Galway, İrlanda En İyi Restoranları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

İrlanda'nın engebeli batı kıyısında yer alan Galway, Emerald Isle'daki önemli bir destinasyondur. Bazı ziyaretçiler ünlü at yarışları için bu rahat üniversite kasabasına akın ederken, diğerleri canlı müzik ve pub kültürü için durur. Ancak giderek daha fazla sayıda ziyaretçi, olağanüstü çeşitlilikteki yemek ortamı için Galway'e geliyor.

Canınız Japon yemeklerini çekiyor, vejetaryen dostu yemekler arıyor veya kendinizi ödüllü bir restoranda tadım menüsüyle şımartmak istiyor olun, Galway'de her zevke uygun bir şeyler var.

Gurme Yemek için: Loam

Şef Enda McEvoy, İrlanda'nın En İyi Şefi unvanına layık görüldü ve bunun nedenini görmek için Michelin yıldızlı restoranında bir öğün yemek yeterli. McEvoy, yalnızca İrlanda'nın batısından gelen malzemeleri kullanmaya inanıyor (salata gülleri ve yabani sarımsak tohumlarını düşünün). Yemekler, herhangi bir günde neyin tedarik edilebileceğine bağlı olduğundan, menü sürekli değişir. Loam'ın etkileyici şarap mahzeninden bir şişe ile yedi veya dokuz servisli tadım menüsünün tadını çıkarmak için bir masa ayırtın.

Suşi için: Wa Café

Balık İrlanda'da her zaman kızartılıp cipsle servis edilmek zorunda değildir. Wa Café, geleneksel yöntemlerle Japon yemekleri hazırlamak için yerel ürünleri kullanan harika bir restorandır.teknikler. Tamari (Japon soya sosu) ile yapılmış ve deniz yosununa sarılmış Achill Adası Füme Uskumru rulolarını deneyin. Suşide başka bir yerel büküm için, teriyaki tavuğu ve pırasalı rulo maki sipariş edin. Nigiri ve maki, mevcut en iyi deniz ürünlerine göre günlük olarak değişir.

Burger için: Dáil

Güler yüzlü bir bar ortamında mükemmel yemek mi arıyorsunuz? Dáil Bar'a gidin. Ana olay olan ızgaraya geçmeden önce biberli kalamar halkaları veya keçi peynirli böreklerle başlayın. Kızarmış tavuk veya ızgara şerit biftek alabilirsiniz - ancak burgerler gerçekten Galway'deki en iyilerden. Ne alacağınıza karar veremiyor musunuz? Yerel sığır eti, domuz pastırması ve çedar ile gelen Connemara'nın en iyi et lokantası burgerini düşünün.

Kahv altı için: Gurme Tart Co

Altı farklı lokasyona sahip Gurme Tart Şirketi, tatlılar ve paket yemek için bir Galway elyafıdır. Ancak en leziz kahv altıyı sunan S althill'deki 70 kişilik kafedir. Tam İrlandalı - kaşar, İrlanda sosisi, yumurta, puding ve kızarmış patates ile tamamlanır - efsanevidir. Et yemiyorsanız, vejetaryen kahv altı da harika. Bu yemeği sipariş ettiğinizde Portobello mantarı, ızgara domates, patates, avokado ve ustalıkla haşlanmış yumurta elde edeceksiniz.

Balık için: O'Grady İskelede

O'Grady's'de taze deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için Barna'nın sahil bölgesine arabayla gitmeye değer. İskele. Kır tarzı yemek, sıcak, rustik bir çekiciliğe sahiptir; teras, Galway Körfezi'nin en güzel manzaralarından bazılarını sunar. Yerel Castletownbere Bay yengeç pençeleri veya chorizo, kırmızı biber ve pırasalı taze buğulanmış midye ile başlayın. Ana yemekler günün avına göre değişir, ancak ne alırsanız alın, İrlanda'daki en iyi deniz ürünlerinden bazılarının tadını çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz.

Brunch için: Kai

Şehirdeki en iyi brunch için Galway'in West End bölgesindeki Sea Road'u hedefleyin. Trendy Kai, inanılmaz yayılmaları ve davetkar atmosferi nedeniyle Pazar sabahları gidilecek yer. Burada sunulan hemen hemen her şey organik ve yerel olarak üretiliyor. Krepler unutulmaz ama menüde yengeç salatası varsa kaçırmayın.

Vejetaryen Yemek İçin: The Lighthouse Cafe

Havadar Deniz Feneri, Galway'in önde gelen vejetaryen kafesidir. Taze çörekler ve organik kahve, özel çay, ev yapımı chai veya İrlanda kefiri için günün erken saatlerinde uğrayın. Öğle yemeği için kafe, çoğu vegan olan bir dizi bitki bazlı günlük spesiyaller sunmaktadır. Dosa tabağı, biraz uluslararası lezzet için harika bir seçenek, mevsimlik sandviçler ise o kadar tatmin edici ki, herhangi bir eti kaçırmayı iki kez düşünmeyeceksiniz. Kafe, brunch'ın 12: 00'den itibaren servis edildiği Pazar günleri daha sonra açık kalır. 16:00'ya kadar

Pizza için: Da Roberta'nın

İrlanda'da İtalya'nın tadına bakmak için Galway'in S althill bölgesine gidin. rahat restorantüm İtalyan klasiklerinin yanı sıra bel paese'den harika bir şarap ve bira seçkisine sahiptir. Ancak bir masa ayırtmanın gerçek nedeni, odun ateşinde pişirilen pizzadır. Domates sosu, mozzarella peyniri, domuz pastırması, tavuk, roka ve Sezar salatası sosuyla servis edilen Caesar Grillo'yu deneyin. Mozzarella peyniri, beyaz peynir, parmesan ve keçi peyniri ile doldurulmuş Quattro Formaggio calzone gibi birçok sebze dostu seçenek var.