Austin, Teksas'taki En İyi Brunch Noktaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 12:04

Brunch Austin'de o kadar popüler hale geldi ki, birçok restoran yemekleri müzik ve diğer eğlencelerle dolu haftalık partilere dönüştürüyor. Gospel brunch'ları, hayranlık uyandıran müzikler ve karnı doyuran yiyeceklerle Austin'in en iyilerini bir araya getiriyor. İşte şehirdeki en iyi brunch yerlerinden bazıları.

Z'Tejas

Doyurucu iştahı olanlar için Mighty Z migas sizi mutlu ve memnun bırakmalıdır. Daha az baharatlı ama aynı derecede yozlaşmış bir şey için, yengeç keki yumurtaları Benedict'i deneyin: iki yengeç keki, hollandaise sosu ve biberiye patatesi ile servis edilir. Tatlı ihtiyacınızı gidermek için, vanilyalı muhallebi ile kaplanmış cevizli tarçınlı ekmek, ızgara ve kavrulmuş muz ile tepesinde restoranın Bananas Foster'daki karanlık ve çökmekte olan varyasyonunu deneyin. Gündüz içmekle ilgileniyorsanız, Deep Eddy Ruby Red Greyfurt Votka, şampanya ve greyfurt suyu ile yapılan Ruby Red mimozasını deneyin. Restoranda ayrıca inişli çıkışlı tepelerin güzel manzarasına sahip bir açık hava verandası vardır.

Stubb's Bar-B-Q

Brunch ile bir gösteri ister misin? O halde Stubb's'taki Gospel Brunch tam size göre. Tahmin edebileceğiniz gibi, büfede bol miktarda barbekü var, ancak baharatlı migalar, ayran krepleri, bisküviler ve sos dahil olmak üzere tonlarca kahv altı seçeneği de var. Bloody Mary barıkendi içeceğinizi kişiselleştirmenizi sağlar. Aslında Pazar brunch'ı için biri 10:30'da diğeri 12:30'da olmak üzere iki oturma yeri var. Grubun net bir şekilde görülebildiği bir masa istiyorsanız, küçük bir ücret karşılığında önceden rezerve edebilirsiniz. Dindar olsanız da olmasanız da, canlı gospel grupları, daha bitmeden Austin, Texas'ın ihtişamına inanmanızı sağlayacak.

Maria'nın Taco Xpress

Brunch'unuzla birlikte bir yığın Austin tuhaflığının tadına bakmak istiyorsanız, Maria's Taco Xpress'e gidin. Gayri resmi olarak Hippi Kilisesi olarak anılan Maria's'taki Pazar brunch'ı, dans edemeyen ama yine de dans edemeyen yaşlanan hippilerin sadık bir izleyicisini kendine çekiyor. Ritminiz varsa, büyük açık verandanın çevresinde patlayan gayriresmi dans pistiyle değil, grupla yüzleşmek isteyebilirsiniz. İç mekan oldukça küçüktür, bu nedenle kötü havalarda bu en iyi seçim olmayabilir. Migas tacoları en popüler yemektir ve tüm kahv altılık tacolarda tesis bünyesinde yapılan kabarık tortillalar bulunur.

Kükreyen Çatal

Roaring Fork brunch menüsü, birinci sınıf kaburgadan enchiladas'a ve somon fümeye kadar her şey dahil olmak üzere kahv altılık yiyeceklerin ötesine geçer. Daha fazla standart kahv altı ücreti, migas, challah Fransız tostu, ev yapımı sosis ve yeşil şili irmik içerir. Açık oturma alanı küçük bir göle bakmaktadır.

Kerbey Yolu

Sırf çeşitlilik için yenmek zorKerbey Lane'in brunch'ı. Kabak krepleri şehirdeki en iyisidir ve migas tabağı baharatlı, sevimsiz iyiliklerle doludur. Kabak krepleri senin için yeterince tatlı değil mi? Tarçınlı rulo kreplere ne dersiniz? Tamamen abartılı bir kahv altı mı istiyorsunuz? Yumurta, kızarmış tavuk, hollandaise sosu ve ızgara soğan ile kaplanmış bir bisküvi olan çıtır tavuk Benedict'e gidin. Kerbey Lane, Austin'de birden fazla konuma sahiptir.

Bouldin Creek Cafe

Veganlar ve vegan olmayan eşleri için ideal brunch yeri olan Bouldin Creek, patates pırasalı omlet ve yaban mersinli mısır ekmeği ve agave şurubu içeren fırında kek kahv altısı gibi yaratıcı karışımlar sunar. Tamale Kahv altısı, iki tatlı patates ve cevizli tamales, ev yapımı salsa ve fasulye içeren popüler bir yemektir. Tüm yumurta yemekleri Bouldin Creek'in özel tofu karıştırıcısıyla yapılabilir.

Manolya Cafe

Dev zencefilli krepler en popüler brunch öğesidir, ancak Love Migas daimi bir favoridir. Sarımsak ve peynir dolu takoz, daha sonra bir randevunuz varsa, migas tabağı en iyi seçim olmayabilir. Ciddi bir baharat için, yumurta, patates, jalapenos ve chipotle soslu üç alarmlı tacoları deneyin.

Milyonda Juan

Don Juan, yumurta, tortilla, domuz pastırması ve birkaç gizli malzemeden oluşan bir kahv altı şaheseridir. Tarçınlı buz gibi bir horkata ile yıkayın. Doğu tarafındaki bu gösterişten uzak restoran, dışarıdan biraz şüpheli görünüyor.ama içeri girince herkes gülümsüyor.

Cherrywood Kahve Evi

Dünyanın dört bir yanından çok çeşitli kahvelere ek olarak, Cherrywood Coffeehouse, samimi mahalle havası ve aşırı doldurulmuş kahv altı tacoları ile tanınır. Terra taco, kızarmış tofu, yumurta, avokado ve peynirin harika bir karışımıdır. Yeni bir brunch elyafı arıyorsanız, karides ve irmik veya kırmızı dolmalık biber, soğan, iki yumurta ve hollandaise soslu tatlı patates hashını deneyin. Yarı sağlıklı bir şey için fıstık ezmesi, badem sütü, muz ve elma suyu içeren Peanut Power smoothie'ye gidin.

Cafe Java

Austin'in çok kuzeyinde yer alan Cafe Java, harika havuçlu kek krepleri ve soslu bisküvileriyle sadık bir takipçi kitlesini kendine çekiyor. Nihai migas ve huevos rancheros da mükemmel. Daha tatlı bir brunch tercih edenler için restoranda taze tarçınlı rulolar, Fransız usulü tost ve çok çeşitli kahve içecekleri satılmaktadır.

Joe's Bakery

Tatlı Meksika hamur işleri ve dilleri yakan Teksas-Meksika kahv altılarının hayranları için burası nirvana. Chorizo con huevos, yaklaşık bir buçuk gün yetecek kadar besin sağlar. Migas tacoları çoğundan daha baharatlıdır, ancak uyanmanıza yardımcı olması için kahveden daha güçlü bir şeye ihtiyacınız varsa, iyi bir seçimdir. Menudo hayranları, buranın geleneksel Meksika yemeği için şehirdeki en iyi yer olduğunu söylüyor.

Cisco's Restaurant Bakery

BiriAustin'deki en eski restoranlar olan Cisco's, 50 yılı aşkın bir süredir kahv altılık tacolar ve ev yapımı bisküviler sunmaktadır. Bisküviler ve baharatlı Tex-Mex yemekleri, şimdiye kadar ihtiyacınız olduğunu asla bilmediğiniz unutulmaz bir kombinasyon. Ev yapımı çöreklerde servis edilen Picadillo, olmazsa olmaz bir başka yemektir. Daha önce hiç migas denemediyseniz, burası baharatlı yumurta yemeğini tatmak için harika bir yerdir. Kahvede biraz tarçın fark edeceksiniz (San Antonio'da oldukça yaygın bir uygulama).

Moonshine Patio Bar & Grill

Giydirme brunch deneyimi için şehir merkezindeki Moonshine Grill'e gidin. Ücretsiz mısır ekmeği ve patlamış mısır, yemeğin doğru başlamasına yardımcı olur. Jalapeno mısır ekmeği ile doyurucu biftek ve yumurta sizi tatmin edecek ve muhtemelen biraz kestirmeye ihtiyaç duyacaktır. Tavuk ve waffle'lar eşit derecede doyurucu ve lezzetlidir ve Hatch chile mac ve peynir, kendi yemeği olacak kadar büyüktür. Diğer brunch seçenekleri arasında King Ranch güveç, pesto yumurtalar, yeşil şili peynirli irmik, Belçika waffle'ları ve tarçınlı rulolar bulunur. Serinletici nar mimozalarını kaçırmayın.