Lahaina, Maui'deki Lele'deki Ziyafetin İncelenmesi

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 12:04

Pasifik'O ve I'O Restaurant ününe sahip Şef James McDonald'ın Polinezya mutfağını, Old Lahaina Luau'yu işleten insanların eğlence uzmanlığını ve dünyanın en iyi sahil ayarlarından birini birleştirdiğinizde ne olur? Hawaii? Cevap, Maui, Lahaina'daki Lele'deki Ziyafet.

Konum

Birkaç yıl önce Old Lahaina Luau, Lahaina'daki Cannery Mall yakınlarındaki sahilde daha büyük mahallelere taşındı. Bu, eski sitelerini boş bıraktı. Lahaina'daki 505 Front Street'teki mülk, uzun süre boş kalmak için çok değerli ve arzu edilirdi. Yeni yolcu, Lele'deki Ziyafet oldu.

Ad, şimdi Lahaina olarak bilinen bölgenin geleneksel Hawaii adından türemiştir. Bu bölge bir zamanlar Hawai Krallığı'nın başkentiydi ve burada kraliyet ailesi, şimdi Lele'de Ziyafet'e ev sahipliği yapan aynı kumsalda yemek yiyordu.

Özel Yemek

Lele'deki Ziyafet bir Luau değil. Tipik imu törenini, çoklu zanaat gösterilerini veya tanıdık büfe hattını bulamayacaksınız. Lele'deki Ziyafet, geleneksel bir luau'dan çok güzel bir akşam yemeği şovu gibidir. Konuklara hala geleneksel bir çiçek lei selamı verilirken ve fotoğraflar çekilirken (daha sonra satın alınabilir), geleneksel bir luau ortamına olan diğer benzerlikler burada sona eriyor. Yerineyabancılarla toplu halde oturmaktansa, misafirler, ister iki, ister on veya daha fazla kişilik bir grup olsun, bireysel grup büyüklüklerine göre özel olarak düzenlenmiş masalara otururlar.

Her masada bir masa örtüsü, çinilerde çatal-bıçak takımı ve bez peçeteler vardır. Birçok kaliteli restoranda bulunan garson ve asistan modelinden sonra, konuklar en az iki sunucudan çok kişisel ilgi görüyor.

Her misafire masasında içki servisi yapılır. Burada içki kuyruğunda beklemek yok. Açık barda geleneksel Mai Tai's, Piña Colada's, Lava Flow's ve Blue Hawaii'den bira, şarap ve daha sert likör çeşitlerine kadar çok çeşitli seçenekler bulunur.

"Şölen"in kendisi buradaki gerçek yıldız, ardından küçük ama son derece yetenekli bir grup sanatçı tarafından sağlanan muhteşem eğlence.

Menü

Menü, Hawaii, Tonga, Tahiti ve Samoa mutfağının yanı sıra tatlı içeren beş çeşit yemekten oluşur. Hawai yemekleri arasında geleneksel imu kavrulmuş kalua domuzu ve bir zamanlar sadece Hawai kraliyetlerine sunulan nadir bir balık olan buğulanmış moi yer alır.

Tonga yemekleri arasında ahtapot, ıstakoz ve ogo salatasının yanı sıra taze kavrulmuş kabak içinde servis edilen lezzetli pulehu bifteği bulunur.

Tahitian kursu, Hindistan cevizi sütünde buharda pişirilmiş tavuk ve taro yaprağının yanı sıra harika bir defne tarak yemeği olan Tahiti fafasını içerir.

Son ada örnekleyici, Samoa mutfağını içerir ve muz yaprağına sarılmış ızgara balık, palusami - taro yapraklı ekmek meyvesi - ve hindistancevizi kreması, karides ve avokado içerir.lilikoi.

Tatlılar, tepesinde haupia, Hawaii çikolatalı yer mantarı ve taze egzotik meyvelerle süslenmiş karamelli macadamia fındıklı tart içerir.

Eğlence

Her kursu, her adadan dramatik Polinezya eğlencesi izler. Örneğin, Hawaii kursunu Hawaii hulası, Tonga kursu Tonga dansları vb. izler. Samoa kursunun ardından konuklara Samoa'dan muhteşem bir ateş bıçağı dansçısı ikram edilir. Dört ayrı Polinezya kültüründen dansta ustalaşan bu muhteşem dansçıların geniş yetenek yelpazesine hayran kalacaksınız.

Lele'deki Ziyafet, Hawaii'de bulabileceğiniz güzel bir akşam yemeği tiyatrosuna en yakın şeydir. Bir Hawaii veya Polinezya luau'nun eğlencesini yaşamak istiyorsanız, Maui'de birkaç mükemmel seçenek var. Muhtemelen başka bir yerde asla deneyimlemeyeceğiniz yemek çeşitleri, mükemmel servis ve birinci sınıf eğlence ile güzel bir yemek deneyimi istiyorsanız, Lele'de Bayram tam size göre.

Güncellenmiş Bilgiler

İncelememizi yazdığımızdan beri Adrian Aina, The Feast at Lele'de Executive Chef rolünü üstlendi.

Lele'de bayram her gün yapılır. Önceden rezervasyon gereklidir. Oturma süresi mevsime göre değişir. 2017 Yazı itibariyle fiyat yetişkin başına 140$ ve 2-12 yaş arası çocuklar için 99$'dır.

Web Sitelerini Ziyaret Edin