Pittsburgh İçindeki En İyi Bira Fabrikaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:27

Pittsburgh butik bira pazarına erken geldi ve şehrin içinde ve çevresinde 60'tan fazla bira fabrikası olduğu için bardağınızı nereye kaldıracağınıza karar vermek zor olabilir. Tabii ki, City Brew Tours Pittsburgh gibi şirketlerle halka açık veya özel bir tur rezervasyonu yaparak her zaman birkaç bira fabrikasını deneyebilirsiniz. Veya ziyaretinizi, şehrin en iyi biralarının tadına bakmak için Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour ve Good Wood Barrel Aged Beer Fest dahil olmak üzere çeşitli bira festivallerinden birine denk gelecek şekilde ayarlayın.

İşte Pittsburgh, Pennsylvania'daki 10 seçkin bira fabrikası.

Grist House Craft Bira Fabrikası

Biradan, köpeklerden ve ateş çukurunun yanında oturmaktan hoşlanıyorsanız, Millvale'deki Grist House'a gidin. Köpek dostu bir güverte ve "hoppy hour" ile bu bira fabrikası, "içki arkadaşlarının ömür boyu arkadaş olduğu bir yer"dir. Collier'deki eski bir Nike füze tesisinde.

Church Brew Works

Eski bir Roma Katolik kilisesinde bulunan bu ikonik bira fabrikası, şehrin en eskilerinden biridir. İçeri girdiğinizde, sunağın üzerine kurulmuş fermantasyon ekipmanı ve "Sekizinci günde, insan birayı yarattı" yazan bir slogan göreceksiniz. Uzun yemek masalarından birine oturun ve bir Celestial Gold, Pipe sipariş edin. Organ Soluk Ale veya Dindar Keşiş Dunkel. Kilisenin restorasyonu birçok demirbaş ve malzemeyi korudu ve barın arkasındaki günah çıkarma salonunda Church Brew Works ürünlerini satın alabilirsiniz. Menüde çocuk menüsü ve glütensiz yiyecekler bulunur.

East End Brewing Company

Larimer'deki bu bira barı, Pittsburgh'un 90 mahallesinin her biri için adlandırılan You Are Here biraları da dahil olmak üzere yıl boyunca temel yiyecekler, mevsimlik biralar ve tek seferlik partiler sunar. Ücretsiz örnekler için bir bira fabrikası turuna katılın ve tesisin kamera arkasına bakın ya da trivia gecesi gibi etkinlikler için gelin. Acıkıyorsanız, Larder of East End'de bar yemeklerinin lüks versiyonlarını (börek Fransız tostu ve za'atar ve kayısı ballı füme tavuk kanadı düşünün) yiyebilirsiniz. Köpekler açık alanda kabul edilir.

Hitchhiker Brewing Co

Şehrin kuzeyinde ve güneyinde iki meyhane ve bir pop-up bira kamyonu ile Hitchhiker, Bane of Existence ve Unpopular Opinion gibi ilginç isimlere sahip çok çeşitli butik biralar listesi sunar. Standart IPA'larınıza ve stout'larınıza sahipler - ancak sıra dışı tatlarından (piña colada IPA gibi) veya sıra dışı bira stillerinden (Hindistan siyah biraları) uzak durmayın. Burası rahat bir atmosfere, güler yüzlü personele ve bar yemeklerine sahiptir.

Penn Bira Fabrikası

Pennsylvania Brewing Co., klasik biralar ve Alman biralarıyla 1986 yılında şehre zanaat bira getirdi. Yıl boyunca favorileri (Penn Pilsner, Penn Dark veya Bavyera tarzı Penn Weizen gibi) eşleştirin - sosis gibi doyurucu Alman yemekleri,şnitzel, pierogies veya gulaş. En iyi lager ile tanınmalarına rağmen, burada IPA'ları ve mevsimlik biraları da alabilirsiniz. Canlı müzik ve enerjik kalabalıklar için biergarten veya restorana gidin.

VooDoo Bira Fabrikası

VooDoo Brewing Co., Homestead'deki boyalı iç mekanı kadar renklidir. Pek çok birası arasında, Hoodoo (yedi şerbetçiotu çeşidine sahip bir çam-narenciye IPA) ve VooDoo Love Child (meyveli bir bira) dahil olmak üzere yıl boyunca birkaç favori var. Salı veya Pazar günleri brunch için Taco'ya gelin ve yıllık Good Vibes Bira Festivali sırasında Meadville konumuna gitmeyi unutmayın.

Hop Farm Brewing Co

Güney Lawrenceville semtinde bulunan Hop Farm, doğal kaynakların sorumlu kullanımına kendini adamıştır ve kendi şerbetçiotunu organik olarak yetiştirir. Amiral gemisi IPA, bazı Belçika stilleri, ekşi biralar ve One Nut Brown Ale yıl boyunca mevcuttur, ancak mevsimlik bir musluk listesi de vardır. Mutfak ortağı Provision Pittsburgh ile, aç müşterilere yerel kaynaklı ürünler ve et sunuyorlar.

Brew Beyler

İki Carnegie Mellon Üniversitesi mezunu tarafından kurulan bu eski elektrik malzemeleri mağazası, şerbetçiotu vurgulayan basit biralar üretiyor. Taproom biraz satıyor olsa da, yıl boyunca ve mevsimlik seçenekler yalnızca taslaktır. Yemek kamyonları jiroskoplar, balık ve patates kızartması, vejetaryen tortalar ve daha fazlasını servis ederek hemen hemen herkesi memnun edecek güzel yemekler sunar.

412 Bira Fabrikası

Bu McKees Rocks bira fabrikası yediyerel elma şarabı veya bal likörü ile birlikte el yapımı mikro biralar. Koyu birayı seviyorsanız, pekmez ve tarçınlı klasik bir kahverengi bira olan Cinnamon Swirl'i deneyin. IPA'sı, Mo Hops Mo Problems, acılığı en aza indirmek için şerbetçiotlarının çoğunu son 15 dakikalık kaynatmada ekler. Taproom evcil hayvan dostudur ve arka bahçede açık oturma alanı vardır.

Cinderlands Beer Co

İki lokasyona sahip Cinderlands Beer Co., yalnızca standart IPA'nızı veya pilsner'ınızı üretmiyor. Şarap, elma şarabı ve kokteyllerin yanı sıra gerçekten sıra dışı tatlar (çilekli waffle tartshake IPA, kimse?) Yemek menüsü, tavuklu nacho sosisli sandviçler gibi pub klasiklerinden karnabahar Alfredo gibi zarif tabaklara kadar değişen menü öğeleriyle aynı derecede çeşitlidir. Strip Bölgesi deposu yüksek trafik alıyor, bu yüzden yerinizi önceden ayırdığınızdan emin olun.