Tayland'da En Yaygın İçecekler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:51

Tayland'da herkesin (bazen plastik poşetlerden) yudumladığı o renkli içeceklerin neler olduğunu hiç merak ettiniz mi? Bu ülkede yemek kültürü gibi içecek kültürü de güçlü ve insanlar lezzetli içecekleri seviyor.

Sokak yemeği yiyorsanız, muhtemelen yalnızca su ve soda arasından seçim yapabileceksiniz ve alkollü bir içecek alacaksanız, Tay birası yenilmez. Ama içinde alkol olmayan bir şey istiyorsanız, Tayland'daki en popüler içeceklerden bazıları burada. Yine de çok, çok tatlı olma eğilimindedirler, bu yüzden hazırlıklı olun.

Tayland'daki satıcılar bazen içecekleri plastik torbalarda servis eder, ancak tercih ettiğiniz buysa her zaman bir bardak isteyebilirsiniz. Bazı insanlar, özellikle birden fazla içecek taşımanız gerekiyorsa, çantaları daha uygun bulur, ancak plastik bir torbayla ortalığı karıştırmak, bir bardakla yapmaktan çok daha kolaydır.

Bir restoranda, sokak tezgahında veya başka bir yerde size cam şişede soda veriliyorsa, şişeyle çekip gitmemeniz gerekir. Satıcılar camın üzerine depozito bırakır ve siz ayrılmadan önce onu geri aldıklarından emin olurlar.

Cha Yen

Bu Tay buzlu çayına aşina olabilirsiniz. Bu, Birleşik Devletler'deki Tay restoranlarında sıklıkla servis edilen sütlü, portakallı içecekDevletler ve Avrupa. Tipik Tay buzlu çayında, bir bez süzgeç kullanılarak kaynar su ile demlenmiş siyah çay, ayrıca biraz şekerli, yoğunlaştırılmış süt, buz üzerinde şeker ve biraz buharlaştırılmış süt ile servis edilir. Bu günlerde kırmızımsı-turuncu renk, geleneksel olarak doğal bir kaynaktan gelmiş olsa da, gıda boyasının ürünüdür. Cha Yen'inizi ekstra şekersiz tercih ederseniz, "tatlı değil" anlamına gelen mai waan isteyebilirsiniz. Yoğunlaştırılmış sütten yine de biraz tatlılık elde edeceksiniz ama en azından bunun üzerine bir kepçe şeker almayacaksınız.

Cha Manao

Buzlu çayı istiyor ancak tipik olarak onunla servis edilen tüm süt ürünlerini istemiyorsanız, İngilizce'ye çevrildiğinde "limon çayı" anlamına gelen cha manao isteyebilirsiniz. Bu, cha yen ile aynı şekilde demlenir, ancak yoğunlaştırılmış süt yerine taze sıkılmış limon suyu ile servis edilir. Varsayılan ayar çok tatlı olarak sunmaktır, bu yüzden şeker istemiyorsanız, cha yen ile yaptığınız gibi mai waan.

Nam Manao

Nam manao sadece limon suyu, su ve şekerin birlikte servis edilmesidir. Hindistan'da ve sıcak iklime sahip diğer ülkelerde bulacağınız benzer içecekler gibi, temel, ferahlatıcı bir tropikal içecektir. Bir sokak satıcısından nam manao sipariş ederseniz şekerli olması muhtemeldir, ancak bir restoranda bir tane sipariş ederseniz, yanında şeker şurubu servis edilir. Nam manao, baharatlı Tay körilerinin harika bir tamamlayıcısıdır.

Manao Soda

Bu sadece isterseniz sodalı su ve şeker şurubu ile servis edilen taze limon suyu. Bu, şekerli gazlı içecekler için harika bir alternatiftir ve ülkedeki herhangi bir restoran bunu sunacaktır.

Tatlı Gazoz

Bunlar genellikle soda suyunuzla karıştırılmasını istediğiniz aromanın rengini belirterek sıralanır, bu nedenle örneğin kiraz aromalı soda istiyorsanız kırmızı soda sipariş edersiniz. Aynı şey limon (yeşil) ve portakal (turuncu) için de geçerlidir. Bunlar renkli, aromalı bir şurubu buz ve sodalı suya karıştırarak yapılır ve Tayland'da yetişkinler arasında bile çok popülerdir.

Tatlı Aromalı Süt

Tatlı renkli gazlı içecekler gibi, bunlar süt, buz ve renkli, aromalı şurup karıştırılarak yapılır. Ya fikri seversin ya da biraz tuhaf görünür.