Brooklyn'de Yiyebileceğiniz En İkonik 10 Yemek

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:57

Brooklyn bir mutfak destinasyonudur. Los Angeles'a yayılan orijinal Smorgasburg'a ve Michelin yıldızlı restoranlara ev sahipliği yapan; New York şehrinin bu kısmı, yemek tutkunları için bir cennettir. İlçe genelinde yeni restoranlar filizleniyor, ancak Brooklyn'deki tüm popüler yeni noktaları gezmeye başlamadan önce Brooklyn'i ünlü yapan yiyecekleri yiyin. Klasik bir et lokantasında berbat bir yemekten eski tarz bir pizzacıdaki efsanevi kare dilime kadar, bu on ikonik Brooklyn yemeğini yerken hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Bu noktalarda Brooklyn tarihinden bir ısırık alın ve Brooklyn'de eski ve yeni klasikleri yiyin.

Junior's Cheesecake, Junior's Restaurant'ta

1950'den beri insanlar ünlü peynirli keklerinden bir dilim yemek için Junior's Restaurant'a akın ediyor. Şeytan yemeği, çilek, elma kırıntısı veya bir dilim sade cheesecake ile stick dahil olmak üzere bir düzineden fazla cheesecake çeşidi arasından seçim yapın. Junior'ın cheesecake'i Brooklyn'in en ünlü tatlılarından biridir ve bu lezzetli cheesecake'lerden bir ısırık aldığınızda neden favori olduklarını anlayacaksınız. Brooklyn'e gidemezseniz, endişelenmeyin, çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Ayrıca otantik Brooklyn şarküteri yemeklerinin peşindeyseniz, burası tam size göre.özlemini doyur. Menü, matzoh top çorbası, doğranmış ciğer, et yemeği, blintze ve çeşitli sandviçler gibi klasiklerle doludur. Cheesecake için yer ayırmayı unutmayın.

The Brooklyn Farmacy'de Yumurta Kreması

Bir yumurta kremasında yumurta olmadığını biliyor muydunuz? Klasik içecek maden suyu, süt ve çikolata şurubu içerir. Brooklyn, onlarca yıldır yerel soda çeşmesinde veya eczanede bulabileceğiniz klasik yumurta kremasıyla biliniyordu. Bu anne ve pop dükkanları kapandıkça, yumurta kremasının neredeyse soyu tükendi. Neyse ki yumurta kreması yeniden doğdu. Tezgahta yumurtalı krema ve m altları yudumlayabileceğiniz bir aile işletmesi olan soda çeşmesi olan Brooklyn Farmacy'de mola verin. Carroll Gardens'ta 1920'lerden kalma restore edilmiş bir köşe eczanesinde yer alan büyüleyici dondurmacı aynı zamanda rahat yiyecekler de sunmaktadır.

L & B Spumoni Gardens'ta Kare Dilim

Yıllardır insanlar bu sevilen Bensonhurst pizzacısına kare bir dilim yemek için trekking yapıyorlar. Restoran, otantik Brooklyn hissini uyandırıyor ve yerel halk, Brooklyn'deki en iyi pizzalardan bazılarını yerken sohbet eden kırmızı piknik banklarında takılıyor. Burası Manhattan'dan ve Brooklyn'den çok uzak ama buna değer. Ek bir artı, bir ziyareti sahile bir gezi ile eşleştirmek istiyorsanız, Coney Adası'ndan çok uzakta değil. Bu Brooklyn elyafında spumoni için yer bırakmayı unutmayın.

Gökkuşağı Simit Simit Mağazasında

Scot Rossilo (Williamsburg Bagel Store'un sahibi) 2016'nın başlarında gökkuşağı simitini piyasaya sunduğunda, anında bir hit oldu. Super Bowl sırasında ESPN'de ve Broad City'den Abbi Jacobson ve Ilana Glazer'ın ev sahibini simitle tanıştırdığı ve onları animasyonlu bir dünyada büyülü bir yolculuğa çıkardıkları Late Show with Steve Colbert'te görüldükten sonra mağazanın dışında çizgiler oluştu. Talep o kadar yoğundu ki Bedford Avenue lokasyonunun geçici olarak kapatılmasına neden oldu. Bir yıl sonra, gökkuşağı simit, The Bagel Store'da ve Brooklyn'deki diğer birçok simit mağazasında bir Brooklyn elyafı haline geldi. Otantik gökkuşağı simitini Bedford Avenue'deki Bagel Store'da veya Metropolitan Avenue lokasyonunda alın. Hala çizgiler var, ama o kadar uzun değiller. Durun ve Scot Rossillo'nun ("Dünyanın Prömiyeri Simit Sanatçısı") domuz pastırması, yumurta ve peynirli simit, Fransız tost simit, simit, "cragel" ve diğer birçok yaratıcı simit gibi diğer kreasyonlarını deneyin.

Peter Luger'dan biftek

Et severler, Williamsburg'daki ünlü Peter Luger Steakhouse'da bir biftek yemeğinin tadını çıkarmalıdır. 1897'de "Carl Luger's Café, Bilardo ve Bowling Alley" olarak başlayan tarihi Brooklyn restoranının epey bir geçmişi var. Michelin yıldızlı restoran, NYC'nin en beğenilen et lokantalarından biridir. Ahşap panelli duvarları ve barıyla bir Brooklyn kurumu, zamansız, atmosferik bir et lokantasıdır. Bardan bir içki sipariş edin ve bir biftek tabağı paylaşın. Rezervasyonlarçok yıllık bir zevk olduğundan ve et sevenler birçok kez tekrar ziyaret ettiğinden tavsiye edilir. Et lokantası öğle yemeği için açıktır. Sadece not etmek gerekirse, Peter Luger kredi kartı kabul etmez, ancak banka kartlarını kabul ederler.

Nathan'ın Yerinde Sosisli Sandviç

Brooklyn'in sahil kasabası Coney Island'a gitmeden Brooklyn'i ziyaret edemezsiniz. Yüz yılı aşkın süredir açık olan bu klasik dükkandan tuzlu bir köpek sipariş etmeden Coney Adası'na bir gezi tamamlanmış sayılmaz. Nathan'ın bir restoran zinciri olmasına rağmen, Nathan'ın Coney Adası konumuyla karşılaştırılmazlar. Sosisli sandviçinizi sipariş etmek için sırada beklerken tuzlu plaj havasını içinize çekin. Sosisli sandviçi peynirli patates kızartmasıyla eşleştirin ve harika bir plaj öncesi yemeğiniz olacak. Ancak bu yemek klasiğinin tadını çıkarmak için yaz olmak zorunda değil çünkü Nathan's yıl boyunca açıktır. Her şeyin başladığı yerde orijinal bir sosisli sandviçi yedikten sonra, tahta kaldırıma gidin ve artık kullanılmayan ikonik Parachute Jump'ı geçin ve hava izin verirse Wonder Wheel'de bir gezintiye çıkın. Yıllık sosisli sandviç yeme yarışmasını izlemek için 4 Temmuz'da Nathan'a gitmeyi unutmayın. Gelemezseniz etkinlik televizyonda yayınlanır.

Roll-n-Roastery'de Dana Sandviç, Roll-n-Roastery

Bir rosto biftekli sandviç istiyorsanız, Brooklyn halkı sizi Sheepshead Bay'de bulunan bu klasik restorana yönlendirecektir. Rozbif yemeseniz bile, bu kitschy eski okul fast food restoranı mutlaka ziyaret edilmeli. Pizza yemek velimonata ile yıkayın. Doğum gününüzse, bedava yiyecek kazanmak için bir çarkı (Çarkıfelek'tekine çok benzer) döndürmenize izin veriyorlar. Restoran 70'lerin bir ürünü ve o dönemin havası Roll-n-Roastery'de hala hissediliyor. Retro turuncu ve sarı dekorla, burada bir masada oturan Brady Bunch çocuklarını kolayca hayal edebilirsiniz. Daha sonra, caddenin hemen karşısındaki körfezin üzerindeki yaya köprüsünde yürüyün. Uyarı, burada yemek yedikten sonra bir antasit içmeniz gerekebilir, ancak buna kesinlikle değer. Ek bir artı, bir park yeri var.

Dim Sum Pacificana'da

Sunset Park'ın bu bölümünde birçok Çin restoranı olsa da Pacificana'da dim sum öğle yemeği bir Brooklyn geleneğidir. Bu büyük ikinci kattaki ziyafet tarzı restoran göze çarpıyor ve insanlar Pacificana'da bir masa için sıraya giriyor, bu yüzden beklemeye hazır olun veya saat 11'den önce oraya gidin. Düğünler için de bir mekan olan atmosferik restoran, geleneksel dim sum menüsüne sahiptir ve çorba köfteleri yerel bir favoridir. Bir arabadan yapışkan pirinç sipariş edin ve geleneksel dim sum zımbalarından oluşan bir menüden seçin. Bu, güne başlamak için harika bir yoldur. Erken kalkan biri değilseniz, dim sum hizmetlerinin öğleden sonra 3'te sona erdiğini unutmayın. Chicken Chow Mein, Egg Rolls ve Fried Rice gibi tanıdık favoriler ile geleneksel Kanton aile tarzı mutfağı için günün ilerleyen saatlerinde Pacificana'ya gidebilirsiniz.

Di Fara'da Pizza

Di Fara Pizzeria'da beklemeye aldırmayacağın içinDomenico DeMarco'nun pastanızı yapmasını izleyin. Midwood pizzacı efsanevidir ve insanlar Di Fara'nın ünlü pizzasından bir dilim yemek için Brooklyn'in derinliklerine doğru yürüyüşe çıkarlar. Bu mükemmelliği yemek için bir saat beklemeniz gerekse de, tezgahın arkasındaki usta DeMarco'yu izleyebilirsiniz. Brooklyn çevresinde açılan birçok yeni pizza restoranından farklı olarak, Di Fara's eski tarz bir vitrin pizzacıdır ve New York City'deki en iyi dilimlerden birine hizmet ettiğini bilmiyorsanız ikinci kez bakmayabilirsiniz. Beklemekten kaçınmak için bir saat kapalı olmayı deneyin.

Tatiana'daki Akşam Yemeği Tiyatrosunda Verilen "Rus Tarzı" Ziyafeti

Brighton Beach'teki Tatiana'daki "Rus Tarzı" ziyafette çok sayıda meze, salata, dana yahni, kuzu eti, tatlı ve çok daha fazlası bulunur. Standart bir ziyafet ya da lüks bir ziyafet tercih edebilirsiniz. Ancak, inanılmaz Rus yemekleri sunsalar da, bu Tatiana'daki mutfakla ilgili değil. Her şey, herhangi bir Vegas mekanına veya yolcu gemisi eğlencesine rakip olan keyifli kat şovuyla ilgili. Brighton Beach'teki tahta kaldırımda bulunan bu klasik restoranda alakart yemek yiyebilirsiniz, ancak bir ziyareti deneyimlemenin gerçek yolu, cuma, cumartesi veya pazar günleri eğlence ile birlikte gelen bir ziyafet paketi rezervasyonu yapmaktır. Kabare kat gösterisi kaçırılmaması gereken bir şey ve ya et çeşitleri ve diğer etnik favoriler. Kostümlü dansçıları izlerken aile tarzında yemek yiyin. Hafta sonu akşam programı programınıza uymuyorsa, yine de izleyebilirsiniz.deniz kenarındaki restoranda yemek yerken dalgalar ve ardından güneşe dalın.