Maryland'deki En İyi Şarap İmalathaneleri

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Komşusu Virginia şarap üretimiyle ünlü olmasına rağmen, Maryland eyalet genelinde 100'den fazla şarap imalathanesine sahiptir ve Chardonnay, Vidal Blanc ve Cabernet Franc üzümlerini yetiştirmek için ideal bir iklime sahiptir. Birçok Maryland şarap imalathanesi, kırsal kesimde şarap yudumlayarak dinlendirici bir gün için mükemmel bir zemin sunan ve tadım ve turlar için ziyaretçileri ağırlayan çarpıcı ortamlarda bulunmaktadır. Eyalet ayrıca First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail ve Antietam Highlands Wine Trail gibi çeşitli şarap parkurlarına da ev sahipliği yapıyor.

Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok seçenekle Maryland eyaletindeki en iyi 11 şarap imalathanesini bir araya getirdik.

Eski Westminster Şaraphanesi

Maryland'in en saygın şarap imalathanelerinden biri olan Old Westminster, üç kardeşten oluşan bir grup tarafından yönetiliyor: çiftçi Drew Baker, baş şarap üreticisi Lisa Hinton ve genel müdür Ashli Johnson. Pet-nat'ları ve Cabernet Frangı ile tanınan şaraphane, geçen yıl düşük ABV'li piketler ve konserve şarapları da tanıttı ve aynı zamanda Gamay ve Pinot Noir üzümlerini yetiştirmeye başladı. B altimore'un yaklaşık 40 mil kuzeybatısında, Carroll County'de bulunan şaraphane, inişli çıkışlı tepeler arasında yer almaktadır ve ayrıca pizza servis eden rahat bir tatma odasına sahiptir. Yaz aylarında atıştırmalıklar, içecekler ve dışarıda dinlenmek için piknik battaniyeleri bulunan Can Stand'a göz atın.

Büyük Mantar Üzüm Bağları

2011'de ilk 22 dönüm üzümü eken bir Virginia şarap üreticisi tarafından başlatılan Big Cork, o zamandan beri sayısız ödül kazandı. Her ikisi de ödüllü olan Petit Vardot ve Cabernet Franc, mutlaka yudumlanmalıdır ve Syrah Rose, Nebbiolo ve Sauvignon Blanc da içmeye değer. Birkaç buzlu şarap ve ahudududan yapılmış bir liman da üretiyorlar. Bir hafta sonu canlı müzik ve hazır yiyecek ve şişelerin olduğu açık hava masalarını ziyaret edin veya son teknoloji tadım odalarında bir şarap tadımı için rezervasyon yapın özel sürüm ve kütüphane şarapları, fıçı tadımları, peynir eşleştirmeleri ve mülk turu.)

Boordy Üzüm Bağları

1980'den beri Deford ailesi tarafından sahip olunan, Maryland'in en eski şaraphanesi olan Boordy Vineyards, 1945'ten beri buralarda. Şu anda bağ üzerinde dört kuşak çalışan Defords, Long Green'deki çiftliklerinde köklerini izleyebiliyor. Valley of B altimore County'den 1725'e kadar - ve bugün şaraphanenin bulunduğu yer burası. Boordy, ödüllü Albarinos'larıyla tanınır, ancak daha uygun fiyatlı Chesapeake Icons serisi, popüler Boordy Blush'ı içerir. Ziyaretçiler tüm hafta boyunca gelebilir, ancak hafta sonları canlı müzik ve yemek kamyonları vardır, açık havada gömme oturma yerleri ve yalnızca rezervasyonla Boordy Barn ve Veranda Çadırında masalar mevcuttur.

Siyah Ayak Bileği Üzüm Bağları

Bu geniş Mt. Airy şaraphanesinde şarabınızın tadını çıkarabileceğiniz dört açık alan vardır: tadım odasının yanındaki avlu; veranda ve terasbağ manzaralı; ve konukların battaniye ödünç alabilecekleri köpek dostu çimenlik. 2008'den beri açık olan ve aileye ait olan Black Ankle şaraplarının tamamı arazide yetiştirilmektedir. Öne çıkan şaraplar arasında Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah ve çeşitli karışımlar bulunur.

Sugarloaf Dağ Üzüm Bağı

Virginia sınırına yakın Sugarloaf Dağı'nın eteğinde, Washington, D. C.'nin yaklaşık 40 mil kuzeybatısında yer alan bu bağın eşsiz mikro iklimi, sahibi Emily Yang ve şarap üreticisi Manolo Gomez'in birinci sınıf, ödüllü şaraplar üretmesini sağlar. 2006 yılında açılan 22 dönümlük şaraphane, Fransız viniferasına odaklanıyor ve beş kırmızı ve beş beyaz üzüm çeşidi yetiştiriyor. Şaraphane her gün açıktır ve genellikle turlar ve tadımlar yapar. Ziyaretçiler dışarıda içmek için şişe satın alabilirler; BYO tirbuşon ve cam eşyalar.

Elk Run Üzüm Bağları ve Şaraphane

1979'da kurulan Elk Run, Maryland'deki ilk tamamen vinifera bağıydı. Elk Run, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot ve Cabernet Sauvignon dahil olmak üzere birkaç çeşit üzüm yetiştiriyor - tapuları 1700'lere dayanan Koloni döneminden kalma bir tavernaya sahip tarihi bir mülkte. B altimore ve Hagerstown arasında, büyüleyici Mt. Airy'de bulunan Elk Run, yıllar boyunca birçok ödül kazanmıştır ve birkaç kadeh kaliteli şarabın tadını çıkarmak için cennet gibi bir yerdir. Tadımlar, altı şaraptan yudumları içerir ve ayrıca üç veya altı bardaklık şarap uçuşları sunar. Yıl boyunca piknik masaları ve çadırlar bulunurken, ilkbahardan sonbahara kadar canlı müzik geliyor.hafta sonları.

Basignani Şaraphanesi

B altimore, Glencoe, Maryland, 1986'dan beri şarap üreten Basignani Winery'dir. 1970'lerde İtalya'dan göç eden Bertero Basignani tarafından başlatılan Basignani'nin ödüllü şişeleri arasında Chardonnay, onların Elena Rose ve çeşitli Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc karışımları. Sıcak hafta sonları açık havada canlı müzik ve pizza getirir ve kapalı bir tatma odası vardır.

Linganore Winecellars

Chardonnay, Cabernet Franc ve ödüllü Terrapin (Melody ve Vidal Blanc üzümlerinin beyaz şarap karışımı) gibi klasik şişelerin yanı sıra, bu şaraphane tatlı karışımları, bal likörü ve meyve şarapları ile bilinir. çilek, şeftali ve elma. 1976'dan beri Mt. Airy'de aile tarafından işletilen şaraphane, özel rehberli tur ve piyasaya sürülmemiş şaraplar ve hatıra bardakları ile tatma dahil olmak üzere çeşitli turlar ve tadımlar sunmaktadır. Kışın, çim üzerinde bir açık hava propan ateş masası rezerve edin; BYO sandalyeler.

Mavi Elk Üzüm Bağı

2020'de açılan bu şaraphane, tarihi bir site olan Bohemia Overlook'ta yer almaktadır. Devrim Savaşı sırasında, İngilizler Kuzey Doğu'yu ve Elkton, Marlyand'ı işgal etmek için buraya indi. Büyüleyici deniz kenarı ayarı, B altimore'un yaklaşık bir saat kuzeyindedir ve üzümler Elk Nehri kıyısındaki bir yamaçta yetişmektedir. Tadım odası, yenilenmiş bir at ahırında; üst kat, hafta sonları canlı müziğe ev sahipliği yapan açık bir alan.

Crow Üzüm Bağı ve Şaraphane

Maryland'ın Doğu Kıyısında, Angus sığır eti, soya ve mısır üreten üçüncü nesil 365 dönümlük bir çiftlik olan Crow Vineyard & Winery, 2012 yılında üzüm yetiştirmeye ve şarap üretmeye başladı. -sanat tadım odası ve geceyi geçirmek isterseniz tesiste oda ve kahv altı bulunmaktadır. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc ve daha fazlası, yıllar boyunca iki düzineden fazla ödül kazandı. Ziyaretçiler, şaraplarını yudumlarken ineklerin otlamasını izleyebilir veya istiridye eşleştirmeleri ve en kaliteli sığır etiyle yapılan yemekler (evde pişirmek için de satın alabilirsiniz) gibi çiftlikten sofraya etkinliklere katılabilir.

Stone House Urban Winery

1700'lerden kalma tarihi bir Hagerstown evinde bulunan Stone House Urban Winery, şarap yapmak için dünyanın dört bir yanından gelen üzümleri kullanan iki kadına aittir. Haftanın beş günü açık olan tadım odası, şarap uçuşları ve kadeh veya şişe şaraplar sunmaktadır. Çeşitleri arasında bir Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec ve sekiz farklı meyve şarabı bulunur - şeftali Chardonnay ve karpuz beyazı Merlot. Ancak Stone House'un en iyi yanı, 2020'de şişeleri taşımak için sırtında bir eyerle kaldırım kenarındaki müşterilere şarap dağıtmaya başlayan ortak sahibi Lori Yata'ya ait brindle boksör köpeği Soda the Pup olabilir.