Minneapolis'teki En İyi Sulu Lucy Burgeri Kim Yapıyor?

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Juicy Lucy veya Juicy Lucy burger, Minneapolis'in dünya mutfağına katkısıdır. Etin içinde peynir bulunan bir çizburgerdir, öyle ki peynir pişirildiğinde erimiş bir çekirdek haline gelir. Sıvı peynir ile haşlanmamanıza karşı bir uyarı ile servis edilir.

Juicy Lucy burgeri 1950'lerde güney Minneapolis'te bir barda icat edildi ve kiminle konuştuğunuza bağlı olarak orası ya "Juicy Lucy"ye hizmet ettikleri 5-8 Club ya da Matt's Bar'dı., burada "Jucy Lucy" yazıyor ve müşterilere "doğru yazılmışsa yanlış yerdesiniz" bilgisini veriyorlar.

İlk kimin yaptığını asla bilemeyeceğiz. Ama bunu en iyi kim yapar?

Matt's Bar ve Jucy Lucy

Matt's Bar, orijinal Jucy Lucy'nin evi olduğunu iddia ediyor ve eğer böyle yazılmışsa, onlarla tartışamazsınız. Ama önce kimin yaptığıyla ilgilenmiyoruz, kimin en iyi yaptığıyla ilgileniyoruz. Matt's Bar, 1950'lerde Jucy Lucy'nin icadından bu yana çok az değişti ve burgerler barın hemen arkasında pişirilir.

Peynirli, yağlı, rahatlatıcı iyilik ve ucuz bira. Matt's Bar deneyiminden Jucy Lucy'nin tadı cennet gibi olacak. Etin dışı neredeyse kömürleşene kadar pişirilir, ancak burgerneredeyse buharlaşmış peynirden ihale. İçeride pek peynir görünmüyor ama sorun değil, etin içine kaynamış ve et bunun için daha iyi.

Çörek özel bir şey değil ama patates kızartması porsiyonları çok büyük. Açlığın ötesinde değilseniz, sadece yarım porsiyona ihtiyacınız olacak.

Burgerinizi çabucak alacaksınız, erimiş peynirde ağzınızın yanmasına karşı bir uyarı ile servis edilecek ve ona bir bardak Tahıl Kemeri veya benzeri bir şeyle eşlik edebilirsiniz.

Matt's Bar'daki dalış barı atmosferiyle başa çıkabiliyorsanız, o zaman Matt's Bar Jucy Lucy burgerleri Minneapolis'teki en iyilerdir. 5-8 Club'ın Juicy Lucy çörekleri için daha iyi ekmeği var ama hamburgerler Matt's Bar'da daha iyi.

5-8 Kulübü ve Sulu Lucy Burger

5-8 Kulübü, orijinal Juicy Lucy'nin evini koruma konusunda Matt's Bar'ın laissez-faire tavrından çok daha proaktif.

5-8 Club'daki Juicy Lucy, Amerikan peyniri ile yapılır ve taze pişmiş çörekler üzerinde servis edilir. Çörekler, Matt's Bar'da öne çıkan şeydir. 5-8 Juicy Lucy burgerleri, Matt's Bar'dan daha fazla aşırı ısıtılmış peynir tutar. Peynirin çoğu etin içine kaynar gibi görünür ve geri kalanı, ısırdığınızda parmaklarınızı haşlayarak neredeyse dışarı taşar ve burgerde bir boşluk bırakır. Ancak 5-8 burgerdeki etler Matt'inki kadar lezzetli değil.

5-8 Club'ın modern tadilatları, barın bir zamanlar sahip olduğu konuşma tarzını ortadan kaldırarak, bu 1950'lerin ayrılmaz bir parçası olan 1950'lerin ambiyansını ortadan kaldırdı.hamburger.

the 5-8 Club, bir bardan çok aile dostu bir restorandır. Hamburger yemeyenlerle yemek yiyorsanız, 5-8 Club'ın menüsünde Juicy Lucy'den çok daha fazlası var.

5-8 Club Juicy Lucy burgeri en iyi ikinci olabilir ama yine de güzel bir burger ve Minneapolis yemek ikonu olmaya değer.

Nook Bar, St. Paul ve Nookie Burger

Kıdemli Minneapolis barlarının ana rekabeti St. Paul'a yeni gelenler. Ama burger için restoranlarıyla daha az tanınan Twin City'ye gitmeye gerçekten değer mi? En iyi Juicy Lucy tacı için yarışmacılar mı?

Mississippi'yi geçen ilk Juicy Lucy, St. Paul's Highland Park'taki küçük bir spor barı olan Nook Bar'dandı. Nook Bar, birkaç yıldır temel burgerleri için hak ettiği yerel basın ödüllerini kazandı ve menüde Nookie Burger olarak bilinen bir Juicy Lucy de var. Nook'un diğer burgerleri kadar iyi, yani bunun için Minneapolis'ten arabayla gitmeye değer.

Mavi Kapı Barı ve Blucy Burger

Diğer barlar peynir seçeneklerini muhafazakar tutarken (çedar, Amerikan), Longfellow ve St. Paul'daki Blue Door Pub'da mavi peynir ve sarımsakla yapılan Juicy Lucy olan Blucy Burger var.

Mavi peynir Blucy'nin yanı sıra Blue Door Pub, çeşitli peynirler ve Bangkok, Hawaii ve akşamdan kalmalardan ilham alan soslar içeren peynir dolgulu burgerlerin dokuz farklı versiyonunu sunuyor. Sonuncusunda domuz pastırması ve sahanda yumurta var.mavi peynir sevmeyen birinin fikri, hamburgerin üzerine konacak en güzel şeylerden biridir.