Ekvador'daki En İyi Restoranlar: Guayaquil

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:50

Kıyı şehri Guayaquil, Ekvador'un en önemli limanlarından biridir. Aynı zamanda ülkedeki en iyi deniz ürünlerinden bazılarına da ev sahipliği yapıyor, bu da Ekvador'daki en iyi restoranlardan bazılarını sunduğu ve yemek severlerin kaçırmaması gereken anlamına geliyor.

Güney Amerika'nın çoğu gibi, ceviche de balığın narenciye sularında marine edildiği Guayaquil'deki deniz ürünleri restoranlarında en popüler balık yemeklerinden biridir ve balık güveç encebollado da çok popüler ve lezzetli bir yemektir. Kozmopolit bir şehir olarak burada sunulan birçok farklı mutfak türü vardır, ancak yerel mutfağı denemeden Guayaquil'i ziyaret etmek büyük bir fırsatı kaçırmak olacaktır.

Marrecife Marisqueria

Marisqueria restoran, şehir merkezinin dışında kısa bir mesafede olduğu için Guayaquil'deki en erişilebilir seçenek olmayabilir, ancak bu kesinlikle Ekvador'un otantik tadına bakmak isteyenler için en iyi seçeneklerden biri.

Şüphesiz Ekvador'daki en popüler restoranlardan biri olan buradaki yemek odası genellikle Guayaquil yerlilerinin muhteşem balık yemeklerini tatmasıyla doludur. Menüde sunulan çeşitli farklı cevichler varken, burada öne çıkan diğer bir önemli nokta ise taze balıkları hazırlamanın harika bir yolu olan deniz mahsulleri spagettisidir.alanda yakalandı.

Lo Nuestro

Bu, yemek odası boyunca güzel masalar ve hoş dekorasyonlar ile rustik bir atmosferde servis edilen mükemmel deniz ürünleri ile şehrin en başarılı Ekvador restoranlarından biridir.

Ekvador'daki birçok restoran gibi, menü de oldukça mevsimliktir ve günlük spesiyaller, o gün balıkçı filosu tarafından getirilen kaliteli balığa bağlı olacaktır. Menüde önemli bir yer tutan ve çeşitli yaratıcı yöntemlerle hazırlanan karidesler, kaçırılmaması gereken bir yemek ise mükemmel bir yengeç sosuyla servis edilen muhteşem ızgara levrek.

Asia De Cuba

Bu Asya restoranı, Guayaquil'in merkezi Urdesa semtinde bulunur ve lezzetli çeşitli Asya yemekleri üretme konusunda iyi bir üne sahiptir. Şık ve renkli iç mekan, restoranda yemek yiyenler için restorana çok hoş bir atmosfer verirken, yaratıcı içecek menüsü de işleri ilginç kılıyor.

Menünün etkileri arasında Hint, Tay ve Peru yer alır ve yemeklerdeki güçlü lezzetler, her yemeğe ilham veren farklı Asya bölgelerine bağlı olarak önemli ölçüde değişir. Menüde öne çıkanlar arasında susamla kaplanmış kurutulmuş ton balığı yer alırken, adobo soslu domuz eti de denemeye değer harika bir yemek.

Caracol Azul

Bu, Guayaquil'deki en köklü restoranlardan biridir ve şehir merkezinde Fransız esintili bir binada yer almaktadır ve bu Avrupa etkisi, menüdeki bazı yemeklerde de görülmektedir.

Deniz ürünleri burada menüye hakim ve ahtapot sevenler için yerel olarak yakalanan bu balıkların çeşitli şekillerde pişirilmesi var. Menüde bulunabilecek popüler malzemelerden bir diğeri de ıstakoz ve hem ıstakoz hem de badem soslu ıstakoz mükemmel yemekler. Şef, ülkenin bu bölgesinde tadılabilecek muhteşem deniz ürünlerinin bir başka örneği olan lezzetli bir karides ceviche hazırlar.

Kırmızı Yengeç

Bölgeye bağlı olarak Ekvador'da birçok farklı yemek türü olmasına rağmen, Red Crab'ın adı, ne tür yiyeceklerin sunulduğu konusunda gerçek bir hediyedir. Yemek odasının etrafındaki süslemeler arasında birkaç balık tankı bulunan ortam, deniz ürünlerine de adanmıştır.

Uygar bir yengeç tadı arayanlar için zaten sizin için soyulmuş pençeler var ama şovun asıl yıldızı mısır ve diğer sebzelerle çok lezzetli bir sosta servis edilen creole yengeç.. Yengeç damak tadınıza uygun değilse, o zaman başka deniz ürünleri ve et yemekleri de var.