Bordeaux, Fransa'da Yapılacak En İyi Şeyler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:26

Aquitaine'nin bölgesel başkenti Bordeaux, tarih ve mimariyle dolup taşıyor. Olağanüstü klasik ve neo-klasik mimari alanları nedeniyle 2007 yılında Dünya Mirası Alanı statüsüne layık görüldüğünden beri, Bordelais eski şehri yenilemek ve restore etmekle meşgul. Sonuç? Son birkaç yılda Fransa'nın önde gelen destinasyonlarından biri haline geldi ve ziyaretçileri, şarapları ve geleneksel mimarisi kadar modern cazibesi ve canlı kültürel yaşamıyla da cezbetti.

Bir avuçtan fazla harika müze, harika kafe ve restoran ve son derece canlı bir gece hayatı ekleyin ve birkaç gün harcamaya değecek bir şehriniz var. Bordeaux'daki en iyi 15 site ve ilgi çekici yer için okumaya devam edin ve ardından, çevredeki şarap ülkesinden geçerek gezinizi uzatmayı düşünün.

"Altın Üçgeni" keşfet

Adından da anlaşılacağı gibi, Bordeaux'nun "Altın Üçgeni" olarak bilinen neoklasik tarihi merkez inanılmaz derecede pitoresk. Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance ve Allées de Tourny'den oluşan üç bulvardan oluşan bu yer, 18th-yüzyıldan kalma taş evlerin büyük caddeleri doldurduğu yerdir.

Neyse ki, bölge bir müze enstalasyonu gibi ele alınmıyor. Eski Bordeaux'nun kalbi olabilir ama aynı zamanda canlı ve çağdaş, mağazalar, barlar ve mükemmel restoranlarla dolu.

The Cours de L'Intendance, ana alışveriş caddesidir ve hepsi sizin girmeniz için yarışan uluslararası markalar ve perakendecilerle çevrilidir. 57 numara, sanatçı Francisco Goya'nın yaşadığı ve öldüğü ev; artık dil dersleri ve diğer etkinlikler sunan bir İspanyol kültür merkezidir.

Altın Üçgen'in güneydoğu köşesinde Büyük Tiyatro bulunur. 1773 ve 1780 yılları arasında inşa edilen muhteşem neo-klasik binanın içi de aynı derecede etkileyici. Garnier'in Paris Opera Evi'ne ilham kaynağı olan sütunlar, bir kubbe ve bir merdiven bulacaksınız. Özellikle Haziran ayında Fête de la Musique (müzik festivali) sırasında burada bir konsere katılmaya değer. Aksi takdirde Çarşamba ve Cumartesi öğleden sonraları 45 dakikalık bir tura çıkabilirsiniz. Yüksek sezonda (Temmuz ve Ağustos) günlük turlar düzenlenmektedir.

Marvel at Statues at the Statues at the Esplanade des Quinconces

Allées de Tourny'nin doğusunda kısa bir yürüyüş sizi, Bordeaux'daki yaz fuarları, konserler ve diğer etkinlikler için sıklıkla kullanılan Avrupa'nın en büyük meydanlarından birine götürür. Fransız yazarlar Michel de Montaigne ve Charles Montesquieu gibi yerel kahramanların heykellerinin yanı sıra sıra dışı Monument aux Girondins ile dikkat çekiyor. Anıt - özelliklerifışkıran çeşmeler ve zafer savaş arabalarının heykelleri ve alegorik figürler, Fransız Devrimi sırasında Maximilien Robespierre'in emriyle 1792'de giyotinle idam edilen Girondinleri onurlandırmak için 1894 ve 1902 yılları arasında dikildi.

Bordeaux'nun Tarihi Nehir Kıyısında Yürüyün

Daha 15 yıl önce, Garonne nehrinin kıyıları -çoğunlukla- boş depolar ve terk edilmiş rıhtımlardan oluşan bir çorak araziydi. Bugün burası açık alanlar ve bahçelerle yeniden hayat bulan muhteşem bir alandır. Eski rıhtımlardaki depolar mağazalar, restoranlar, barlar ve kafelerle dolu olduğundan burayı Bordeaux'nun en hareketli semtlerinden biri haline getiriyor.

Şehrin tarihi bölgesi olan Saint-Pierre'e doğru Menderes. Nehrin kıyısı boyunca uzanan eski rıhtımların muhteşem manzarasını görmek için Pont-de-Pierre köprüsüne doğru yürüyün.

Yaz aylarında, nehir kıyısının bir bölümü kordon altına alınır ve her yıl düzenlenen Bordeaux Şarap Festivali için dönüştürülür. Haziran ayında ziyaret ediyorsanız, bu, katılmanız gereken önemli bir etkinliktir.

Palais de la Bourse ve Water Mirror'ı ziyaret edin

Şehrin 18th-yüzyıl borsası Palais de la Bourse, nehre açılan harika bir meydanı çevreliyor. Simetrik taş binalar, hemen arkasındaki görkemli sarayı yansıtan bir su aynası olan parıldayan miroir d'eau için mükemmel bir fon oluşturuyor. Bordeaux'daki Saint-Pierre'nin kalbinde yer almaktadır. Garonne nehir kıyısının bir parçası olan bu bölge, geceleri büyülü, neredeyse gerçeküstü bir kaliteye bürünüyor.

Katedral Kulesinin Tepesine Tırmanış

St-Andre Katedrali, 11^th ve 15^{th yüzyıllar arasında inşa edilmiş geniş bir yapıdır. Katedral'in kulesi olan Tour Pey-Berland, ondan ayrı duruyor ve etkileyici bir yer. 231 basamağı tırmanmak, şehrin ve Garonne Nehri'nin muhteşem manzaralarını görmenizi sağlayacaktır.}

Katedralin hemen arkasında, eski piskoposun sarayı büyük bir olaydır. Palais Rohan, 18. yüzyılda Rohan Prensi Başpiskopos Ferdinand Maximilian de Meriadek için inşa edildi ve Fransa'daki yeni Neo-klasik mimari tarzın ilkiydi. Şimdi Bordeaux'nun Belediye Binası olarak hizmet veren, etkileyici Devlet merdivenleri, 18^th-yüzyıl ahşap panellerle kaplı odaları ve büyük ziyafet salonuyla görülmeye değer.

Cité du Vin'de Bir Kadeh Şarap Yudumlayın

Şehre nispeten yeni gelen bu kişi, şarap tarihi üzerine ilgi çekici kalıcı sergisi ve silindirik binanın tepesindeki muhteşem panoramik tadım odasıyla hem yerel halkı hem de ziyaretçileri kazandı.

Basit bir giriş bileti için etkileşimli sergiler, 3D dioramalar, dijital görüntüler ve videolar aracılığıyla binlerce yıllık şarap tarihini keşfedebilirsiniz. Bordeaux'nun şarap için nasıl bir merkez haline geldiğine özellikle odaklanarak, şarabın insanlık tarihini nasıl fethettiğini öğreninOrta Çağ'da başlıyor.

Bu arada, akıllı koku alma "istasyonları", narenciye ve böğürtlenden deri ve çikolataya kadar şaraplardaki tipik notaları belirlerken koku ve tat duyularınızı harekete geçirmenizi sağlar. Ziyaretiniz, üst kattaki Fransa'dan ve dünyanın dört bir yanından çeşitli şarapların bulunduğu tadım odasında bir kadeh şarap ile sona erebilir. Devasa camlı pencerelerden şehir manzarasının keyfini çıkarın ve az önce öğreneceğiniz aromaları ve notaları seçmeye çalışın.

Musée des Beaux Arts ve Musée des Arts Decoratifs'te Kültür Alın

Böylesine büyük bir şehir, mükemmel güzel sanatlar ve dekoratif sanatlar müzeleriyle övünür ve övünür. Katedral çevresindeki sokaklarda kümelenmiş Güzel Sanatlar Müzesi (Musée des Beaux Arts), Titian, Rubens ve Brueghel gibi şaheserlerin yanı sıra önemli bir 20 anahtar seçkisiyle etkileyici bir Avrupa sanatı koleksiyonuna ev sahipliği yapmaktadır. th-yüzyıl eserleri. Kalıcı sergiye ek olarak, buradaki geçici gösteriler çok kaliteli.

Bu arada, Dekoratif Sanatlar Müzesi 18th yüzyıldan kalma bir konakta yer almaktadır. Kalıcı koleksiyonu, porselen ve dönem mobilyaları, heykeller ve cam eşyalar da dahil olmak üzere yüzyıllar öncesinden günlük yaşamdan nesneleri vurgular.

Musée de l'Aquitaine'de Bölge Tarihi Hakkında Bilgi Edinin

Fransa'nın batı bölgesi hakkında tarihsel bir anlayış kazanmak istiyorsanız,Bordeaux'nun bulunduğu Aquitaine Müzesi'ni ziyaret edin. Geniş ve büyüleyici nesnelerin karışımıyla sizi tarih öncesinden günümüze büyüleyici bir yolculuğa çıkarıyor. Öne çıkan özellikler arasında MÖ 20.000'den kalma sanat eserleri, Garonne'deki Tayac Hazinesi, 20. yüzyılın başlarından kalma bir bakkalın yeniden inşası, Montaigne'nin mezarı ve 2. yüzyıldan kalma altın eserler yer alıyor. nd ^{MÖ. Sizi geçmişte dolaşmaya davet eden, tahmin ettiğinizden çok daha uzun süren bir tür iyi düzenlenmiş müze.}

Musee d'Art Contemporain, the CAPC'ta Çağdaş Sanat'a göz atın

Fransa'nın tüm büyük şehirleri iyi çağdaş sanat koleksiyonlarına sahiptir ve Bordeaux da bir istisna değildir. Yaklaşık 1894'te inşa edilmiş eski bir depoda yer alan Çağdaş Sanatlar Müzesi'nin yeniden tasarlanmış iç mekanı, nadiren doğru galeri alanını bulan çok büyük işleri ve enstalasyonları barındırabilir. Paris'teki Pompidou Merkezi'nden kalıcı olarak ödünç alınan çalışmalara ek olarak, Centre d'Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux koleksiyonlarından bazılarını gösterir. 1960'lar ve 1970'lerden kalma sesleri özellikle güçlü: Keith Haring, Sol le Witt ve Richard Long'a dikkat edin.

St-Michel ve Ste-Croix Quayside Bölgesinde Birkaç Saat Rahatça Harcayın

Birçok turistin asla görmediği bir bölge, sevimli St-Michel ve Ste-Croix bölgesidir. Sol kıyıda Garonne nehrinin rıhtımlarının yanında bir yürüyüşe çıkın - muhteşem Pont de Pierre'i geçinona ulaşmak için köprü.

St Michel Gotik Bazilikası kilisesine ulaşmak için iyi bir bölge haritasını takip edin. Serbest duran sivri bölgeye hakimdir; şehirdeki en yüksek kuledir (ve 374 fit ile Fransa'nın Strasbourg'dan sonra ikinci en yüksek kulesidir) ve tepeden olağanüstü manzaralar sunar. Pazar sabahı buradaysanız, pazarlık yapmak için merkez meydanın normal bit pazarını karıştırabilirsiniz. Yaz aylarında, meydanı çevreleyen barlardan birinde açık terasta oturmak, insanları izlemek ve keyifli gecelerin tadını çıkarmak için ideal bir yoldur.

İlginç bir Kent Sanatları Merkezi olan Darwin Ekosistemini ziyaret edin

Bordeaux'daki turistik rotadan çıkmak istiyorsanız, Garonne'nin diğer tarafına gidin ve gerçekten tuhaf ve büyüleyici bir şehir sanatları kompleksi olan Darwin Ekosistemini keşfedin.

Barlar, bir bira fabrikası, sanatçı stüdyoları, küçük bir organik pazar, galeriler ve şehrin en ilginç sokak sanatlarından bazılarıyla dekore edilmiş yıkılan bina temelleriyle övünen Darwin merkezi, gerçekten başlı başına bir "ekosistem"..

Burası şehrin genç sanatçılarının ve her türden yaratıcı tiplerin bir bira, galeri açılışları veya sokağa dökülen ücretsiz film gösterimleri için bir araya geldiği yerdir. Nehir kıyısındaki şehri keşfetmenizin bu bölümünü yapabilirsiniz ve buraya tramvay, otobüs ve/veya feribotla da erişilebilir.

CIVB'de Yerel Şarapları Tadın

Dışarı çıkmak için zamanınız veya arzunuz yoksaBordeaux kırsalında şarap tadımı macerasına atılmak için bu muhteşem barda akşam yemeğinden önce bir içki şiddetle tavsiye ettiğimiz bir şeydir.

Bordeaux Şarap Konseyi tarafından işletilen CIVB Bar à Vins, yerel üzüm bağlarından ve unvanlardan gelen mükemmel şarapları tanıtma görevindedir. Kırmızılardan güllere ve köpüklü beyazlara kadar 30 özellikli şaraptan oluşan kısa, iyi seçilmiş bir menüden seçim yapın. Bir bardak sipariş ettiğinizde, sunucunuz tarafından sağlanan bir bilgi sayfasından bileşimi ve aromaları hakkında bilgi edinebilirsiniz. Personel (uzman sommeliers) güler yüzlüdür ve ek sorularınızı yanıtlamaya veya satın almanız için bir şişe önermeye her zaman isteklidir.

Bara erişim kolaydır: UNESCO şehir merkezinin kalbinde, Bordeaux Turizm Ofisi'nin köşesinde yer almaktadır.

Guinguette Chez Alriq'te Canlı Müziği Gör

Darwin Ekosisteminin tam karşısında, şehrin en sevilen guinguetlerinden veya nehir kenarındaki müzikli barlardan biridir. Guinguette Chez Alriq, yerel halkın yaz aylarında canlı müziğin keyfini çıkarmak için her santimini işgal ettiği (bazı kapalı alanları olan) geniş, yapraklı bir açık hava barıdır.

Kafe-bara girmek için küçük bir ücret ödemeniz gerekiyor, ancak akşamın canlı müzik bölümü başlamadan önce bir şeyler içip bir şeyler atıştırırsanız, ücret size iade edilir. Yine de müzik için kalmanızı öneririz. Şehri yerel olarak otantik ve canlı bir şekilde deneyimlemenin en iyi yollarından biridir.

İkonik bir Canelé tadınBordo Böreği

Bordeaux sadece şarabı için bir gurme destinasyonu değildir. Denemek için bölgenin ikonik bir muamelesi, yumurta sarısı, rom, vanilya ve un ile yapılan çiğnenebilir bir hamur işi olan canelé'dir. Karakteristik bir sakız damlası formuna ve karamelize, gevrek bir dış yüzeye sahiptir.

Çırpılmış kek Bordeaux'da yaygın olarak bulunur, ancak birkaç tedarikçi istisnadır. Geleneksel ve mükemmel bir örnek için Baillardran'ı deneyin, tercihen bir espresso veya cafe noisette (macchiato'ya benzer) eşliğinde.

Geleneksel Bordelais spesiyalitesine yenilikçi bir dokunuş için şef Cyril San Nicolas ve eşi Audrey tarafından yönetilen Patisserie San Nicolas'a gidin. Bu aile işletmesi hem geleneksel canelés hem de yaratıcıların "Cream'lé" adını verdiği daha çökmüş bir versiyon yapıyor. Canelé'nin bu yorumu oyulmuş ve çikolatalı ganaj, tuzlu tereyağlı karamel, misket limonu ve vanilyalı mascarpone kreması ile doldurulmuş ve ardından canelé kabuğunun geri kalanıyla doldurulmuştur.

Bordeaux'nun Şarap Ülkesine Günübirlik Geziye Çıkın

Şarap dünyasına yeni başlamış olsanız bile, Bordeaux'nun dünyaca ünlü şaraplarının üretildiği çevredeki kırsal bölgeyi kaçırmamalısınız. Bordeaux'nun kendisinde, Musée du Vin et du Négoce'de başlamanızı öneririz. İrlandalı bir tüccarın eski evinde bulunan bu müze, şarap ve üretimle ilgili esnafı kapsar. Sonunda, ek bonusu alırsınıziki yerel şarap tadımı. Daha çağdaş Cité du Vin'den önce gelir ve ayrı bir ziyarete değer.

Bordeaux şarapları hakkında bolca bilgiyle donanmış olarak, şehrin ötesinde ne olduğunu keşfetmenin zamanı geldi. Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc ve diğer ünlü isimlerin şarap imalathanelerini ve muhteşem, yuvarlanan üzüm bağlarını keşfedin. İster tek başınıza isterseniz de Turizm Ofisi tarafından düzenlenen gezilerden birine katılabilirsiniz.