Berlin'deki Tay Parkı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:52

Amerika'daki Çin yemekleri nasıl büyük ölçüde homojenleştirildiyse, Almanya'daki Tayland yemekleri de öyle. Berlin'deki oldukça büyük bir Asya nüfusuna rağmen, az sayıda restoran kendi nüfuslarını doğru şekilde yapıyor. Otantik mutfağı arayan insanlar genellikle çok tatlı soslu, parlak olmayan yemeklerden şikayet ederler.

Ancak Berlin sadece d öner kebap ve köri sucuğunun (ne kadar lezzetli olursa olsun) anavatanı değil, Sokak Yemekleri Perşembeleri ve Bite Club ile uluslararası sokak yemeklerine de bir hava katıyor. Ve şimdi Thai Park olarak bilinen bu pazar, tüm şehirdeki en otantik, en ucuz ve en lezzetli seçeneklere sahip.

Tay Parkının Tarihi

Yeni bir şey değil, yerel Tayland nüfusu yaklaşık 20 yıldır Preußenpark'ta buluşuyor. Yerliler tarafından die Thaiwiese (Tay-Çayır) olarak adlandırılan, yeni gelenler son yıllarda gerçekten yakalamaya başladı. Başlangıçta yemek, dil ve kültür paylaşımı için gayri resmi bir buluşmaydı, sonunda diğer gurbetçiler de katıldı ve bir gıda paylaşım pazarı kuruldu.

Güzel havalarda hafta sonu Taylandlılar, Filipinliler, Vietnamlılar ve Çinliler battaniyelerin üzerine gökkuşağı renginde şemsiyeler koyar, soğutucularını açar ve tencerelerini ısıtır. Bu basit cihazlarla, üzerinde bir yere layık harika küçük tabaklar üretiyorlar. Berlin'in en iyi restoran listesi.

Tai Park'ta sipariş verme

Tayland yemekleri konusundaki deneyimsizliğimin sipariş vermeme engel olup olmayacağından emin değildim. Genelde tam bir açıklamaya ihtiyacım var ve burada menü yok. Ama Thai Park'ta sipariş vermek kolaydı.

Çoğu stand yalnızca bir veya iki yemek hazırlar, böylece diğerlerinin ne sipariş ettiğini izleyerek ne sunduklarını anlayabilirsiniz. Bazı girişimci ruhlar, araştırabilmeniz için bir vitrin bile koyarlar. Almancanız fena değilse, kimse gözünü bu noktaya dikip " Bitte " yöntemi demiyor. En iyi kısımlardan biri, yemeklerin 5 euro civarında olması ve hiçbir tabağın 10 euro sınırını aşmamasıdır.

Tay Park'ta Bulunan Yiyecekler

Güne bağlı olarak, Thai parkındaki yemek çeşitleri bun altıcı olabilir. Bir örnek:

• Som Tam - Papaya Salatası
• İlkbahar ve Yaz ruloları
• Kızarmış muz
• Tavuk şişleri
• Yapışkan çörekler
• Köriler
• Tapyoka, gül şurubu, yoğunlaştırılmış süt ile traşlanmış buz
• Kızarmış bütün balık
• Mango ve hindistancevizi soslu yapışkan pirinç

Bu tatmin edici ikramlarla eşleştirmek için çeşitli içecekler var. Taze meyve suyu, Tay buzlu çay ve tatlılar baharatlı dili serinletirken kokteyller, yerel ve Tay biraları onu bir parti haline getirir.

Birkaç küçük ısırıktan sonra, erişte, yeşil soğan, kızarmış bir şeyler ve Çin Barbekü Domuz Eti'ne benzeyen etle dolu isimsiz bir çorbaya yerleştim. Çok lezzetliydi. O çorbada banyo yapardım. Haftalar sonra, kocam ve ben hala birbirimize bakıyoruz ve Homer Simpson'ın yüzünün ağzının suyunu akıtıyoruz. Anma. Bu, dil engellerini aşan bir besindir.

Tay Park'ı ziyaret etmek için ipuçları

Yetkililer bunu halk kadar hevesle benimsemediler. Parkın girişindeki bir tabelada yemek pişirilmesine izin verilmediği belirtiliyor. Ancak ziyaretimde iş açık bir şekilde yürütüldü ve parkın çöp kutuları ve tabak toplayıcı ile temiz tutulması için çaba gösterildi.

Unutulmaması gereken bir diğer not da, yerleşik koltuk olmadığı için çimlerin üzerinde rahat olmanız veya bir battaniye veya sandalye getirmeniz gerektiğidir. Bazı stantlar, müşteriler için ters çevrilmiş kasalara sahiptir. Hava koşullarına karşı da çok az koruma vardır, bu nedenle satıcıların havanın kötü olduğu günlerde göstermesi pek olası değildir.

Hafta sonu ziyaret ediyorsanız ve bir gün geçirmek istiyorsanız, ziyaretinizi yakındaki Flohmarkt (bit pazarı) Fehrbelliner Platz'a bir gezi ile tamamlayın.

Adres: Preußen parkı, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Yol Tarifi: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer caddesi.

Açılış saatleri: Yaz aylarında cumartesi ve pazar günleri en iyisidir, ancak pazar sonbahar ve ilkbaharda da devam edebilir - hava müsait olursa. Resmi bir açılış saati yoktur, ancak ziyaretçiler çoğu tezgahın öğleden 18:00'e kadar açık olmasını bekleyebilirler.