Atlanta'daki En İyi 9 İtalyan Restoranı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Atlanta'nın ödüllü restoranlardan payı olsa da, Peach State'in başkentini ziyaret etmeyi planlarken İtalyan mutfağı muhtemelen akıllarda değildir. Ama öyle olmalı.

Hayır, şehrin tarihi bir Küçük İtalya'sı yok ama mahalle mücevherleri, kaliteli yemek mekanları ve rustik makarnadan odun ateşinde pişirilen pizzalara ve çağdaş deniz ürünleri yemeklerine kadar her şeyi sunan eski okul mekanları var. İşte Atlanta'daki en iyi dokuz İtalyan restoranı için bir rehber.

BoccaLupo

Inman Park'ın kalbinde yenilenmiş büyüleyici bir bungalovda yer alan BuccoLuppo, mahalledeki en iyi İtalyan restoranıdır. Sıcak kalabre sosisi, kırmızı karides ve yeşil soğan ile siyah spagetti dahil, ev yapımı ve ekstrüde makarna için gelin, ancak kan portakalı, soppressata ve hindiba ile çıtır brüksel lahanası gibi mevsimsel antipasti için yer ayırın. Sadece 42 $'a, şefin dört çeşit tadım menüsü şehrin en uygun fiyatlı menülerinden biri.

Sotto Sotto

Bu Inman Park restoranı 15 yılı aşkın bir süredir taze makarna, mükemmel şarap ve rahat lezzetler sunmaktadır. Top Chef mezunu ve El Super Pan şefi ve sahibi Hector Santiago'nun favorisi olan Sotto Sotto, Tortelli di gibi geleneksel İtalyan mutfağında uzmanlaşmıştır. Tavuk, domuz ve dana eti ile doldurulmuş Michelangelo-yastıklı mantı, mevsimlik ve yerel malzemelerle servis edilir. Profesyonel ipucu: Hava müsait olduğunda verandada bir koltuk alın.

Storico Fresco Alimentari ve Ristorante

Buckhead'deki en iyi restoranlardan biri olan bu mahalle mücevheri, bir restoran ve bakkalın bir arada olduğu bir yerdir. Domuz köftesi ve kızarmış pizza hamuru gibi antipastiler ve lazanya bolonez ve cacio e pepe gibi geleneksel makarnalar da dahil olmak üzere İtalyan zımbalarının menüsü her damak tadına hitap edecek. Burada her şey karbonhidrat değil: brokoli ve Brüksel lahanası gibi sebze yanları ve birkaç cömert salata, dengeli bir yemek almanızı sağlayacaktır. Yemeğinizi evde çoğ altmak ister misiniz? Yemekten sonra el yapımı makarnalar, soslar, önceden hazırlanmış lazanyalar ve diğer yemekler için alışveriş yapın.

Nino'nun

Aile tarafından işletilen eski bir okul mu arıyorsunuz? Şehrin en uzun süredir faaliyet gösteren İtalyan restoranı Nino's'dan başka bir yere bakmayın. Amalfi sahilinin yerlisi Antonio Noviello, bu Atlanta kurumunu 1982'de açtı ve o zamandan beri, ünlüler ve yerel halk, sıfırdan mantı ve gnocchi'den yapılan sıcak misafirperverlik ve pişmiş istiridye kekik gibi göze çarpan Eski Dünya tarifleri için evi doldurdu: taze kesilmiş, pişirilir ve yarım kabukta kekik baharatıyla sunulur.

Hayır. 246

Decatur'un kalbinde yer alan bu şirin mekan, rigatoni gibi klasik makarnalardan sade, mevsimlik İtalyan yemekleri sunmaktadır.bolonez ve cacio e pepe'den Margherita gibi odun ateşinde pişirilen pizzalara. Aksiyon için ön sırada oturmak ister misiniz? Aile tarzı yemek için 12 kişi kapasiteli ve isteğe bağlı içecek eşleştirmesi ile kişi başı 50 ABD Doları olan ortak Chef's Table'da yer ayırtın.

Osteria Mattone

Tabii, burası OTP (Atlanca bilmeyenler için "Çevrenin dışında") ama Pernice kardeşlerin bu göze çarpan banliyö noktası gitmeye değer. "Roswell'de Roma" olarak adlandırılan restoran, arancini (kızarmış risotto topları) ve kalamar fritti gibi Roma yemeklerinin yanı sıra pizzalar, geleneksel makarnalar (spagetti all carbonara'yı deneyin) ve ızgara çift kesimli Yeni Zelanda gibi doyurucu ana yemekler konusunda uzmanlaşmıştır. kereviz kökü gnocchi ile kuzu pirzolası. Akşam yemeğinizi restoranlardan 2.000'den fazla şişe koleksiyonundan şarapla eşleştirin.

La Tavola

Virginia-Highland'in kalbindeki dar bir alana gizlenmiş bu Beşinci Grup konsepti, radarın altında uçuyor ama görülmeye değer. Sadece 15 $'a bir kadeh şarapla dolu bir kase makarnayı içeren "Molto Pazartesileri", şehrin en iyi saklanan sırlarından biridir.

Prici

İtalyanca'nın olağanüstü hizmetiyle beyaz masa örtüsünden hoşlanıyorsanız, bu Buckhead kurumundan başkasına bakmayın. Traşlanmış siyah yer mantarı ve salamura chanterelles ile gnocchi formaggi e tartufo-billowy ricotta köfteleri gibi ev favorilerinde alakart yemek yiyin - veya kişi başı sadece 100 $ olan beş çeşitli şarap akşam yemeği için savurganlık yapın.

St. Cecilia

Bu Buckhead stunner (en iyi restoran tasarımı için 2017 James Beard ödüllü) Akdeniz kıyı mutfağında uzmanlaşmıştır. Cacio e pepe ve kısa kaburga agnolotti gibi makarnalar mükemmel olsa da, deniz ürünleri - kömürleşmiş ahtapot ve Harissa ile marine edilmiş kılıç balığı gibi - burada gerçekten göze çarpıyor. Şefin tezgahında yiyebildiğin kadar antipasti içeren haftalık Pazar brunch'ını kaçırmayın.