Austin, Teksas'taki En İyi 13 Bira Fabrikası

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 12:04

Austinitler seçici bira içenlerdir ve bu yerel kurumlara son derece sadıktırlar. 2013 yılında, Teksas bira yasaları, daha fazla bira fabrikasının yerinde tüketilebilecek bira satmasına izin verecek şekilde değiştirildi. Önceden, birçoğu sadece gitmek için bira satabiliyordu. Şimdi, giderek artan talebi karşılamak için her gün daha fazla bira fabrikası açılıyor. Bir günde birkaç bira fabrikasını görmenin eğlenceli bir yolu, Austin Brewery Tours aracılığıyla bir ziyaret rezervasyonu yapmaktır. Şirket, ekibinizi Craft Pride'dan alacak ve sizi gün boyu sürecek bir bira macerasına götürecek.

Pinthouse Pizza

Pizza iyi olsa da Pinthouse Pizza için prestijli ulusal ödüller kazanan biradır. 2017 Büyük Amerikan Bira Festivali'nde Pinthouse, Bearded Seal Dry Irish Stout ile altın madalya kazandı. 2015 Los Angeles Bira Yarışmasında Pinthouse, Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout ile altın madalya kazandı. Barda birkaç dayanak noktasının yanı sıra yeni çıkan biralardan oluşan dönen bir menü vardır.

Austin Beer Garden Brewing Company

Şaşırtıcı derecede iyi yemekleri olan sade bir bira fabrikası olan ABGB, harika pizzalar ve taze sandviçler sunar. Bavyera birası ve soluk bira, düzenli olarak sürekli olarak yüksek övgü alır. Ağaç gölgeli dış mekanbölge, uzun bir günün ardından bir bira ve bazı arkadaşlarla dinlenmek için rahatlatıcı bir mekandır. Ayrıca çarşambadan cumartesiye yerel ve bölgesel gruplardan canlı müzik var.

North by Northwest Restaurant & Brewery

Lüks bir ortamda içmeyi tercih ediyorsanız, Northwest Restaurant &Brewery'den North'a gidin. Gıda, ortalamanın üzerinde Amerikan yemekleri ama muhteşem bir şey değil. Biralara gelince, kremalı koyu birayı seviyorsanız Black Ale'yi deneyin. Daha hafif seçenekler arasında Northern Light ve Jingo Pale Ale bulunur. Gitmek için bira da satın alabilirsiniz.

Şerbetçiotu ve Tahıl

Uzun bir bankta oturun ve iyi yapılmış biraların tadını çıkarın. Buradaki seçimlerin çoğu hoppa, ancak hemen hemen her zevke uyacak kadar çeşitlilik var. Ve bir süre buralarda kalmaya karar verirseniz, oynayabileceğiniz masa oyunları var. Burayı sevmek için bir neden daha arıyorsanız, bira fabrikası, demleme işlemi sırasında arta kalan tahıllardan yapılan köpek atıştırmalıkları olan Brew Biscuits satıyor.

Jester King Bira Fabrikası

Maceracı bira severler Austin'in güneybatısındaki bu ilginç bira fabrikasını takdir edecekler. Gelenekçiler, tarttan naneye kadar değişen bazı tatlardan vazgeçebilirler. Ciddi bira meraklıları, bazı biralar için kullanılan benzersiz fermantasyon teknikleri ve eski tarifleri öğrenmekten keyif alacaklar. İnişli çıkışlı tepelerin arasında yer alan bira fabrikası harika bir mekandır. Hızlı bir Cumartesi kaçamağı için. Burası köpek ve çocuklara uygun ve odun ateşinde pişirilen pizza siz biranın tadını çıkarırken küçükleri meşgul edecek.

Son Stand Bira Üretim Şirketi

Dripping Springs'in yarı kırsal kesiminde yer alan Last Stand Brewing, bir Cumartesi öğleden sonra taze biraları yudumlarken keyif yapmak için mükemmel, küçük, samimi bir mekandır. Kahve bekçisi sürekli olarak eleştiriler alır ve her zaman güzel bir bira ve IPA seçimi vardır. Geniş bir açık oturma alanı, ev sıcaklığındaki atmosfere katkıda bulunur.

Zilker Bira Şirketi

The Parks & Rec mevsimlik soluk ale, Coffee Milk Stout ile birlikte bira fabrikasının en popüler biralarından biridir. Musluk odasının etrafı tanklarla çevrili olup, kendinizi gerçekten demleme sürecine kaptırmış gibi hissetmenizi sağlar.

Draught House Pub ve Bira Fabrikası

Bir mahalle barı olan Draft House, eklektik kalabalığı ve fıçı bira çeşitleriyle bilinir. Salı günleri pint geceleri biraz kalabalık olabilir, ancak bu arkadaş canlısı bir mafyadır. Pub, dünyanın her yerinden yerel biralar ve biralar sunmaktadır. Geniş bir açık alan var ve yiyecek kamyonları genellikle yakınlarda park ediyor.

Adelbert'in Bira Fabrikası

Bira fabrikası, cuma ve cumartesi günleri turlara ve tadımlara ev sahipliği yapar ve genellikle canlı gruplara da ev sahipliği yapar. Bir sanayi parkında gizlenmiş,yer bulmak biraz zor olabilir, ama çabaya değer. Black Rhino ve Naked Nun, Belçika tarzı en popüler biralardan ikisi.

Mavi Baykuş Bira Yapımı

Ekşi biralara odaklanan Blue Owl, açıkça herkese uygun olmayan niş bir bira fabrikasıdır. Yine de maceraperest hissediyorsanız, bira fabrikasının ekşi bira temasında çeşitli varyasyonları vardır, bu nedenle ziyaret bitmeden sizi bir hayrana dönüştürebilirler. Ayrıca, musluk odası köpek dostudur.

4th Tap Brewing Co-Op

Kuzey Austin'deki patika yoldan biraz uzakta olan 4th Tap Brewing Co-Op, sıra dışı malzemeleri deneme konusunda maceracı. Örneğin demirhindi, biberiye veya kimyon ipuçları içeren bir bira servis edilebilir. Piknik masasına oturun, uçak bileti sipariş edin ve masa oyunları oynayın.

St Elmo Bira Üretimi

Konum, güney Austin'de "eskiden sanayi bölgesi" olarak tanımlansa da, yine de bir sanayi bölgesi. St. Elmo Brewing, Austin Winery ve Still Whiskey Co.'ya da ev sahipliği yapan The Yard gelişiminin bir parçasıdır. Ancak, yolda birkaç metal imalat işletmesi, kaynak atölyesi ve gizemli bir şekilde etiketlenmemiş depolardan geçeceksiniz. Yine de bu The Yard'ın cazibesinin bir parçası. Bu alanın hala sıfırdan bir şeyler üretmeye dahil olmasını sağlamak istiyorlar. St. Elmo, soluk biralar, IPA'lar ve arpa şarabı dahil olmak üzere etkileyici bir bira çeşidi üretir. üzerindeki basit açıklamalarmenü bira acemiler için yararlıdır. Bira imalathanesinde köpek dostu bir verandanın yanı sıra samimi bir kapalı alan vardır. Verandada genellikle canlı müzik sunulur ve bitişikteki Soursop yemek kamyonu neredeyse bira kadar övgü alır. Grassy Perşembe, Austin ve Central Texas'tan gelecek vaat eden bluegrass gruplarını içeriyor.

(512) Bira Üretim Şirketi

Tesis bünyesinde bar olmamasına rağmen, bira fabrikası hafta sonları düzenli turlara ve tadımlara ev sahipliği yapmaktadır. Tesis, birkaç bölge restoranında da bulunan küçük İngiliz ve Belçika tarzı bira grupları üretmektedir. Varsa Pecan Porter'ı kaçırmayın.