Guatemala'daki Ölülerin Günü

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:57

Ölülerin Günü (El Dia de los Muertos), Guatemala da dahil olmak üzere Latin Amerika'da her yıl Kasım ayının birinci ve ikinci gününde gerçekleşen bir kutlamadır. Guatemalalıların ölen sevdiklerini hatırladıkları ve onlarla tanışabildiklerini ya da ailelerinin bir parçası olabildiklerini kutladıkları bir gün. Vefat eden tüm insanların ruhlarının bu gün boyunca ailelerini kontrol etmek için Dünya'ya döndüğüne inanılıyor.

Bu kutlamaya bağlı birçok gelenek ve efsane var, ayrıca insanların akrabalarını anmak için yaptıkları birkaç farklı şey var. Mezarlığı ziyaret etmekten fiambre gibi geleneksel yemeklerin tadını çıkarmaya, uçurtma festivaline katılmaya, ofrenda olarak bilinen bir sunakta ölülerle iletişim kurmaya kadar, Kasım ayında Guatemala'ya yapacağınız gezide Ölüler Günü'nü kutlamanın birçok yolu vardır.

Ancak, Ölüler Günü tüm bölgede kutlanırken, Guatemala'da bu ruh dolu tatili kutlamak için gidilecek en iyi yerler, her ikisi de yaklaşık 30. Guatemala City'den arabayla birkaç dakika uzaklıkta ve her yıl büyük bir Uçurtma Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.

Mezarlığı Ziyaret: Ölüleri Onurlandırmak

En çok biriYerel Guatemalalılar arasında Ölüler Günü'ndeki popüler gelenekler, sevdiklerinin mezar yerlerini ziyaret etmektir. Bazıları türbelere çiçek koyup ölenlerin ruhları için dua ederken, bazı aileler de tüm yiyeceklerini toplayıp en güzel kıyafetlerini giyerek mezarlığa doğru yola çıkar ve bütün gün ve geceyi bu türbeleri ziyaret ederek geçirir. kim gitti.

Gelenek, ziyaret edilenlere de bir tabak servis edilmesi gerektiğini ve böylece ailenin geri kalanı yemek yiyip kutlarken ofrendaya yerleştirildiğini söyler. Gece olunca mezarlıklar, yaşayan akrabaların ölülerle birlikte kutladığı büyük partilere dönüşür. Müzik ve dans, tüm gece ziyafete eşlik eder ve hem yaşayan hem de ölü olan aile ile iletişim kurar.

Sonunda yatma vakti geldiğinde, yerel halk geceleri evlerinden nasıl çıktıklarına dikkat etmelidir. Ruhların genellikle açık bir bardak suda sıkışıp kalabilen veya hala yanan bir mumda yanabilen güveler şeklinde geldiğine inanılır, bu nedenle aileler açık alevleri söndürdüğünden ve etrafında asılı su rezervuarlarını boş alttığından emin olmalıdır. ev. Ölülerin Günü'nde bir güve ölürse, içine geri dönen ruh kapana kısılır ve gelecek yıl geri dönemez.

Dev Uçurtma Festivali

Ölüler Günü'nde gerçekleşen bir diğer popüler gelenek, çoğu ülke genelinde insanların uçurtmalarını sergilemek, havaya kaldırmak ve uçurtma yapmak için toplandığı büyük, açık alanlarda düzenlenen Uçurtma Festivali'dir. ölüleri onurlandırmak için yarışırlar.

Guatemala'da Uçurtma Festivalleri yapan nedir?benzersiz uçurtmaların boyutudur. İnsanlar tüm yıl boyunca onları inşa etmek ve çoğu 40 fit veya daha büyük olan tasarımı bulmak için harcıyorlar ve muhteşem görüntüler ülkenin dört bir yanındaki mezarlıkların havasını dolduruyor.

Bu tutulan Guatemala'dan birkaç tane var, ancak en popüler olanı Sumpango adlı bir kasabada gerçekleşiyor ve burada her türlü yerel yemek, el yapımı el sanatları ve hatta kendi küçük evinizi sunan tonlarca satıcı bulabilirsiniz. festivalde uçurtma uçurmak.

Geleneksel Yemek

Dünyanın herhangi bir köşesinden festivallere katıldıysanız, bunların her zaman yılın sadece o döneminde yapılan en az bir yemekle bağlantılı olduğunu bilirsiniz. Guatemala'daki Ölülerin Günü bir istisna değildir.

Guatemala geleneksel yemeklerinin büyük bir yüzdesi, tonlarca baharatla hazırlanan yahni çeşitlerini içerir, ancak Guatemalalılar Ölüler Günü'nde fiambre denilen ilginç bir tada sahip tuhaf ve doyurucu bir yemek de hazırlarlar. Bir demet farklı sebze, kümes hayvanları, dana eti, domuz eti ve balıkla yapılır ve bazı durumlarda birkaç çeşit peynir ve ekşi bir sos da eklenir.

Ölüler Günü'nde hazırlanan diğer geleneksel yiyecekler arasında tamales, ayote en dulce (sütlü tatlı patates) ve özellikle tatil için yapılan tatlı bir ekmek olan pan de muertos bulunur. Latin Amerika'da kuru kafa şekerleri ve unlu mamuller de popülerdir.

Elementleri Kutlamak

Tüm bu geleneklerde Guatemalalılar dört elementi onurlandırdıklarından emin olurlar: toprak, rüzgar, su veateş.

Mezarlıkta ve rendalarında aileler, ölenleri yaşayanlar diyarına geri götürmek ve ateşi temsil etmek için mum yakar. Su ve toprak, fiambre ve tamales dahil olmak üzere ölülere sunulan yiyecek ve içeceklerde temsil edilir; ayrıca mezarları süslemek için kullanılan cempazuchitl (kadife çiçeği) de toprak elementini simgeliyor. Guatemalalılar, rüzgarı ve havayı temsil etmek için uçurtma festivallerinde ve evlerde kullanılan papel pikado kesimli kağıt mendil kullanıyor.