarla çevrilidir ve bu onu şarap severler için pastoral bir yer haline getirir. Ev yapımı bir şeyler yudumlarken geniş verandalarında dinlenin ve oyalayınşaraphaneyi gezin ya da büyüleyici tadım odasındaki ambiyansa dalın. En popüler şişelerden birkaçı, orta gövdeli bir günlük şarap olan “Devrimci Kırmızı”; Narenciye notaları ile hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olan “Fields of Fire”; ve tatlı bir şarap olan “Cool Foxy Lady”. Yıl boyunca düzenlenen özel etkinlikler için web sitelerini kontrol ettiğinizden emin olun.

Fox Hollow Üzüm Bağları

Holmdel kasabasında yaklaşık 100 dönümlük bir arazide yer alan Fox Hollow Vineyards, altı nesildir sadık çiftçi ve şarap üreticilerinden oluşan bir aile olan Casolas tarafından işletilmektedir. Aile, ziyaretçilere (ve onların köpeklerine) bayılır ve birçoğunun açık verandalarında tadını çıkarmayı tercih ettiği el yapımı şaraplarından cömert içkiler sunar. İnanılmaz derecede geniş şarap teklifleri ile tanınan Fox Hollow, herkes için bir şeyler sunuyor. Varil yaşlı chardonnay, mariposa ve Petit Verdot'un yanı sıra Derby Red (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve Petit Verdot'un bir karışımı) ve Classic Red (Chambourcin ve Petit Verdot'un bir karışımı) gibi bir dizi karışım üretirler.. Şarap içenler ayrıca Rezerv şaraplarını, tatlı şaraplarını ve tatlı/yarı tatlı tekliflerini de takdir eder.