Melbourne'da Denemeniz Gereken 8 Kafe

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Bir fırsat şehri, kültürle dolup taşan sayısız gizli sokaklarla dolu, bir amaç ve bireysellik duygusu olan Melbourne, genellikle Avustralya'nın kültür başkenti olarak kabul edilir.

Böyle bir şehirde kaliteli kafeler boldur. Bu harika şehirde bunalırsanız, java vuruşunuz veya kahv altı uyandırma çağrınız için doğru yönde ilerlemenizi sağlayacak en iyi seçimlerden birkaçını burada bulabilirsiniz.

Kardeş Baba Budan – Küçük Bourke Caddesi, CBD

Asma sandalyelerle süslenmiş bir tavanla, kapıdan girdiğiniz anda özel bir şey yaşayacağınızı biliyorsunuz. Dekor menüsünden, bu kafeyle ilgili her şey birinci sınıf ve benzersiz bir şekilde unutulmaz.

Adını, kahve kaçakçılığıyla tanınan 17th Yüzyıl Sufisinden alan Kardeş Baba Budan, küçük bir yer kaplar, ancak Melbourne'un kahve tutkunları üzerinde büyük bir etki yarattı. Melbourne'ün dört bir yanından insanlar kafein ihtiyacını gidermek için kafeye gidiyor, bu yüzden Brother Baba Budan, Melbourne'ün en iyi kafe konumlarından biri olarak listemize girdi.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

CBD'de "mükemmel kahve ve harika yemek tutkusu" olan bir sokak kafesi Manchester Press, her iki cephede de hayal kırıklığına uğratmıyor.

Bu özel kafede, onların uzmanlık alanıonların geniş ağız sulandıran simit çeşitleri. Hem tatlı hem de tuzlu simit çeşitleriyle Manchester Press, brunch özlemini gidermek için gidilecek yer.

Tamamen tatlı ve çökmekte olan bir şey için pastırma, muz ve akçaağaç simitini deneyin.

3. Waffee waffle + kahve – Swanson Street, CBD

Bak: bu waffle ve kahve. Daha fazlasını söylememize gerek var mı?

Muhtemelen hayır, ama yapacağız!

Waffee, Melbourne sokaklarında ilk kez dolaşırken rastlanan o 'mutlu kazalardan' biri olarak tanımlanabilir. Kafenin waffle'ların tatlı, tatlı tadını kaliteli kahveleriyle harmanlayan basit konsepti, başarı için bir reçetedir.

Seçim yapabileceğiniz sayısız waffle ve kahve çeşidiyle, kalça cebine zarar vermeyen bir fiyatla, kendinizi memnun hissederek ayrılacaksınız!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Şu anda CBD'den çıkıyoruz - aslında, Sherbrooke'un doğu banliyösüne giden yol. Ancak Melbourne'ün çok iyi yaptığı kafe-fırın tarzı düzenlerden biri olan Piggery Café'ye varmak için gitmeye değer!

Kahvenizi iltifat etmek için standart atıştırmalıklardan çok daha fazlasını sunan Piggery Café'de, iştahınızı en iyi şekilde ying yang'a kavuşturabilirsiniz.

Eğer aradığınız sağlıklı bir yemse? Blackmore Wagyu burger veya chorizo sosisli tatlı çörek gibi nakavt yemeklerden başka bir yere bakmayın. Biraz fantezi bir şey, peki, süslü? Tatlı ve tuzlu ikindi çayı işe yaramalı. Yoksa bir peynir tabağından yemek mi almak istersin yoksa istediğin pastanın tadına mı bakmak istersin?kahven? Burada seçebileceğiniz çok sayıda atıştırmalık ve yemek var, bu yüzden geri adım atmayın!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic, George Calombaris'in Melbourne ve boy yemek sahnesine en son katkısı, iyi mi? Kafenin kahve ve mutfağı, keşfetmeye fazlasıyla değer.

Dıstık, özetle, kabak eriştesi ve chia pudingi ile tamamlanan sağlıklı gıdadır. “Dakika tamamen 'Helen Diyeti' ile ilgilidir – yaşam tarzı, sağlık ve mutluluk” diye övünüyorlar. "Sağlıklı beslenmeye odaklanan Mastic, klasik yemekleri sağlıklı bir dokunuşla yeniden yaratıyor."

Yiyeceklerin bu temiz yorumunu tamamlayan cevizli kahve karışımlarıyla, Mastic kesinlikle denenmesi gerekenler listemize dahildir - egzotik Avgolemono'nun tadına bakmaktan başka bir sebebi yoksa!

İlkel – Leeds Street, Footscray

Belinizin üzerindeki etkiyi çok fazla düşünmeden mutfağın cazibesine teslim olmaktan fazlasıyla memnunsanız, Rudimentary sizin için bir kafe olabilir.

Rudimentary, füme döş, yavaş pişirilmiş kuzu eti ve Kingfish ceviche gibi özel yemekler sunar. Ancak vejeteryanlar için de nohut sote veya yeşil yumurta gibi yemekler - et olmayanlar için fesleğen pesto ve sans pancetta ile servis edilir - malları teslim eder.

Bir dizi nakliye konteynırından oluşturulan Rudimentary, yemek yemek kadar bakmak ve keşfetmek için de ilginç. Lezzetli yemekleri Desmond Huynh'ın kusursuz ve ilginç stiliyle birleştirin ve kendinizi inanılmaz derecede şık, lezzetli ve lezzetli bir yemekte bulacaksınız.unutulmaz kafe.

Yedi Tohum – Berkeley Caddesi, Carlton

Seven Seeds cafe, kahvesini ciddiye alan bir işletme türüdür. Ne kadar ciddi? Müşterilerin halka açık bir kupaya katılmak için küçük bir bağışta bulunabilecekleri, kahveleri yan yana tadabileceğiniz ve puanlayabileceğiniz düzenli "kupa" seansları düzenlemeye yetecek kadar. Kafe, "Damak tadınızı geliştirmenin ve kahvenin tadını bozmanın harika bir yolu" diye iddia ediyor. 4 $'lık cupping katkınızın %100'ü hayır kurumlarına gittiğinden, bu aynı zamanda topluluğa geri vermek için harika bir yoldur.

Kahvenizi gözden geçirmek yerine yudumlayıp tadını çıkarmayı tercih ediyorsanız, Seven Seeds'in oldukça muhteşem bir kahve menüsüne ve sizi beklenti içinde salyalarınızı akıtacak kadar yemek seçeneğine sahip olduğunu bilmek sizi memnun edecektir. Tatlı mısır krepleri, çörek Fransız tostu, somon rillette… Hâlâ acıkmadınız mı?

Market Lane – Queen Victoria Market Yemek Alanı, CBD

Melbourne'da doğup büyümüş olmakla büyüleyici bir şekilde övünen özel bir kahve kavurma, kafe ve perakendeci olan Market Lane, iyi kahveyi erişilebilir ve heyecan verici hale getirmeyi hedefliyor.

Pazarlarda stokladığınız diğer ürünleri ve güzellikleri tamamlamak için en kaliteli biraları sunan Queen Vic kafeleriyle kesinlikle bu bölümde adım atıyorlar.

Buranın tek konumları olmadığını unutmayın: Market Lane, CBD'deki Collins Street ve Therry Street'te de bulunabilir; Carlton'da; ve Prahran Market'te.

Melbourne'da bir kahvenin tadını çıkarabileceğiniz tüm harika yerleri düşündüğünüzde, nedenini anlamak kolayözellikle pek çok yemek sever, bu zahmetsizce yaratıcı ve kültürlü şehre yönelmeye devam ediyor. Kafenin zamansız kurumuna çok çeşitli yaklaşımlarla, seçim yapmakta zorlanıyorsunuz - ve listemiz sadece başlangıç. Kendi başınıza keşfetmeye başladığınızda, mükemmel kahveyi yetiştirmenin başlı başına bir sanat olduğu düşünülen bu şehrin kuytu köşelerinde düzinelerce gizli mücevher keşfedeceksiniz.