Atlanta'daki En İyi Suşi

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

Evet, Atlanta'nın Güney yemekleri ve ödüllü restoranları var ama aynı zamanda gelişen bir suşi sahnesi var. Şehirdeki suşi odaklı noktaların çeşitliliği göz önüne alındığında, şehrin Tokyo'dan yarım dünya uzakta olduğunu bilemezsiniz. İster Hartsfield-Jackson Uluslararası Havalimanı'ndaki bir konaklama sırasında canınız çekiyor, ister muhteşem şehir manzaraları ya da sashiminizle bir ünlüyü görmek istiyorsanız, Atlanta'daki en iyi suşiyi burada yiyebileceğiniz yer burası.

O-Ku Atlanta

Manzaralı suşi ister misiniz? Kalabalık Westside semtinde bulunan O-Ku Atlanta'nın çatı katına gidin ve Tokyo ve Hawaii'nin en iyi balık pazarlarından elde edilen deniz ürünlerini kullanarak silüet manzarası ve geleneksel Japon suşi ve mutfağı için gidin. Kara dul - kızarmış yumuşak kabuklu yengeç, kuşkonmaz, avokado, kırmızı tobiko, kalamar mürekkebi pirinci ve masago aioli - alın ve pazartesi ve çarşamba mutlu saatlerinde (17:00 - 19:00) ve cuma ve cumartesi geceleri yarı yarıya ekmekleri kaçırmayın (11:00 - 01:00)

Umi

A-listers ile karışmak (Jennifer gibiLawrence, Drake ve Elton John) ve yerel halk, popüler Buckhead yemek ve alışveriş bölgesindeki bu lüks suşi restoranında (zorunlu kıyafet kuralına tabidir). Sipariş edilmesi gereken yemekler arasında baharatlı ton balıklı çıtır pirinç ve çeşitli sashimi bulunur ve oradayken, restoranın Japon viskisi ve Asya esintili kokteyller konusunda uzmanlaşmış süper gizli havalı kardeş salonu Himitsu'ya rezervasyon yaptırmayı deneyin.

Bir Güneye Uçtu

Dünya standartlarında suşi mi? Bir havaalanı salonunda mı? Hartsfield-Jackson Uluslararası Havalimanı'ndaki Terminal E'de bulunan zarif bir bar ve lüks bir restoran olan ödüllü One Flew South'ta bulacağınız şey tam olarak budur. Havaalanının karmaşasını ve seyahat gününüzü geride bırakırken, şeflerin suşi barda el yapımı bir kokteyli veya bir kadeh şarabınızı yudumlarken rulolarınızı ve nigirilerinizi hazırladığını izleyin.

Bölge M

Şef ve O-Ku ve Uni alum Jackie Chang'den bu Sandy Springs restoranı, Atlanta metrosunun en büyük suşi barına sahiptir. Japonya, İspanya ve dünyanın diğer yerlerinden günlük olarak uçan birinci sınıf balıklarla, geniş bir açık verandaya sahip bu şık 140 koltuklu nokta, 60 $'a dört çeşit yemekten "serbest stil"e kadar üç omakase (şefin tercihi) deneyimi sunuyor. piyasa fiyatından opsiyon.

Brush Sushi Izakaya

Decatur şehir merkezinde bulunan bu mücevher, bir mahalle pubı gibi hissediyor, ancak burger ve bira bardağı değil, kaliteli suşi ve sake konusunda uzmanlaşan bir yer. Cuma veya Cumartesi geceleri saat 19.00'dan itibaren uğrayın. küçük atıştırmalıklar artı 15 parça nigiri ve isteğe bağlı bir şarap veya sake eşleştirmesini içeren omakase servisi için. Ayrıca evde suşi şefi yapmak ve oynamak için paket servis siparişi verebilirsiniz.

Suşi Hayakawa

30'dan az kişi kapasiteli ve haftalar öncesinden dolup taşan bu küçük geleneksel Buford Otoyolu noktasında rezervasyon yapabiliyorsanız tebrikler. Profesyonel ipucu: Şef Atsushi Hayakawa'nın kendisi tarafından hazırlanan, gecelik iki konukla sınırlı 14 çeşit yemek olan özel "Honkaku Omakase" tadımını rezerve edin.

MF Sushi Atlanta

Şehrin üçüncü enkarnasyonu MF Sushi (orijinal Midtown ve Buckhead noktaları 2012'de kapandı) 2015 yılında popüler Inman Park semtinde yeniden açıldı. Yeni bir yerde olmasına rağmen MF Sushi hala aynı yüksek kaliteyi sunuyor, o-toro nigiri gibi özel suşi, serrano biberi, dijon hardalı ve havyar ile servis edilen yağlı bir ton balığı, trüf soya ile.

Tomo Japon Restoranı

Balıklarının çoğu Tokyo'nun ünlü Tsukiji Balığı'ndan geliyorMarket, bu şık Buckhead noktasında birinci sınıf bir deneyim yaşayacağınızı biliyorsunuz. Nigiri veya akşam başına beş misafirle sınırlı, samimi 10 servisli savurganlık tadım menüsüne gidin.

Kura Döner Sushi Bar

Buford Otoyolu üzerindeki bu Japon konveyör bantlı suşi noktasının Atlanta karakolu, tüm aile için hızlı, rahat ve eğlencelidir. Özel yemekler arasında susamlı hamachi ve dashi zeytinli tatlı karides bulunur.

Nori Nori

Açık büfeden daha iyi ne olabilir? Adını geleneksel suşiyi çevreleyen yenilebilir deniz ürünleri sarmalarından alan bu Sandy Springs noktasında bulabileceğiniz bir suşi büfesi. Yiyebildiğin kadar yiyebileceğin bu deneyimden tasarruf etmek için, California ruloları ve sıcak ve soğuk geleneksel gibi klasikler için sadece 18,25$/yetişkin olan hafta içi öğle yemeği servisini deneyin (Pazartesiden Cumaya, 11:45 - 14:30 arası). Tavuk, somon veya karides Yakitori gibi Japon yemekleri.