Bangkok'taki En İyi Restoranlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Bangkok'taki en iyi restoranlar arasında seçim yapmak oldukça zahmetli bir iştir. Eşsiz yemek mekanları, şehrin birçok popüler mahallesine yakın ve uzaklara dağılmıştır. Her megalopolis, tüm yemek türlerinden çok sayıda ünlü şefi kendine çekme eğilimindedir, ancak Bangkok daha da fazla.

Neyse ki, hükümetin 2017'de sokak yemeklerine uyguladığı baskı, sahneyi ortadan kaldırmadı - ancak seyyar satıcı arabaları kesinlikle Bangkok'ta yemek yemenin tek yolu değil. Her yüksek katlı otel, özellikle Silom'dakiler, manzaralı güzel bir yemek sunuyor gibi görünüyor. Birkaç kişi Michelin yıldızlarıyla övünüyor.

Lezzetli Tayland eriştesi yemeklerinden uzaklaşmak isterseniz, sadece Asya'dan değil, dünyanın her köşesinden yiyecek bulacaksınız. Dallanma için kendinizi kötü hissetmeyin. Sukhumvit'teki bir arka sokak bistrosunda sessizce gizlenen yeni favori Fransız veya Lübnan yemeğinizi yanlışlıkla keşfedebilirsiniz.

Bo. Lan

Bangkok'ta lüks bir Tayland yemeği deneyimi için Bo. Lan her listenin başında. Yerel çiftçilerden organik malzemeler almanın yanı sıra, bazı geleneksel Tay yemeklerini bilinmezlikten geri getirdiler. Mevsimsel menüler, küçük başlangıçlardan tam teşekküllü tatma deneyimlerine doğru ilerler. 60 $ civarında harcamayı planlayınöğle yemeği ve akşam yemeğinde kişi başı 110$ artı vergi ve servis.

Sra Bua by Kiin Kiin

Jim Thompson Evi ile Erawan Tapınağı arasında merkezi bir konumda yer alan Sra Bua, lüks Siam Kempinski Hotel'in içinde saklanmaktadır. Ünlü restoran, yalnızca Tayland mutfağında uzmanlaşmış restoranlar için 2018'den önce nadir görülen bir başka Michelin yıldızlı Tayland seçeneğidir. Tik ağacı ve kapalı bir nilüfer göleti, romantik ambiyansa katkıda bulunur. Alakart risk almayı unutun; bunun yerine Danimarkalı şefin sizi gezdirmesine izin verin! Sra Bua, Bo. Lan'a benzer şekilde fiyatlandırılır. Menüler üç ayda bir değiştirilir.

Som Tam Jay So

Silom'da bir ara sokakta Som Tam Jay Som'a doğru yürürken, yanlış yerde olduğuna yemin edeceksin. Yukarıda özetlenen muhteşem restoranların aksine, Bangkok sokaklarını süsleyen diğer açık hava, mutfak dışı yerlerden herhangi birine benziyor. Ta ki kalabalığı görene kadar. Kuzeydoğu eyaleti Isan'ın mutfağı oldukça iyidir ve Som Tam Jay So, Bangkok'un en iyilerinden bazılarını pişirmesiyle tanınır. İngilizce menü mevcut olmayabilir, bu yüzden gitmeden önce birkaç Isan yemeği öğrenin veya tavsiye isteyin. Plaka başına 2 dolar civarında fiyatlar ile yanlış gidemezsiniz! Isan, harika ateşli yemekleriyle gurur duyduğundan, yemeğinizi ne kadar baharatlı istediğiniz konusunda net olun. Klimalı bir "restoran" ortamını tercih ediyorsanız, Sala Daeng Yolu üzerindeki Somtum Der (10 dakikalık yürüme mesafesinde), Isan yemekleri için başka bir popüler seçenektir.

Shintaro

Bangkok'un eviJaponya dışındaki en büyük Japon nüfuslarından biri, bu nedenle yüksek kaliteli Japon mutfağı bulmak kolaydır. Lumphini Park'ın hemen kuzeyinde bulunan Shintaro, suşi keyfinize dair yeni bir standart belirleyecek.

Bu sadece başka bir popüler suşi mekanı değil. Shintaro'daki personel, balıklar taze olduğu kadar güler yüzlüdür. Rezervasyon yapmak isteyeceksiniz; ancak Shintaro'ya girmek, Soi Sukhumvit 31'de çılgınca popüler bir restoran olan Isao gibi diğer suşi noktalarından daha kolaydır.

Thipsamai

Bangkok'tayken muhtemelen birden fazla kez pad thai yiyeceksin, o yüzden şehrin en iyisi olarak kabul edilenleri tercih et.

Karides yağı ile hazırlanan ev pad Thai erişteleri o kadar iyi ki, küçük restoran 2018'de yanlışlıkla Michelin yıldızı kazandı. Eski müşteriler, yeni kötü şöhretin daha uzun beklemelere ve aceleci yemeklere neden olduğundan şikayet ediyorlar - yemeğin pişip pişmediğini zaman gösterecek ve hizmet devam edebilir.

Thipsamai'nin kırmızı işareti Taycadır, bu yüzden birikmiş kalabalığa bakın. Küçük restoran akşam yemeği için saat 17.00'de açıldığında işler yoğunlaşır. Michelin'in puanının sizi korkutmasına izin vermeyin - Thipsamai'de yemek yemek çok sıradan.

İki büyük karidesli yumurta sarılı pad thai, kalabalığı çeken şeydir. Taze sıkılmış portakal suyu da bir hit; narenciye, eriştelerin hafif tatlı lezzetini dengeler.

Bangkok'un nehir üzerindeki IconSIAM alışveriş merkezinin içinde ikinci bir Thipsamai lokasyonu açıldı.

Indulge Fusion Yiyecek ve Kokteyl Barı

Bangkok'unki kadar değişken ve rekabetçi bir restoran ortamında, restoranlar ya hileye başvurur ya dabüyüklük. Neyse ki, Indulge ikincisini seçti. Üretilen her yemek ve kokteyl fotojeniktir, iyi sunulur ve lezzetlidir. Gösterişsiz ortam, gündüz iş gruplarından akşam romantik randevularına sorunsuz geçiş yapar.

Indulge, çalışan karışık bir Asya-Batı menüsüne sahiptir. Tay köri yemekleri otantik ve yerinde. Ancak pilavdan bir molaya ihtiyacınız varsa, burgerler, makarnalar ve somonlar cömertçe porsiyonlanır. Papaya som tam salatası, paylaşmak için ideal bir baharatlı başlangıçtır. Bu gezide Chiang Mai'ye gitmek bir seçenek değilse, hindistancevizi sütüne dayalı kuzey tarzı bir köri yemeği olan khao soi'yi denemeyi düşünün.

Bangkok'ta Harika Yemek İçin Daha Fazla İpucu

• Japon Yemekleri: Sukhumvit bölgesinde, özellikle Soi 33 ve Soi 24'te çok sayıda otantik Japon restoranı bulunabilir. Birçoğunda İngilizce menü yoktur. Önce Japon yemek görgü kurallarınızı tazelemek isteyebilirsiniz.
• Orta Doğu Mutfağı: Soi Sukhumvit 3/1'de “Soi Arab” çevresinde Orta Doğu mutfağı sunan heyecan verici yemek mekanlarından oluşan geniş bir koleksiyon bulunabilir. Sadece sigara içilen nargilelerin tatlı kokusunu takip edin.
• Büfeler: Şehirdeki en iyi büfelerden biri için, Bangkok Marriott Marquis Queen's Park'ın içindeki Goji Kitchen + Bar'ı düşünün. Uluslararası yayılma, bol miktarda deniz ürünü sergiliyor. Açık büfeden hoşlanmayanlar için alakart menü mevcuttur. Aynı otelin içinde, Kore yemekleri için en yüksek puan alan Akira Back'i de bulacaksınız. Ratchadamri Yolu üzerindeki Momo Cafe(tesadüfen aynı zamanda bir Marriott'un parçası) Bangkok'ta açık büfe yemek için başka bir sağlam seçimdir.
• Sokak Yemekleri: Malezya'daki Penang ile birlikte, Bangkok hala dünyanın en iyi sokak yemeklerinden bazılarına sahip olarak kabul ediliyor. Chinatown'ın hareketli kaldırım yemek sahnesi ünlüdür; Ancak, lezzetli sokak yemekleri Bangkok'ta her yerde bulunur. Bangkok'taki en iyi sokak yemeğini bulmanın en kolay yolu müşteriye dikkat etmektir.
• Aile Yemeği: Gruptaki herkesi mutlu etmeye mi ihtiyacınız var? Asok'taki Terminal 21'in üstündeki yemek alanı kendine ait olabilir. Bir alışveriş merkezinde yemek yeme fikrinin sizi ertelemesine izin vermeyin. Ucuz fiyatlarla otantik seçenekler, öğle yemeği için çok sayıda yerliyi cezbetmektedir. Başka bir seçenek olan MBK alışveriş merkezinin içindeki yemek alanı, aşağıdaki alışveriş merkezinden şaşırtıcı şekilde daha az hareketlidir.