Porto Riko'nun En İyi Mofongo Restoranları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Porto Riko'da popüler bir yemek olan Mofongo, basitten yüceye kadar değişebilir. Yemek, salamura, kızarmış ve ezilmiş plantainlerin temel malzemesiyle başlar. Bunlar daha sonra sarımsak, domuz pastırması ve domuz pastırması ile karıştırılır ve servis edilmeden önce tipik olarak bir top haline getirilir.

Fakat oradan, eklenen tatlar ve hazırlıklar açısından hemen hemen her şey yolunda gider. Deniz ürünleri, tavuk, sığır eti ve domuz eti eklenebilir, genellikle mofongo'nun tepesinde girintili bir oyuğa yığılır. Etler pişirilerek veya çeşitli soslarla zenginleştirilerek servis edilebilir. Sonsuz derecede çok yönlü olan mofongo, yerel yemeklerin temeli olarak hizmet eder ve süslenmemiş, aynı zamanda popüler bir garnitür olarak da çalışır.

Porto Riko'ya yapılan hiçbir gezi, en azından yerel kültürü ve adadaki diğer her şeyi temsil eden mofongo'yu denemeden gerçekten tamamlanmış sayılmaz. Neyse ki, San Juan'ın turistik bölgelerine kolayca ulaşılabilecek bir yerde mofongo almak için pek çok yer var. İşte şehrin içindeki ve çevresindeki en iyi mofongo restoranları ve kafeleri -- Porto Riko ziyaretçilerinin mofongo'nun sonsuz yaratıcı dünyasını keşfetmeleri için en iyi ve en kolay yerler!

Porto Riko Fiyatlarını ve Yorumlarını TripAdvisor'da Kontrol Edin

El Jibarito, Eski San Juan

Old San Juan'daki bu Sol Street restoranı, iç tasarımından ilham alan bir iç tasarımla dışarıyı içeri getiriyor.parlak boyalı mahalle. Yemek gelince, ucuz Porto Riko Creole mutfağı. Restoran, tatlı plantain, manyok ve yeşil muz karışımı olan "trifongo" ile tanınır.

Punto de Vista, Eski San Juan

Manzaralı mofongo için, Eski San Juan'daki Hotel Milano'nun çatı katında bulunan Punto de Vista'ya göz atın. Karides ve tavuk mofongo eski şehrin en iyileri arasındadır.

Santaella

Santaella, Santurce barrio'nun La Placita olarak bilinen Çiftçi Pazarı'na yakındır. Restoran, İspanya, Hindistan ve Afrika'nın yemeklerinden etkilenen comida criolla'sı ile tanınır. Burada resmedilen ıstakoz mofongo'yu isteyin. Restoran ve market, Doubletree by Hilton San Juan'a ve diğer Condado otellerine yürüme mesafesindedir.

Mi Casita, Isla Verde

Isla Verde semtindeki bir striptiz alışveriş merkezinde bulunan Mi Casita, havaalanına ve Isla Verde'nin sahil beldelerine yakın konumu sayesinde, turistlerin mofongoyu tattığı ilk yer olan çok yerel bir restorandır. Ritz-Carlton San Juan, Kıtalararası ve El San Juan. Karides mofongo onların özel yemeğidir.

Okyanus, Condado

Mofongo'nuzu deniz meltemi ile tatlandırın, Condado'da Atlantik Okyanusu'na bakan modern, çok katlı bir binada lüks bir restoran olan Oceano'da. Yönetici Şef Eric Gonzales, devasa karides mofongosunu bir çarkıfelek meyvesi ile kaplıyoraz altma ve ayrıca vejetaryen bir versiyon sunar.

Molini's Cafe

Hipster hangout Santurce, saygın yengeç, tavuk ve biftek mofongo ile bütçeye uygun yerel bir restoran olan Molini's Cafe'ye ev sahipliği yapmaktadır.

Orozco's, Condado

Aile dostu Orozco's, Condado'nun kalbinde yer alır ve mofongo dünyasına dalmak için aydınlık ve neşeli bir yerdir. Karides mofongolarının cömert bir yardımını büyük bir nane mojito ile yıkayın!

Cafe Manolin, Eski San Juan

Cafe Manolin, 70 yılı aşkın bir süredir Eski San Juan'da comida criolla servis etmektedir. Kafeterya tarzı restoran süper süslü değil ama tavuk mofongo ve karides mofongo en yüksek oran. Veya klasik Porto Riko soğan bifteği, ciğer bifteği, etek bifteği, orfoz veya domuz pirzolası ile yeşil muz mofongo'nun bir tarafını sipariş edin.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Eski San Juan

Bir zamanlar manastır olan zarif Hotel El Convento'da yer alan Patio del Nispero, şehrin en güzel ortamlarından birinde açık havada tavuk, biftek veya karides mofongo servis etmektedir.