Detroit'teki Soda Pop Tarihi: Vernor's ve Faygo

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 12:03

Detroiters bunu "pop" olarak biliyor, ancak diğer bölgelerden gelenler de var ki, düzeltmeye sinirlenen ve sinirli bir şekilde "soda" ekleyenler var. Ancak ortaya çıktığı gibi, Detroit'in karbonatlı bira ile şehre isimlendirme haklarını tartışmalı bir şekilde veren benzersiz bir ilişkisi var.

İlk Soda Pop

En az bir kaynağa göre -- Food Reference -- Vernors Ginger Ale ülkenin ilk gazlı içecek popuydu ve Detroit'te tesadüfen keşfedildi. Hikaye devam ederken, Detroit'teki bir eczanede tezgahtar olan James Vernor, İrlanda'dan ithal edilen Ginger Beer'in alkolsüz bir versiyonu olan kendi Ginger Ale'sini yapmak için bir tarif deniyordu. 1862'de İç Savaş'ta savaşmaya gittiğinde, deneysel Ginger Ale'sini meşe fıçıda sakladı. Savaşın sonunda döndüğünde, artık eskimiş olan demlemeyi denedi ve bir şeylerin peşinde olduğunu biliyordu. 1866'da kendi Woodward Avenue eczanesinden satmaya başladı.

"Pop" Terimi

"Pop", alkolsüz içecekleri/gazlı içecekleri tanımlamak için tek başına veya soda ile birlikte kullanılan bir terimdir. Detroit merkezli başka bir şişeleme şirketi olan Faygo tarafından, soda şişesinden çıkarken kapağın çıkardığı sesten sonra icat edildi.

Detroit'teki Faygo Tarihi

Fırıncılar Ben ve Perry Feigenson, Rus göçmenler ilk deney yaptılarİlk olarak Feigenson Brothers Bottling Works olarak bilinen kardeşler, 1921'de adını Faygo olarak değiştirdiler ve kapıdan kapıya teslimat için bir Ford kamyonu kullandılar. Faygo şişe işleri Benton Caddesi'ndeki bir fabrikada başladı, ancak 1935'te Gratiot Caddesi'ne taşındı ve bugün hala burada. Detroit ve Michigan'daki popülaritesine rağmen, Faygo pop, fabrikadaki yeni bir su filtreleme sisteminin raf ömrünü iyileştirdiği 1960'lara kadar ulusal olarak popüler olmadı. 1970'lerin Faygo reklamlarında yer alan The Boat Song, bugüne kadar Detroitlilerin kalbinde yer alıyor. Aslında adı Ed Labunaki tarafından yazılan ve orijinal olarak Kenny Karen tarafından Faygo için söylenen Remember When You Were a Kid?

Çizgi romanlar ve lastik bantlar

Ağacın tepesine tırmanın

Düşmek ve el ele tutuşmak

Üç tekerlekli bisikletler ve Redpop

Faygo Tatları

Faygo meşrubat endüstrisine "pop"tan daha fazlasını getirdi. Faygo, RedPop ve Rock'n'Rye gibi lezzetleri ve nispeten ucuz fiyatlarıyla tanınır. Bu günlerde lezzetler 50'nin üzerindedir. Diyet aromalarına ek olarak, diğer aromalar arasında Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Ananas Karpuz, Ananas Portakal, Jazzin' Blues Berry, Ahududu Yabanmersini, Meyve Punch, Ohana Punch, Ohana Kivi ve Köpüklü Greyfurt -- bunlardan sadece birkaçı.