Vermont İçindeki En İyi Bira Fabrikaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

Ülkedeki diğer eyaletlerden daha fazla kişi başına düşen butik bira imalathanesi ve ünlü bir marka haline gelen köklü bira şirketleri ile Vermont, bira severlerin ABD'deki en iyi biralardan bazılarını tadabilecekleri bir destinasyondur. Alchemist ve Hill Farmstead Brewery, bira eleştirmenlerini büyülemekten başka bir şey yapmadı ve onların taze kreasyonlarını içmek her bira severlerin yapılacaklar listesinde olmalı. Vermont Brewers Association'ın yaklaşık 60 üyesi var ve onların haritası hepsini bulmanıza yardımcı olacak. Bu kılavuz, seyahatlerinizi Vermont'ta ziyaret edilecek en iyi bira fabrikalarına odaklamanıza yardımcı olacak.

Hill Farmstead Bira Fabrikası

İki yüzyıldan fazla bir süredir Hill ailesinin sahip olduğu tarım arazilerinde yer alan bu bira fabrikası, RateBeer tarafından beş yıl üst üste dünyanın en iyi bira fabrikası seçilmiştir. Beer Advocate tarafından derecelendirilen Vermont'taki en iyi 10 biradan şaşırtıcı sekizine ev sahipliği yapan bu, Vermont'u ziyaret eden herhangi bir bira uzmanı için bir zorunluluktur. Kabul, buraya gelmek en kolayı değil. Hill Farmstead Brewery, uzak Kuzeydoğu Krallığı'nda, Boston'dan arabayla yaklaşık üç buçuk saat veya Hartford'dan dört saat uzaklıktadır. Ama numune alıp eve gittiğinizde kilometreler hiçbir şey gibi görünmeyecekşişelerde veya yetiştiricilerde - muhteşem manzaraların tadını çıkarırken şimdiye kadar yapılmış en iyi küçük parti biralardan bazıları.

Simyacı Bira

Vermont, Waterbury'de kurulan bu bira fabrikası, yıllarca tek bir biranın gücüyle büyümüştür: Heady Topper. Bu pürüzsüz içimli Double IPA - meyveli, hoppy ve belirgin bir New England birası - hala yüksek talep görüyor ve sadece Vermont'ta satılıyor. Tarikat benzeri takipçiliğine katılmak istiyorsanız, Vermont, Stowe'daki Alchemist's Brewery ve Ziyaretçi Merkezi'ne bir hac planı yapın. Burada, Alchemist'in genişletilmiş zanaat bira serisini tadabilir ve ziyaretinizin zamanını doğru ayarlarsanız (Perşembeleri 16:00 veya Pazar günleri 11:00), bira fabrikasında samimi bir tura katılabilirsiniz. Aile ve köpek dostu bir destinasyon olan The Alchemist, tüm tur gelirlerini yerel gençlere yönelik programlara bağışlayarak topluma geri veriyor.

Lawson'ın En İyi Sıvıları

Bir yaz gününde içki içebilmeyi dilediyseniz, o zaman Double Sunshine'ı tatmak için Waitsfield, Vermont'a gidin: Hem Bira Avukatı hem de Bira Oranı'ndan tam 100 puan almış bir Amerikan İmparatorluk IPA'sı. Sean Lawson, on yıldan biraz fazla bir süre içinde, ev bira üreticisinden bir bira tanrısına dönüştü ve 2018'in sonlarında eşi Karen ile birlikte açtıkları yeni bira fabrikası, meyhane ve perakende mağazası, yudumlamak için nefes kesici bir alan. taze biralar ve küçük Vermont peynirleri ve diğer yerel atıştırmalıklar. dirseklerini ovuşturacaksınhem bira züppeleriyle hem de turistlerle; ikisi de Vermont akçaağaç şurubu ile yapılan birayı denemenin cazibesine karşı koyamaz.

Magic Hat Brewing Company

Her yıl yaklaşık 175.000 varil üreten Vermont'taki en büyük bira fabrikası aynı zamanda en saykodeliktir. Bir Artifactory Tour için South Burlington'daki Magic Hat'i ziyaret ettiğinizde, şirketin tarihini duyacak, ilginç eserler görecek, demleme süreci hakkında bir film izleyecek, muhtemelen bira fabrikasını çalışırken görecek ve kesinlikle üç bira tadacaksınız. iki test birası sadece burada mevcuttur. Magic Hat, her yıl düzenlenen Magic Hat Mardi Gras da dahil olmak üzere, tesis bünyesinde ve Greater Burlington'da birçok etkinliğe sponsorluk yapmaktadır.

von Trapp Bira Fabrikası ve Bierhall

Stowe's Trapp Family Lodge'a Avusturya tarzı bir bira fabrikası eklemek, bir evcil hayvan projesiydi ve Baron ve Maria von Trapp'ın en küçük oğulları Johannes von Trapp için bir rüya gerçek oldu, şarkı söyleyen ailesi ve anavatanlarından hikayeli uçuşları ilham verdi " Müziğin sesi." Avusturya ile Vermont deneyiminin buluştuğu tam bir deneyim için, öğleden sonrayı tesisin parkurlarında dağ bisikleti veya kros kayağı yaparak geçirin (misafir olmayanlardan günlük kullanım ücreti alınır), ardından erişte ve diğer Avusturya favorileri ile şnitzel için Bierhall'a uğrayın. Alman tarzı lagerler ile. 30.000 metrekarelik bira fabrikasının gözlem güvertesi hafta içi açıktır11:30 - 21:00 arası ve hafta sonları 13:00'te bira üretim operasyonunun sahne arkası turları mevcuttur. ve Salı günleri 18.00'de

Foley Brothers Brewing

Birayı seviyorsun ama partnerin sevmiyorsa ne yaparsın? Foley Brothers Brewing'in arkasındaki ailenin aynı zamanda Neshobe River Winery'yi de işlettiği Brandon, Vermont'a gidin. Green Mountain Ulusal Ormanı'nın eteklerindeki eski tarz bir ahırda, chardonnay ve rosé yoluna gidebilir ya da iyi bilinen bir Double IPA olan Prospect dahil olmak üzere küçük parti biraların tadına bakabilirsiniz. Decided Funk 3 musluktaysa, her iki dünyanın da en iyisini yaşayabilirsiniz: Bu koyu ekşi bira, şarap fıçısında eskidir. Konaklamanızı tesis bünyesindeki Inn at Neshobe River'da yapın ve bir şişe veya en sevdiğiniz kutu ile verandada rahatlayın.

Zıpkın Bira Fabrikası

Harpoon 1986'da Boston'da piyasaya çıktığında, 25 yıldan uzun bir süredir Massachusetts Topluluğu'ndaki ilk yeni bira fabrikasıydı. Günümüze hızlı ileri ve Harpoon, ülkedeki en büyük 12. zanaat bira üreticisidir. Vermontlular için şanslı, Harpoon Boston'daki bira üretim kapasitesini maksimuma çıkardığında, şirket 2000 yılında Windsor, Vermont'taki kapalı Catamount Brewery'yi aldı. Harpoon'un imza IPA'sının hayranıysanız veya her zaman yenilikçi bira üreticisinin en son deneylerini denemek istiyorsanız, Windsor bira üretim tesisini ziyaret edin. Bira fabrikasının rehberli 30 dakikalık turları 5 dolara mal oluyor ve 21 yaş ve üstü için bir tadım içeriyor. SopaBira Bahçesi'nde içeride veya dışarıda şişeleme hattına bakan bir bira bardağı ve yemek için. Vermont bira fabrikası aynı zamanda Harpoon'un Ekim Festivali de dahil olmak üzere çeşitli özel etkinlikler için bir destinasyondur.

Köpük Bira Makineleri

2016 yılında kurulan bu yeni başlayan küçük bira fabrikası, Burlington'ın Champlain Gölü kıyısında ideal bir konuma sahiptir. Built to Spill gibi IPA'lar için şimdiden dikkat çeken Foam, bu bağımsız fikirli topluluğa taze iksirler sağlıyor. Başrollerini kendi biraları oynuyor, ancak ayrıca Burlington's Citizen Cider'dan nitro soğuk pres yerel kahve, kombucha ve alkollü ve alkolsüz elma şarabı bulacaksınız. Sık canlı müzik ve yemek kamyonu ziyaretleri, göl manzaralı verandayı canlı tutar.

Whetstone Station Restoranı ve Bira Fabrikası

Bu türünün tek örneği Vermont, Brattleboro'daki Connecticut Nehri kıyısında yer alır ve güverteden ve çatı katındaki bira bahçesinden manzaralar olağanüstü güzeldir. Yemek, yerel malzemeler ve bar favorilerinde bükülmeler içeren pub grubuna yapılan lüks bir yemektir. Birayla dövülmüş lor peyniriyle poutinin yapılması gibi. Tesis bünyesindeki bira fabrikası küçük ama güçlüdür ve deneyler sabittir. Whetstoner veya Schmoke ve Pancake gibi bir düzine amiral gemisi bira dışında, çoğu bira bir kez hazırlanır ve daha sonra yalnızca anılarda ve çevrimiçi paylaşılan tariflerde yaşar. Daha büyük bir bira fabrikasıçalışır, ancak topluluk odaklı ortam kalıcıdır.