Santa Cruz Dağları'nda Şarap Tadımı: Zirve Yolu Şarap İmalathaneleri

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:51

Santa Cruz Dağları'nda Şarap Tadımı Nereye Gidilir: Zirve Yolunda Günübirlik Gezi

Burada, Kuzey Kaliforniya'da, şarap tadımına gitmek için uzağa gitmemize gerek yok. Silikon Vadisi'nde, Santa Cruz Dağları'ndaki düzinelerce şarap imalathanesine birkaç dakika içinde yaşadığımız için şanslıyız.

Santa Cruz Dağı şarap bölgesindeki 60'tan fazla şarap imalathanesiyle, şarap tadımı günübirlik bir gezi için nereye gideceğinize karar vermek zor olabilir. Summit Road şaraphane rotası, geniş okyanus manzarası, asmalarla kaplı dağ manzaraları ve sekoya ormanı manzarasına sahip çeşitli erişilebilir şarap imalathaneleri sunan bir seçenek sunar.

Santa Cruz Dağı Şarap Bölgesi Hakkında

Santa Cruz Dağı şarap bölgesi 1981'de ilk kez adlandırıldığında, esas olarak dağlık arazisiyle tanımlanan ilk Amerikan Bağcılık Bölgesi (AVA) idi. Santa Cruz Dağı şarap bölgesi, kuzeydeki Woodside kasabasından güneydeki Watsonville'e kadar 60'tan fazla şarap imalathanesine sahiptir. Şarap imalathaneleri çeşitli arazilere yayılmıştır ve birçoğu birbirinden uzaktadır, bu nedenle şarap tadım gezinizi coğrafi olarak organize etmek mantıklıdır.

Zirve Yolu, Los Gatos'ta Şarap Tadımı Nereye Gidilir

Bölgedeki en kolay şarap tadım rotalarından biri sizi birkaç farklı yere götürür. Los Gatos'taki Highway 17'nin dışındaki Summit Road boyunca şarap imalathaneleri. Bu günlük gezi, muhteşem okyanus manzaraları, asmalarla kaplı dağ manzaraları ve serin sekoya ormanlarında bir sürüş sunuyor. Tepedeki şarap imalathaneleri küçük, aile işletmesidir. Sahibi veya şarap üreticisi ile tadım odasında tatma ihtimaliniz çok yüksek.

Zirve Yolu bölgesinde şarap tadımına gidilecek yerlere ilişkin bazı öneriler için yukarıdaki oklara tıklayın. Bu güzergah, yol boyunca Doğu'dan Batı'ya düzenlenmiştir ve her bir şaraphane, bir sonraki duraktan arabayla sadece beş dakika uzaklıktadır ve bu, duraktan durağa gitmeyi kolaylaştırır.

Birçok şaraphane saati mevsimsel olarak değişir, bu yüzden açık olup olmayacağını kontrol etmeye gitmeden önce şaraphaneyle iletişime geçin.

Bu, yerel şarap bölgesi ve günübirlik gezi programlarının yeni serisinin bir parçasıdır. Başka bir rota için öneriniz var mı? Bana bir e-posta gönderin veya Facebook, Twitter veya Pinterest'te bağlanın!

Loma Prieta Şaraphanesi

Seyahatinize Loma Prieta Şaraphanesi'ndeki Summit Road'un en ucundan başlayın. 2, 600 fit yüksekliğe sahip bu tepe şaraphanesi, Santa Cruz Dağları'ndaki en iyi manzaralardan bazılarını sunar, üzüm bağlarıyla kaplı tepelere, Monterey Körfezi'ne ve tepeden Loma Prieta Dağı'na bakar. Günün erken saatlerinde, Santa Cruz'dan yoğun bir sis yükselir, ancak genellikle öğleden sonra erken saatlerde yanar. Mevcut görünümü gösteren web sitelerinin canlı web kamerasını kontrol edin.

Şaraphane Viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon ve pinotage adı verilen benzersiz bir üzüm çeşidinden şaraplar yapar. Loma Prieta, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük Pinotaj üreticisi ve Santa Cruz Dağları'nda yetiştiren tek kişidir. Sahipleri Amy ve Paul Kemp, bu sıra dışı üzümü Güney Afrika'ya yaptıkları bir gezide keşfettiler.

Etiket, New Orleans merkezli sanatçı Martin La Borde'un özel sanat eserlerine sahiptir. Etikette, Loma Prieta Dağı üzerinde uçarken bir elinde bir kadeh şarap tutan Bodo dedikleri büyülü bir karakter görülüyor.

Şaraphanenin içi ve dışı köpek dostudur. Evcil hayvanlar tasmalı tutulmalıdır.

Loma Prieta Şaraphanesi, 26985 Loma Prieta Yolu, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.

Tadım Saatleri: Cumartesi ve Pazar, Öğlen - 17:00

MJA Üzüm Bağları

MJA Vineyard'ın Zirve Yolu tadım odası, bir sekoya orman korusuna gömülü ahşap bir kabin olsa da, mekanın çok Hawaii havası var. Kurucu Marin Artukovich Hawaii'den Bay Area'ya taşındı.

Bu Hawaii tarihi, bu şaraphanenin bilinen ikinci şeye ilham veriyor: kahveleri! Artukovich Hawaii'de yaşarken bir kahve çiftliğinde çalıştı. Esnaf kahve kavurma aşkını dağlara taşıdı ve şimdi de kendi Kona kahvesini Summit Road tadım salonunda kavuruyor. Hafta boyunca uğrayın ve onları kahve kavururken yakalama ve en son partide dib alma şansını yakalayabilirsiniz.

Şaraphane ayrıca Santa Cruz'un Batı Yakası'nda (328-A Ingalls St.) ikinci bir konuma sahiptir.

MJA Üzüm Bağları - Zirve Tadım Odası, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.

Tadım Saatleri:Pazartesi - Perşembe, öğleden 5'e kadar; Cuma, 14:00 - 17:00; Cumartesiden pazara, öğleden 6'ya kadar.

Wrights Station Üzüm Bağı ve Şaraphanesi

Wrights Station, bloktaki en yeni şaraphanedir. Şaraphane, arazide yetiştirilen üzümlerden mükemmel Chardonnay ve Pinot Noir ve sokağın aşağısındaki bir bağda yetiştirilen üzümlerden Cabernet Sauvignon yapar. Winemaker ve sahibi Dan Lokteff, Wrights Station'ı kurmadan önce Santa Cruz'daki Storrs Winery'de olmak üzere 16 yıldır şarap yapıyor.

Şaraphane, adını Oakland'dan Santa Cruz'a giden yol boyunca 19. yüzyıldan kalma bir dağ kasabası ve tren istasyonu olan Wrights Station'dan almıştır.

Bu şaraphane, 1947'de yenilenmiş bir çiftlik evinde geniş, iyi aydınlatılmış bir tatma odası ve köpek dostu büyük bir açık veranda sunmaktadır.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-560-9343.

Tadım Saatleri: Cuma-Pazar, 11:00-17:00

Burrell Okulu Bağ ve Şaraphanesi

Burrell Okulu, grubun en eşsiz ve tarihi tadım odasıdır. Orijinal sahibi (ve adaşı olan) Lyman Burrell, 1854 gibi erken bir tarihte sahada üzüm yetiştirdi ve bu da onu Kaliforniya'da yetiştirilen ilk ticari üzümlerden biri haline getirdi. 1890'dan 1954'e kadar bina tek odalı bir okul binası olarak işletildi.

Mevcut sahibi Dave Moulton, 1973'te mülke taşındı ve o zamandan beri mülkte şarap yapıyor.

Şaraphanede 20 dönüm üzüm var ve%100 arazide yetiştirilen üzümler sunmaktadır. Tüm şarapların "Teachers Pet" Chardonnay ve "Deans List" merlot ve cab franc karışımı gibi okul temalı isimleri vardır.

Şarap tadım odası (orijinal öğretmen arabası evi), üzüm bağının ve tepenin aşağısının geniş manzarasına sahip muhteşem bir arka balkona sahiptir.

Okul binasının kendisi yalnızca özel etkinliklere açıktır, ancak göz atmak için pencerelerden bakabilirsiniz.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.

Tadım Saatleri: Perşembe - Pazar, 11:00-17:00

Zirve Yolu Bölgesinde Nerede Yenir

Zirve Yolu bölgesi diğer topluluklardan izole edilmiştir, bu yüzden günü geçirmek istiyorsanız yiyecek bir şeyler getirmeyi planlayın. Şarap imalathanelerinin çoğu, öğle yemeğinin tadını çıkarmak için piknik alanları sunar.

Yiyecek bir şeyler getirmeyi mi unuttun? Tepede tek bir seçenek var - aileye ait bir dağ bakkalı olan Summit Store. Sandviçler, gurme peynirler ve diğer bakkaliye sipariş etmek için yapılan bir şarküteri ve yerel Summit Road şaraphane şarapları da dahil olmak üzere iyi stoklanmış şarap seçenekleri de dahil olmak üzere bir piknik için ihtiyacınız olan tüm zımbaları taşırlar. Küçük kır mağazası, küçük topluluğun merkezidir ve yerel etkinlik duyuruları bülten tahtasına asılır.

Bir restoran ve başka yemek seçenekleri arıyorsanız, tepenin üzerinden kuzeye Los Gatos şehir merkezine veya güneye Santa Cruz'a gitmeniz gerekecek.

Summit Mağazası, 24197 Zirve Yolu, LosGatos, CA. Telefon: 408-353-2186

Daha Fazla Bilgi ve Diğer Şarap İmalathaneleri

Zirve Yolu bölgesinde bir avuç başka şarap imalathanesi var. Diğer seçenekler için Summit Wineries derneğine ve Summit to Sea Wine Trail'e göz atın.

Santa Cruz Dağı şarap imalathanelerinin tam listesi için, Santa Cruz Dağı Şarap Üreticileri Derneği tarafından hazırlanan bu kılavuza göz atın.

The