Amsterdam'ın En İyi Surinam Restoranları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Amsterdam'ı ziyaret edenler genellikle şehirdeki Surinam varlığına şaşırırlar. Sonuçta, Güney Amerika ülkesinin yaklaşık 600.000 nüfusu var ve mutfağı çoğu uluslararası gezgin için bir gizem olmaya devam ediyor.

Hollanda'yı evi olarak gören büyük Surinam nüfusu sayesinde, düzinelerce Surinam restoranı şehir haritasını süslüyor. Dünyanın geri kalanında bulmak zor olan mutfakları Amsterdam'da gerçek bir cazibe merkezi haline geldi ve sayısız ziyaretçinin zevk aldığı bir yemek oldu.

Surinam mutfağı, Surinam nüfusunun neredeyse tamamı diğer ülkelerden geldiği için birden fazla kültürün karmaşık bir birleşimidir. Surinam mutfağında tipik olarak temsil edilen kültürler arasında Afrika, Doğu Hint, Endonezya, Çin, Hollanda, Yahudi ve Portekiz yer alır.

Aşağıdaki tüm öneriler (Kam Yin hariç) Amsterdam Doğu'dayken, bunları Albert Cuyp Pazarı veya Tropenmuseum gezileriyle eşleştirin ve tam gün seyahat planı yapın.

Warung Spang Makandra

Bu Cava-Surinam kurumu, 30 yılı aşkın bir süredir yakındaki Albert Cuypstraat'ın şamatasının hemen dışında duruyor. Tipik Surinamlı broodjeleri (sandviçler) geniş birCreole pom'dan (et benekli yumrulu güveç) Cava (Endonezya) tempeh'e (fermente soya kekleri) kadar mutfak yelpazesi. Pirinç, roti veya erişte ile servis edilen ana yemekleri ve neredeyse dipsiz çorbaları, akşam yemeği için şehirdeki en iyi değerlerden bazıları.

Roopram Roti

Başkenti Paramaribo'da köklü bir Surinam şirketi olan Roopram Roti, ilk olarak Hollanda kıyılarında Rotterdam'daki konumuyla ortaya çıktı ve kısa süre sonra Amsterdam'da bir şube açtı. Şehirdeki en iyi roti - un ekmeğine benzer yumuşak, mayasız bir gözleme - olarak tanınan müşteriler, kuyrukları veya rağbet görmeyen yerleri umursamıyor gibi görünüyor. Sunulan yemekler son derece otantik ve o kadar kaliteli bir yemek sunuyor ki, onun yerine ta Surinam'a kadar seyahat etmiş gibi hissedeceksiniz.

Kam Yin

Bu Çin-Surinam melezi, türünün en iyisi olarak selamlanır; The New York Times bile Kam Yin'in geniş menüsünü ve mükemmel yemeklerini övdü. Hintli roti'den Çin pirzolasına kadar, diners tüm bunların ve daha fazlasının tadını çıkarabilir ve hepsi en düşük fiyatlar için. Warmoesstraat'ın merkezinde yer alan ve nispeten geç saatlere kadar açık olan bu restoran, şehre gelmeden önce (veya sonra) yemek yemek için ideal bir yerdir.

Eethuis Marlon

Amsterdam en iyi saoto ajam için oy verirse (belki de vermeleri gerekir), Eethuis Marlon kesinlikle zirveye çıkar. Geleneksel Cava tavuk çorbası, hem Surinamlı hem de Endonezya kökenli pek çok yemek yiyenin yanı sıra tanınmış yerlileri de beraberinde getiriyor.

Bu köşe lokantasıAlbert Cuypstraat ve Sarphatipark arasında yer alır ve caddeye bakan hoş bir terasa ve hava durumu ne olursa olsun yemek yiyenlerin çorbalarını yudumlayabilecekleri iç mekan masalarına sahiptir.

Amsterdam Dışındaki Surinam Restoranları

Amsterdam'da yiyebileceğiniz çok sayıda lezzetli Surinam yemeği olsa da, Surinam yemekleri için ülke çapında beğeni toplayan Lahey'dir. Daha az bilinen bu şehrin sunduğu her şeyi keşfetmek için Amsterdam'dan arabayla bir saatlik bir yolculuk yapmaya değer.

Şehrin en iyi Surinam restoranlarından biri, tarihi merkezdeki Grote Markt'tan (Büyük Pazar) birkaç adım ötede küçük, kafeterya benzeri bir restoran olan New Meyva'dır.

Şehirdeyken, birinci sınıf müzeler ve kültürel mekanlardan mevsimlik etkinliklere ve birçok mükemmel Surinamlı olmayan restoranlara kadar şehrin diğer turistik yerlerini gezme fırsatını kaçırmayın.