Indianapolis İçindeki En İyi Bira Fabrikaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Bir kadeh kaldırın ve Indianapolis'in gelişen butik bira sahnesine kadeh kaldırın. Bira söz konusu olduğunda, Circle City, Denver, St. Louis ve Milwaukee gibi çok daha büyük güçlü oyunculara karşı kendini fazlasıyla tutuyor. Tercihleriniz ister gevrek biralar ve hoppy IPA'lara, ister zengin şişmanlar ve korkak ekşilere yöneliyor olsun, şehrin her yerindeki barlarda ve meyhanelerde yudumlamaya ve tadına varmaya değer birçok seçenek var. Daha da iyisi, her bira fabrikasının kendine özgü bir kişiliği, arka planı ve ürün yelpazesi vardır. Listeyi sadece ona kadar dar altmak zor ama bunlar şehirdeki keşfedilecek en iyi bira fabrikalarından birkaçı.

Sun King Brewing

1948'den beri Indianapolis'te açılan ilk tam ölçekli üretim bira fabrikası olan Sun King'in kurucu ortakları Clay Robinson ve Dave Colt, Temmuz 2009'da işlerini başlatarak, ürünlerini yıllık Indiana Microbrewers Festivali'nde övgü dolu eleştiriler almak üzere tanıttılar. On yıl sonra, şirket o zamandan beri şehir merkezindeki mütevazı tadım odasını her yaştan üç binadan oluşan bir bira fabrikası kampüsüne genişletti. Ayrıca Fishers'ta gösterişli, küçük partili bir bar, hareketli bir Carmel yemek salonu ve içki fabrikası ve müşterilere bira fabrikasının Sunlight Cream Ale'sini rahatça tedarik etmelerini sağlamak için yeni bir Broad Ripple karakolu var. Wee Mac İskoç Ale ve Osiris Pale Ale amiral gemisi. Sürekli gelişen tuhaf spesiyaliteler ve mevsimlik teklifler, hayranların ilgisini çekiyor ve şirketin bundan sonra ne yapacağını merak ediyor.

Metazoa Bira Şirketi

Eğer zanaat birasını seven bir hayvanseverseniz, Metazoa tam size göre bir yer. Şehir merkezindeki bu bira fabrikasının büyük bir kalbi var ve 2016'da açıldığından bu yana tüm kârının yüzde 5'ini hayvan refahını ve vahşi yaşamı destekleyen kuruluşlara bağışlıyor. İyi kalpli dört ayaklı arkadaşlar her zaman 21 ve üstü tuvaletlere açıktır. bünyesinde bir köpek parkı ve tesis, her ayın ilk cumartesi günü tavşan yoga derslerine ev sahipliği yapıyor. Buradaki biralar m alt, hafif ve hoppy kategorilerine ayrılır.

Bier Bira Fabrikası

Eyalet çapında ve ulusal zanaat bira yarışmalarında sürekli ödül kazanan mütevazı Bier, sürekli olarak yüksek kaliteli Alman tarzı Weizengoot hefeweizen, PDG Pale Ale ve Special Kolsch partilerinin yanı sıra çeşitli IPA'lar, APA'lar üretiyor, hamallar ve biralar (balkabağı birası, yerlilerin her yıl dört gözle beklediği mevsimsel favorilerden biridir). Operasyon, 2010 yılında bir nano bira fabrikası olarak küçük bir şekilde başladı ve ürününe yönelik artan talebe ayak uydurmak için 2015 yılında 20 varillik bir sisteme genişledi. Bier, 2018'de Carmel'de tam yemek servisiyle her yaştan ikinci bir tuvalet yeri açtı.

Geniş Dalgalanma Brewpub

Broad Ripple Köyü'ndeki Monon Yolu'nun bitişiğindeki dönüm noktası,1990'dan beri pint çekerek, onu Indiana'daki ilk brewpub kuruluşu ve en eski faal bira fabrikası yapıyor. Otantik İngiliz pub tarzı atmosfer, koyu renkli ahşap paneller, vitray pencereler ve rahat bir şömineye sahiptir ve aile dostu tesiste bir araya gelen ve evin favorilerinden IPA, Lawn Mower Pale'in bardakları üzerinde sohbet eden sadık bir müdavim kalabalığına hizmet vermektedir. Ale, Monon Porter ve Ekstra Özel Acı. Balık ve patates kızartması, çoban turtası ve çiftçi tabağı gibi İngiliz klasiklerinin yanı sıra vegan ve vejetaryen seçeneklerin yoğun olduğu pub yemeklerinin büyük menüsü de ziyaret etmek için büyük bir teşviktir.

Büyük Lug Kantin

Sahm's Tavern merkezi Indiana restoran imparatorluğunun Big Lug bira kolu, Kristofferson Amerikan soluk bira, Kings Jive kahverengi bira, bir Flying Horse melezi ve tüm popüler yerel bira ailesinde servis için diğer deneysel tarifleri pişiriyor. Sahm's Place, Liter House ve Sahm's Ale House gibi restoranlar. Big Lug'da her hafta poutine, Nashville sıcak tavuk, sürgü, cips ve hoagie sandviç gibi lezzetli menülere eşlik etmek için yaratıcı temalı yemek spesiyalleri ortaya çıkıyor. Hava güzel olduğunda, Monon Patikasına bakan veranda, açık havada içmek ve yemek yemek için harika bir levrektir.

Centerpoint Bira Şirketi

Şehir merkezinin hemen kuzeydoğusundaki Circle City Sanayi Kompleksi'nin bir parçası olan Centerpoint Brewing,2016, geniş bir kitleye hitap edecek ulaşılabilir zanaat biraları yapma hedefiyle ve kesinlikle bu misyonu başardılar. Centerpoint Gold Kolsch, Centerpoint Black American Porter ve Blood Orange IPA tüm yıl boyunca gündemde kalıyor. Herhangi bir zamanda yakalayabileceğiniz daha deneysel Ampirik, Hassas, Turboşarjlı ve Elemental Serisi biralar, Rick's Brown Rye, El Gato Mexican Lager ve Key Lime Gose gibi teklifleri içerir. Aylık İlk Cuma etkinlikleri, tadım ve canlı müzik için uğramak için ideal bir zamandır.

St. Joseph Bira Fabrikası ve Halk Evi

Geçmişi 1870'lere dayanan yakışıklı bir eski Katolik kilisesinin içinde yer alan havadar St. Joseph, randevu gecesi yemekleri, işten sonra mutlu saatler ve tabii ki Pazar brunch'ları için ideal olan ambiyans konusunda en yüksek notları alıyor. Pint of Confessional IPA, Benevolent Belgium Blond ve Cornerstone Kolsch, midye, şnitzel, makarnalar ve fondü çizgileri boyunca yüksek gastropub yemeklerinin öğle ve akşam yemeği menüleri için mükemmel bir folyo görevi görüyor. Canlı müzik Çarşambaları, içki seanslarınız için çekici bir film müziği sağlamak için yerel şarkıcıların ve şarkı yazarlarının performanslarını sergiliyor.

Daredevil Brewing Co

Speedway'deki konumları ve Indy'nin kuzeydoğu tarafındaki Ironworks Hotel binasının batı ucunda yer alan Daredevil, imzalı Lift Off IPA, Vacation Kolsch, Dunkel, Marzen ve Maibock dahil olmak üzere sağlam bir zanaat bira seçenekleri listesi sunar. Yemek seçimleri, yerel olarak sunulan paylaşılabilir mezeler ve mezelere odaklanır. Alman köri sucuğu, peynirler, şarküteri, daldırma soslu yumuşak krakerler, nachos ve smash burgerler gibi biralarla iyi uyum sağlayan kaynaklı malzemeler. Speedway tuvaleti yalnızca 21 ve üstüdür, ancak hareketli Ironworks konumu her yaştan aile dostudur.

Guggman Haus Brewing Co

Boyle Racing Genel Merkezi'nin ünlü sitesinde konforlu yeni evini kuran Guggman Haus, otomobil yarışı çağrışımlarıyla övünen hatıra ve bira adlarıyla terörünü onurlandırarak Indy's Speedway kültürüne tam olarak uyuyor. Mikro bira fabrikasını barındıran yapı 1916'ya kadar uzanıyor ve 1930'lar ve 1940'lar boyunca önemli Indianapolis 500 sürücüleri, ekipleri ve teknisyenleri için bir merkez olarak hizmet etti. Artık müşteriler, barda veya bira bahçesinde Wilbur's Prize Pils, Great Day IPA ve Winner's Milk Jug'un bira bardağının tadını çıkarmak için ziyaret edebilirler.

Kitaplar ve Biralar

Kendini "yersiz insanlar için bir yer" ilan eden Books and Brews, Central Indiana'da beyinsel zekaya sahip bira içenleri yatıştırmak ve memnun etmek için bir dizi lokasyona sahiptir. Müşteriler, özenle kullanılmış kitapların raflarına göz atabilir, ortalama bir Scrabble seansı için masa oyunları koleksiyonundan ödünç alabilir veya açık mikrofon gecelerinde canlı müziğin keyfini çıkarabilirler. Ev yapımı biralar, ızgara peynirli sandviçleri yıkamak için Nancy citra hopped soluk ale, Clifford İrlanda tarzı red ale ve Charlie çikolatalı süt gibi zekice edebi temalı çağrı işaretleri kullanır.kanatlar ve tacos.