Atlanta'nın En İyi Pizzası

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Atlanta'daki En Ödüllü Beş Pizza Restoranı

29 Ekim 2015

Hepimiz pizzanın gerçek olduğunu biliyoruz ama en iyi pizzayı yapmak için ne gerekiyor? Çok sayıda yerel yayın kendi en iyi listelerini oluşturarak şehrin her yerindeki düzinelerce turtanın tadına bakmaktadır; bu yüzden zaten doymuş bir pazarda rekabet etmek yerine, bir numaralı kazananların hepsini tek bir yerde topluyoruz. Kasabada Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti ve Avellino's gibi inanılmaz pizza şöhretleriyle kelimenin tam anlamıyla düzinelerce lezzetli seçenek olmasına rağmen, listemiz yalnızca pizza zevkinizi memnun edecek en iyi 5 sabit kazananı kapsar. Atlanta'nın en iyi pizzalarının tam listesi için slayt gösterisine tıklayın.

Story by Savanna Sturkie

Antiko

Antico, 2009'da Westside'da açıldığından beri adından fazlasıyla söz ettirdi - Huffington Post tarafından eyaletteki en iyi pizzacı seçildi, Eater'ın En İkonik Atlanta Pizzacıları'nda bir numara ve okuyucuların En İyi için bir numaralı tercihi oldu Diğer övgülerin yanı sıra Atlanta dergisinden pizza. Otantik Napoli tarzı pizza servis eden Antico, Tutto Calabria Peppers, Napoli'den Double Zero Un, Sarno Vadisi'nden San Marzano DOP Domates, Napoli ve Pietro'dan Coreccelli Zeytinyağı gibi doğrudan İtalya'dan ithal edilen birçok malzemeye sahiptir.ve Caserta'dan her hafta 500 kg Mozzarella di Bufala DOP. İmzalı turtaları San Gennaro'dur ve baharatlı rezene sosisi, kremalı mozzarella ve kömürleşmiş tatlı kırmızı biber içerir. BYOB yapmayı unutmayın.

Fiyat: 18-21$

O4W Pizza

New Jersey pizza işinde çalışarak büyüyen Anthony Spina'nın bu pizzacı, Ocak 2015'te açıldı ve geleneksel ve sıfırdan yapılmış turtalarıyla hemen büyük ilgi gördü. Aslında, Creative Loafing'in Ultimate Pizza Smackdown'ında altın madalyayı eve götürdüler. Restoran sonunda Eski Dördüncü Koğuş kazılarından Duluth'a taşınırken, onların imzası The Grandma Pie - mozzarella peyniri, sızma zeytinyağı, taze fesleğen, sarımsak ve marinara ile ince kabuklu bir güzellik - OTP'ye gitmeye değer. 12 dilimli pasta basit olabilir ama o kadar lezzetli ki restoranın toplam satışlarının neredeyse yüzde 60'ını oluşturuyor.

Fiyat: $14,50-29

Varasano'nun

Afiyet olsun tarafından “Amerika'nın en lezzetli pizzası ne olabilir” diye tanımlanan Jeff Varasano'nun kendi adını taşıyan pizzacısı Mart 2009'da açıldı. O zamandan beri, Jeff'in kendine özgü pizza tarifini paylaşmasıyla internette inanılmaz bir uluslararası takipçi kazandı. onun web sitesinde. Evin spesiyali, mozzarella peyniri, domates sosu ve "gizli" otların karışımı ile en iyi şekilde tatlı közlenmiş kırmızı biberle doldurulmuş "Nana'nın" turtasıdır.

Fiyat: 14,95-19,95$

Çift Sıfır Napoletana

Kardeş ekip Stephanie ve Frederico Castellucci, beşinci nesil restorancılar, 2011'de Sandy Springs'te Double Zero Napoletana'yı açtılar ve sonunda Emory Point'e taşındılar. Eater's Essential Atlanta Pizza Restoranlarında dördüncü sırada, Lilburn kaynaklı sosislerden NC's Heritage Farms'tan domuz pastırması ve soppressata'ya ve Alabama'daki Mountain Song'dan yadigarı domateslere kadar çoğunlukla bölgesel malzemelerle hazırlanan geleneksel bir pizza Margherita ve ötesinde bir menü hazırlıyorlar. Onların adaşı imzalı pizzaları, prosciutto di parma (kuru kürlenmiş ve ince dilimlenmiş jambon), grana padana (parmesan'a benzer sert bir İtalyan peyniri) ve fior di latte (daha çok inek eti olarak bilinir) ile tepesinde gevrek bir pasta kabuğu olan Double Zero Napoletana'dır. süt mozzarella).