Ottawa'nın En İyi Restoranları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Kanada'nın başkenti genellikle çok fazla gece hayatı veya restoran sahnesi olmayan bir hükümet kasabası olarak göz ardı edilir - ancak gelgitler, son on yılda kesinlikle Ottawa'nın içme ve yemek yemesine neden oldu. Bu günlerde, şehir, daha büyük Kanada yemek sahneleriyle çok eşit durumda ve doğal ve organik şarap barları, modern bitki bazlı yemek mekanları ve ustalıkla yürütülen uluslararası mutfaklar dahil, ülkedeki en heyecan verici mutfak noktalarından bazılarına ev sahipliği yapıyor.

İyi yemek, vejetaryen dostu, bütçeye uygun atıştırmalıklar arıyorsanız ya da sadece Kanada'nın başkentinde gerçekten harika bir poutini tatmayı umuyorsanız, işte ziyaret edebileceğiniz en iyi on beş restoran Ottawa ve çevresinde bulun.

Beckta Yemek ve Şarap

Rahat, sofistike Beckta Dining &Wine'da buluşuyor. Bu lüks restoran, Ottawa şehir merkezinin tam kalbindeki tarihi Grant House'da yer almaktadır ve duvar sanatından kraliyet evinin iki katına yayılmış rahat köşelere ve kuytulara kadar görkemli bir aile evinde yemek yemek gibi görünüyor ve hissediyor.. Modern Kanada menüsü, çiftlikten sofraya çeşitli yemeklerden oluşmaktadır.yerel peynir panoları ve tartarlardan mevsimlik vejetaryen dostu yemeklere ve doğal ve organik Ontario şaraplarına ağırlık veren harika bir şarap listesine.

Yangtze Restoranı

Dim sum, Ottawa'nın şirin Chinatown semtindeki Yangtze Restaurant'ta yapılır. Lüks yemek odası genellikle hafta sonları solungaçlara kadar doldurulur ve yemek arabaları, bir avuç harika vejetaryen seçenek (Hong Kong ananaslı çörekler gibi) dahil olmak üzere klasik dim sum yemeklerini sürekli olarak dolaştırır. Restoran hızla dolduğundan ve günün çoğunda meşgul olduğundan erken geldiğinizden emin olun.

Soif Bar à vin

Soif Bar à vin, Gatineau'da teknik olarak il sınırlarının karşısında olsa da, rahat doğal şarap barına arabayla 9 dakikalık mesafede olmaya değer. Loş ışıklı alan, rahat ve havalı arasındaki mükemmel dengeyi sağlar; ana odağı tamamlamak için şarküteri, Quebec peynir tahtaları ve çeşitli soslar, turtalar ve diğer yemekler dahil olmak üzere yerel ve mevsimlik paylaşım tabakları sunmak: doğal, yerel ve organik şaraplar.

Kasaba

Şehir merkezine sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan bu samimi İtalyan tarzı bistro, modern Kanada dokunuşuyla klasik İtalyan yemekleri sunmaktadır. Zarif restoran, ev yapımı makarnaları ve eski dünya şarapları ile ünlüdür. Kompakt restoran genellikle çoğu hafta içi doluyken, ambiyans her zaman rahat ve misafirperverdir - tavsiye etmemize rağmenyoğun saatlerde bir masa bulmayı umuyorsanız rezervasyon yaptırmak.

Fauna

İlk bakışta Fauna çok ciddi bir yemek deneyimi gibi görünse de, restoranın arkasındaki fikir basittir: eğlenmek. Menüler, ağırlıklı olarak, bir grup olarak paylaşmaya ve tatmaya elverişli, eğlenceli ve benzersiz şekillerde hazırlanan yerel malzemelerden oluşuyor. 8 ila 12 kişilik gruplar için talep üzerine özel odaların da mevcut olduğunu unutmayın; bu, toplantılar veya kutlamalar için güzel bir seçenek olabilir.

Erling'in Çeşitliliği

Kanada yemeklerinin ön planda olduğu lüks bir restoran mı arıyorsunuz? Glebe semtindeki Erling's Variety'den başka bir yere bakmayın. Mevsime bağlı olarak, aile tarafından işletilen bu restoran, geyik eti ve taraktan yaban mersini ve kök sebzelere kadar her şeyi sunmaktadır. Ancak, mevsim ne olursa olsun, bu modern Kanada restoranı her zaman çeşitli vejetaryen dostu menü seçeneklerine ve etkileyici bir kokteyl listesine sahiptir.

Yiyecek ve Şarap Oyna

Beckta Dining &Wine'ın arkasındaki ekip tarafından kavramsallaştırılan Play, sıcak, ev gibi ve çok eğlenceli olacak şekilde yapıldı. Küçük tabak restoran, herhangi bir gösteriş veya tıkanıklık belirtisi olmadan yerel, sürdürülebilir ve mevsimlik ürünlere önem verir. Açık konseptli mutfak ve bar, konukların bir göz atmasına izin vererek eğlenceli ortamı besliyor.şefler ve miksologlar, restoranın ünlü olduğu, ustaca paylaşılan yemekler ve kokteyller hazırlarken devam eden oyun.

Alice

Vejetaryen yemeklerin mülayim bir ünü olabilir ama Alice bu ön yargıyı alır ve ters yüz eder. Little Italy'deki lüks bitki bazlı ve glütensiz restoran, ödüllü Şef Briana Kim'in üst düzey tadım menüsüyle çok seviliyor. Menü, pazar bulunabilirliğine göre değişse de, sürekli olarak yaratıcılık ve sunum ve çöküş tutkusu tarafından yönlendirilir.

Balina kemiği

Ottawa, okyanuslardan veya büyük su kütlelerinden uzaklığı nedeniyle mutlaka deniz ürünleri için bir destinasyon olmasa da, Whalesbone inanılmaz derecede taze ve sürdürülebilir deniz ürünleri için görülmeye değer. Garsonunuzun mevsimlik menüde size rehberlik etmesine izin verin - ancak bir tabak taze istiridye ve bir veya iki bardak köpüklü şarapla başladığınızdan emin olun.

Seylanta

Şehir merkezinden sadece birkaç blok ötede bulunan Ceylonta Restaurant, hem vejetaryen hem de et odaklı ürünler dahil olmak üzere geleneksel Hint ve Sri Lanka yemekleri için şehrin en iyi noktalarından biridir. Rahat restoran, öğle yemeği için açık büfe olarak hizmet verir, ancak akşam yemeği için thalis fırsatlarına ve aile tarzı paylaşımlı yemeklere geçer.

Kuidaore

Bu şirin izakaya,Ottawa'daki en iyi ramen ve suşilerden bazıları, ancak Japon bar ve restoranında ayrıca dönen Japon bira ve viski menüsü ile eşleştirmek için yapılmış bir avuç meze ve çeşitli bar atıştırmalıkları (gyoza, tempura ve karaage gibi) bulunuyor. Rahat, loş bir alanda yüksek topları ve karaage'yi devirmek için birkaç saat harcamanın çok kolay olduğunu söylediğimizde bize güvenin.

Zak's Diner

Şehri keşfederek geçen bir günün ardından yakıt ikmali yapmak için eğlenceli bir restoran mı arıyorsunuz? Zak's Diner'dan başka yere bakmayın. Bu 50'ler tarzı lokanta, ByWard Market'ten birkaç adım uzaklıktadır ve zamanda geri adım atmak gibi hissettirir. Burada klasik m alt milkshake ve burgerlerden poutine ve tüm gün kahv altıya kadar her şeyi bulacaksınız. Ama en iyi kısmı? Retro yemek odası günün 24 saati açıktır, böylece ne zaman gelse o milkshake'i veya sarhoş poutine özlemini giderebilirsiniz.

Arz ve Talep

Sofistike deri koltuklar ve temiz bir mermer bar, Wellington Köyü'ndeki bu muhteşem yemek odasında ana sahneyi alıyor. Arz ve Talep, Ottawa şehir merkezine arabayla 15 dakika uzaklıktadır ve doyurucu makarna ve pazarda satılan taze deniz ürünleri ve etlerden hoşlanıyorsanız, gitmeye değer. Lüks et lokantası ve çiğ bar, yenilik ve rahat yemek arasındaki çizgiye ayak uydurarak, grup yemekleri veya randevu geceleri için eşit derecede harika bir yer haline getiriyor.

Di Rienzo'nun Bakkalı

Di Rienzo's kendini “Ottawa'daki en iyi sandviçler” olarak tanımlıyor.ve iyi bir nedenle. Klasik İtalyan tarzı deniz altı sandviçleri, seçtiğiniz et, peynir, domates ve marul seçenekleriyle doludur. Gerçekten bu kadar basit. Çok sevilen bakkal sandviç tezgahı ilk bakışta pek öyle görünmese de, sandviçler gerçekten kendilerini anlatıyor.

Fraser Cafe

New Edinburgh mahallesinde yer alan Fraser Cafe, şehir merkezinin doğusunda yaklaşık 25 dakikalık yürüme veya 5 dakikalık sürüş mesafesindedir. Rahat, ortak tarzdaki yemek alanı, tümü yerel ve mevsimlik malzemelerden yapılan ve bütçeye uygun akşam yemekleri düşünülerek oluşturulan yerel olarak yönlendirilen paylaşım tabakları ve kokteyller üzerine savurganlık yapmak için yapılmıştır; sahipleri Ross ve Simon Fraser, sıradan ama lezzetli menüleri aracılığıyla "süslü" yemekleri mümkün olduğunca erişilebilir hale getirmeyi amaçlıyor.