Austin İçindeki En İyi Kahv altı Tacoları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Kahv altı tacoları bir zamanlar en iyi yemekti, ancak aşırı doldurulmuş tacolara yönelik eğilim bazılarını düpedüz hantal hale getirdi. İster geleneksel boru şeklinde ister süper boy mega taco olarak sunulsunlar, bu kahv altı kreasyonları son derece tatmin edici bir Austin hafta sonu geleneğinin parçasıdır.

Milyonda Juan

Don Juan taco patates, yumurta, domuz pastırması ve peynirle o kadar dolu ki, geleneksel taco formuna kolayca katlanamıyor. Çoğu makul insan fazladan ekmeği sipariş eder ve bir arkadaşıyla paylaşır. Peynirli, domatesli ve soğanlı migas taco, kalabalığın bir başka favorisi. Tarçınlı buz gibi bir horkata ile yıkayın. 1980 yılında iki okul öğretmeni tarafından başlatılan Juan in a Million, makul bir fiyata baharatlı ve doyurucu bir yemek arayan herkes için kahv altının vazgeçilmez adresi olmaya devam ediyor. Sahibi Juan Meza, müşterileri genellikle sıcak bir el sıkışma ile karşılar ve samimi atmosfer, sadık müdavimleri kendine çeker. 2300 Doğu Cesar Chavez Caddesi; (512) 472-3872

Torchy's Tacos

Çılgınca popüler olan birçok Austin restoranında olduğu gibi, Torchy's kendi başarısının kurbanı olma riskiyle karşı karşıya. Her zaman kalabalıktır, ancak tacolarından herhangi birini tattığınızda nedenini yakında anlayacaksınız. Yemek boyutunda kahv altı tacoları, basit (patates, yumurta)ve peynir) çökmekte olana (yumurtalı migas taco, yeşil şili, mısır tortilla parçaları, avokado, peynir ve pico de gallo). Ciddi etoburlar, füme dana eti, yumurta, patates ve tomatillo soslu The Wrangler'ın keyfine varacaklar. 2809 Güney 1. Cadde; (512) 444-0300

Cherrywood Kahve Evi

Dünyanın dört bir yanından çok çeşitli kahvelere ek olarak, Cherrywood Coffeehouse, samimi mahalle havası ve aşırı doldurulmuş kahv altı tacoları ile tanınır. Devasa Sol taco yumurta, siyah fasulye, domuz pastırması, sosis, peynir ve patates ile yapılır. Terra taco, kızarmış tofu, yumurta, avokado ve peynirin harika bir karışımıdır. 1400 Doğu 38 1/2 Sokak; (512) 538-1991

Tacodeli

Otto, domuz pastırması, avokado, yeniden kızartılmış siyah fasulye ve Monterrey Jack peynirinin lezzetli bir birleşimidir. Pek çok insan Otto'ya yumurta eklemeyi tercih ediyor, ancak her iki şekilde de hoş tatlar ve dokularla dolu. Bir başka popüler taco olan Jess Special, avokado, peynir ve migas ile doludur. Tacolarınızı renklendirmek için her zaman dört adet taze yapılmış salsa vardır, ancak Salsa Doña çok sayıda ödül kazanmıştır. Ekstra baharatlı salsa, birkaç çok gizli malzemeye ek olarak jalapeno ve sarımsak içerir. Tacodeli, mümkün olduğunca yerel kaynaklı ve organik ürünler kullanır. 1500 Spyglass Sürücüsü; (512) 732-0303

Taco Ortak

Ev yapımı ekmeği ve iyi stoklanmış bir salsa barı bulunan Taco Joint, patates-yumurta ve sosis-ve-yumurta gibi tüm temel kahv altı tacolarında mükemmeldir. Ama uzmanlıklarını gözden kaçırmayıntacolar. Gouda peynirli biftek ve yumurta aşırı duygusal, lezzetli ve unutulmaz. Sadece cumartesi günleri restoran, jambon, yumurta, avokado ve Hollandaise sosunun baharatlı bir versiyonu ile ekstra özel Benedicto taco yapar. 134 Doğu Nehir Kenarı Yolu; (512) 599-5144

Büyükannenin Tacoları

Sevimli bir çift tarafından işletilen Granny's Tacos, taze yapılmış mısır ve un ekmeği kullanır. Köstebek soslu chilaquiles tacos, bu yemek kamyonunun artan popülaritesinin ana nedenlerinden biridir. Migas ve chorizo-ve-yumurta tacos da sadık müşteriler tarafından sevilir. Ve daha önce kaktüs dilimli bir kahv altı taco yemediyseniz, bu, ilkinizi denemek için mükemmel bir mekandır; mısır tortilla üzerinde yumurta, nopal (dikenli armut), ıspanak ve avokado ile birlikte gelir. Granny'nin kreasyonlarına mükemmel bir son dokunuş yapmak için bir dizi çok renkli salsa mevcuttur. 1401 Doğu 7. Cadde; (512) 964-5068

Cafe Java

Kendi kahv altınızı hazırlayabileceğiniz tacolara ek olarak, en iyi migas ve huevos rancheros tacoları mükemmeldir. Austin'in çok kuzeyinde yer alan Cafe Java, harika havuçlu kek krepleri ve soslu bisküvileriyle de tanınır. 11900 Metrik Bulvarı; (512) 339-7677

Kerbey Yolu

Migas tacoları baharatlı, sevimsiz iyiliklerle dolu. Tam çeşitlilik için Kerbey Lane'in kahv altılarını yenmek zor. Taco dünyasının ötesinde, balkabağı krepleri şehirdeki en iyisidir. Kabak krepleri senin için yeterince tatlı değil mi? Tarçınlı rulo kreplere ne dersiniz? Tamamen abartılı bir kahv altı mı istiyorsunuz? Çıtır tavuk için gitBenedict, yumurta, kızarmış tavuk, hollandaise sosu ve ızgara soğan ile kaplanmış bir bisküvi. 3704 Kerbey Yolu; (512) 451-1436

Mi Madre'nin

Mi Madre's'deki kahv altı tacolarının tümü, sipariş kolaylığınız için numaralandırılmıştır ve çoğu insanın 1 numaradan fazlasını aramasına gerek yoktur. Doyurucu taco yumurta, patates, sosis ve peynirle doldurulur. Daha neye ihtiyacın var? Meksika usulü kurutulmuş sığır eti hayranları, yerinde yapılan yumurta, pico de gallo ve machacado içeren 9'u takdir edeceklerdir. Dumanı tüten bir fincan Ruta Maya kahvesi ekleyin ve günle yüzleşmeye hazır olacaksınız. 2201 Malikane Yolu; (512) 322-9721

Manolya Cafe

Ciddi baharat için, yumurta, patates, jalapenos ve chipotle soslu üç alarmlı tacoyu deneyin. Love Migas tacolarında bol miktarda sarımsak ve peynir bulunur, bu nedenle önümüzdeki iki gün içinde bir randevunuz varsa, bunlar en iyi seçim olmayabilir. Tacoların yanı sıra dev zencefilli pankek de en sevilen kahv altı öğeleri arasında yer alıyor. 2304 Austin Gölü Bulvarı; (512) 478-8645

Pueblo Viejo

Pueblo Viejo'daki ağır tacolar, sabaha başlamak veya geceyi kapatmak için mükemmel bir yoldur. Don Chago, yumurta, domuz pastırması, avokado, fasulye ve peynirin lezzetli bir karışımıdır. Biraz daha baharat seviyorsanız, chorizo, yumurta, patates ve fasulye ile Taco Viejo'ya gidin. Gerçek bir salsas gökkuşağı, tacolarınıza daha da fazla yumruk katabilir. 1606 Doğu 6. Cadde; (512)-373-6557

Bouldin Creek Cafe

Sebzeli chorizo kahv altı tacoları, sağlıklı beslenmeyi bir tekme ile sunar. Biraz daha yumuşak bir seçenek için sahanda yumurta, sote mantar, ıspanak ve peynirle yapılan The Neal'ı deneyin. Veganlar ve vejeteryanlar için ideal kahv altı mekanı olan Bouldin Creek, patates pırasalı omlet ve yabanmersinli mısır ekmeği ve agave şurubu içeren fırında kek kahv altısı gibi yaratıcı karışımlar da sunuyor. Tüm yumurta yemekleri, Bouldin Creek'in özel tofu karıştırıcısı ile yapılabilir. 1900 Güney 1. Cadde; (512) 416-1601

Veracruz Tamamen Doğal

Veracruz All Natural, Austin'deki gerçek mekanda faaliyet gösteren restoranlara paralarının karşılığını veren birçok yiyecek kamyonundan biridir. Pico de gallo ve avokadolu migas taco, Food Network tarafından Amerika'nın En İyi Beş Tacosundan biri olarak derecelendirildi. Ekstra bir dumanlı müstehcenlik ipucu için poblano biberli versiyonu alın. La Reyna, yumurta akı, ıspanak, peynir, havuç ve mantar ile biraz daha sağlıklı ama eşit derecede lezzetli bir taco. Avokado salsa, tacoların herhangi birine baharatlı, kremsi bir dokunuş katıyor. 1704 Doğu Cesar Chavez; (512) 981-1760

Joe'nun Fırını

Migas Taco con Todo, Teksas-Meksika kahv altısı sevenler için olmazsa olmazlardandır; yumurta, domates, jalapeno, soğan, peynir ve tortilla cipslerinin dilleri gıdıklayan bir karışımı. Chorizo con Huevos, yaklaşık bir buçuk gün yetecek kadar yiyecek sağlar. Menudo hayranları, buranın geleneksel Meksika yemeği için şehirdeki en iyi yer olduğunu iddia ediyor. 2305 Doğu 7. Cadde; (512) 472-0017

Cisco'nun Restoranı ve Fırını

BiriAustin'deki en eski restoranlar olan Cisco's, 50 yılı aşkın bir süredir kahv altılık tacolar ve ev yapımı bisküviler sunmaktadır. Daha önce hiç migas denemediyseniz, burası baharatlı yumurta yemeğini tatmak için harika bir yerdir. Restoran ayrıca chorizo-ve-yumurta tacoları ile tanınır. 1511 Doğu 6. Cadde; (512) 478-2420