Güney Florida'da Küba Sandviçleri için En İyi 13 Yer

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:07

Küba sandviçi, haşlanmış jambon, kavrulmuş domuz eti, dilimlenmiş İsviçre peyniri ve dereotu turşusunun sarı hardalla kaplanmış Küba ekmeği üzerinde birleştirilmesiyle yapılan bir başyapıttır. Ekmek anahtardır: çiğnenebilir, lapa lapa ve tereyağlı olmalıdır. Sandviç yapıldıktan sonra, tüm malzemelerin birbiri içinde erimesini sağlamak için bir sandviç ızgarasında preslenir. Aşırı duygusal sandviçin tadı tatlı ve tuzludur ve sizi doğrudan yemek komasına sokar. Klasik bir Cubano, geleneksel olarak bir Küba kafesinden veya şarküterisinden 7/24 teslim alma kontuarında servis edilir.

Küba sandviçi, 1800'lerin sonlarında Florida'daki Küba göçmen toplulukları tarafından yaratıldı. Tampa'da mı yoksa Miami'de mi ortaya çıktığı konusunda büyük bir tartışma konusu. Bu, iki şehir arasında bir rekabete yol açtı ve Tampa, adını “Tarihi Tampa Küba Sandviç” olarak değiştirdi. Tartışma bir yana, sandviç Güney Florida restoranları, kafeleri ve şarküterilerinde popüler bir menü öğesi haline geldi.

Güney Florida'da Küba sandviçi yemek için en iyi 13 yer.

Ana'nın Küba Kafesi

Key West, Küba kıyılarından sadece 90 mil uzaktadır, bu nedenle tropik kasabanın lezzetli Küba mutfağına ev sahipliği yapması şaşırtıcı değildir. Ana's Cuban Cafe, Simonton Caddesi ve Greene Caddesi üzerinde kahv altı ve öğle yemeği servisi yapan küçük bir mekandır. Bütçe dostuMenüde beş farklı türde Küba sandviçi bulunur. Ana'nın Otantik Küba sandviçi bir favoridir, ancak karabiber peyniri, habanero mayonez ve jalapenos ile yapılan Fiery Cuban ile bir çentik alın. Müşteriler, paket servisi olan restoran penceresinden yerel gibi sipariş verebilir ve ardından ülkenin en güney noktasında insanları izlerken dolgulu sandviçin tadını çıkarabilirler.

Havana Restoranı

Havana Restaurant, duvardaki delikli kafeniz değil, ancak "şehirdeki en iyi Küba yemeği" olduğunu iddia ediyor. Peki Havana'nın Küba sandviçini bu kadar özel yapan nedir? USA Today'in Florida'daki en iyi 10 Küba sandviçi arasında bir yer kazandı. Cubano, jambon, domuz eti ve iki dilim gevrek Küba ekmeği arasında buğulanmış ve preslenmiş İsviçre peyniri ile yapılır. Turşu hayranıysanız, şanslısınız çünkü Havana destansı sammy'yi kalın, gevrek turşu dilimleriyle tamamlıyor. Bu nasıl doyurucu bir yemek?

Küçük Küba Kafe

Little Cuban Cafe tam olarak kulağa nasıl geliyorsa, küçük ama güçlü. Griffin yolunda ilerlerken Küba bayrağını arayın, ardından otoparka dönün ve “Hialeah Penceresi”ni tıklayın. Kapıdan girer girmez kendinizi evinizde hissetmenizi sağlayan bir aile işletmesi. Little Cuban Cafe, bir Küba ziyafeti veya basit bir cafe con leche hazırlayabilir, ancak en çok Cuban Supreme ile tanınır. Ah evet, bu bebek bol miktarda serrano jambonu, yavaş kavrulmuş domuz eti ve sulu turşu eklenerek geliştirildi. Bir Jupina soda eklediğinizden emin olun.siparişiniz - Küba'dan gelen serinletici bir ananas içeceği.

Sanguich de Miami

Florida, Little Havana'daki bu saguicheria, pastel renkli duvarlar ve İspanyol karo zeminlerle klasik bir Küba şarküteri yaratıyor. Ortak sahipler Daniel Figueredo ve Rosa Romero, daha önce dönüştürülmüş bir nakliye konteynırından Küba sandviçleri sattıktan sonra 2018'de tuğla ve harç dükkanını açan Sanguich de Miami'yi açtı. Bu adamlar, Küba ekmeği dışındaki tüm malzemeler (jambon, domuz eti, hardal ve turşu) evde hazırlanıp pişirildiği için sandviç yapımını çok ciddiye alıyor. Mango ve trigo milkshake ile eşleştirilen devasa El Cubano sandviçi, Little Havana'ya bir sonraki seyahatiniz için planlar yapmanızı sağlayacak.

Sergio'nun Restoranı

Sergio's 1975'ten beri tipik Küba ve Amerikan yemekleri pişiriyor. Dışarıdan ortalama bir zincir gibi görünse de aile tarafından işletilen bu restoran, doyurucu, lezzetli ve doyurucu bir menüye ev sahipliği yapıyor. Sergio's ayrıca Güney Florida'da sağlıklı Küba yemekleri sunma konusunda lider olmasıyla da övünüyor. Miami'de Küba yemekleri için en iyi yer olarak adlandırıldığı için Güney Florida'ya dağılmış yedi konum bulacaksınız. Menüde kahv altı, öğle yemeği ve akşam yemeği spesiyallerinden oluşan sayfalar bulunur, ancak lezzetli Küba ve mariquita cipslerini (muz cipslerini) tatmak için ikiye iki seçeneği için özel bir gezi yapmak isteyeceksiniz.

Enriqueta'nın Sandviç Dükkanı

Sonrarenkli Wynwood Duvarları'nın etrafında dolaşırken, bir Küba ziyafeti ile yakıt ikmali yapmak için Enriqueta'da durun. Öğle yemeği tezgahının etrafını saran sürekli çizgi olmasa bile, duvarda yürüyebileceğiniz gerçek bir delik. Enriqueta'nın Küba sandviçi ekstra mil gidiyor. Bir yığın jambon, domuz eti, turşu ve İsviçre peyniri içerir ve üzerine bir bükülme vermek için kızarmış kroketlerle süslenir. Acı sos ekleyin ve sizin için neyin iyi olduğunu biliyorsanız ikiye katlayın.

El Meson de Pepe

Canlı müzik, gün batımı ve lezzetli yemekler? Key West, Old Town'daki El Meson de Pepe'den bahsediyoruz. Mallory Meydanı'ndaki gün batımı kutlamalarına katıldıktan sonra Küba yemeği için El Meson de Pepe'ye gidin. Restoran rezervasyon kabul etmiyor, bu yüzden dışarıda bir koltuk kapın ve caya hueso Cuban karışımını (Key West'in Küba sandviçinin versiyonu) sipariş edin. Şekerli jambon, domuz rostosu, İsviçre peyniri, turşu, marul, hardal, domates ve mayonez çıtır çıtır Küba ekmeği üzerine yığılır. Paylaşmak için birkaç tabak denemek ister misiniz? Puerco asado (fırında kavrulmuş domuz eti), Florida Keys'de denenebilecek en iyi yiyeceklerden biridir.

925 Nuevo Cubano'nun

Kelimelerle oynamaktan başka, 925, Fort Lauderdale'de öğle yemeği için popüler bir mekandır. Çatıya Küba bayrakları serpiştirilmiş renkli yol kenarındaki tezgahı kaçıramazsınız. Restoran aslen 1976'da Luis Valdes Sr.'nin evinin ön kısmı olarak inşa edilmişti. Şimdi, yemekler bir barla çevrili küçük bir açık mutfaktan dışarı atılıyor.cepheyi kapsayan. 925, Küba sandviçlerinin sırrının domuz eti olduğunu iddia ediyor, çünkü dilimlenmemiş, çekiliyor, bu da onu ekstra sulu yapıyor. Restoran, günde 16 saat yavaş kavrulmuş 14 ayak domuz eti pişiriyor. Hızlı servis ve bol miktarda yiyecek, İspanyolca'da dedikleri gibi satisfecho.

Kasap Dükkanı

Kasap Dükkanı tipik, eski moda, telaşsız şarküteri. Büfe tezgahına göz atmak için vitrin penceresinden sipariş verebilir veya içeri girebilirsiniz. Pan con lechón ve Küba sandviçleriyle tanınır. Onları bu kadar harika yapan nedir? Ekmek. Basıldığında dışarıda çıtır, altın bir tabaka oluşturur ve etin tüm sularını içeride tutar. İşe yarıyor. Yol için birkaç chicharrones (domuz çıtır çıtır) ve yıkamak için bir soda alın.

El Exquisito

Ev tarzı bir Küba yemeği arıyorsanız, El Exquisito tam da bunu sunar. 1974'ten beri var olan eski tarz bir Miami restoranı. Rahat ortam genellikle sadık Küba müşterilerine ev sahipliği yapıyor. Menü bir kitaptır (Cheesecake Factory'ye parasının karşılığını verir), bu yüzden birçok seçeneğiniz olacak. Aramanızı dar altmanıza yardımcı olması için Cubano Especial'den bir ısırık alın. Klasik sandviçin büyük (BÜYÜK konuşuyoruz) versiyonu. Tostones rellenos picadillo (sığır eti ile kızarmış yeşil plantainler) ve tomal con mojo (sarımsak baharatlı mısır köftesi) yanına güzel bir Küba tadı katıyor. Yeriniz varsa, bir top dondurma için Calle Ocho'dan Azucar'a doğru yürüyün.

Küba Kafe

Boca Raton'daki Cuban Cafe, Küba düşünülerek dekore edilmiş küçük ama sıcak bir restorandır. Burada ülkeyi terk etmeden otantik Küba yemeklerini tatma şansınız olacak. Sulu bir Cubano sandviçi yemeden önce yuca con mojito'yu (portakal sarımsak soslu yuca) veya croqueta preparada'yı (kızarmış jambon, peynir ve domuz eti) meze olarak deneyin. Plaj arabayla beş dakika uzaklıktadır ve yemeğinizi sindirmek için yıldız balığı tarzında uzanmak için mükemmel bir yerdir.

Frita'nın Küba Burgerleri

Frita'nın menüsünü görene kadar kararsızlık yaşamamışsınızdır. Tam bir kitap değil, ancak sizi suskun bırakacak kaliteli seçeneklerle dolu. Hepsi kendi kişiliğine sahip altı Küba sandviçi arasından seçim yapın. Küba Batığı, paranızın karşılığını vermek için rosto domuz eti, ızgara soğan, au jus daldırma sosu ve yaban turpu ile doldurulur. Füme jambon, chorizo sosis, İsviçre peyniri ve zeytin ezmesi ile yapılan Küba Muffaletta ile bir çentik açın. Büyük sandviçler 9-11 dolar arasında değişiyor. Frita's, yemek sonrası alışveriş için birçok mağaza bulabileceğiniz Key West'in ünlü Duval Caddesi'ne sadece birkaç adım uzaklıktadır!