New York City'deki En İyi Şarküteri [Haritayla]

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:50

İster çavdar üzerinde sıcak konserve sığır eti, ister köfte çorbası veya kıyılmış ciğer isteyin, iştahınızı gidermek için New York'un en iyi şarküterilerinden birinden başkasına bakmayın. Dikkatli olun: en iyi şarküteri sandviçleri ucuza gelmiyor. Bu restoranların çoğunda konserve sığır eti veya çavdarlı pastırma 15 $ veya daha fazlaya mal olacak. Otantik bir deneyim yaşamanız için yemeğinizin yanında turşu ve Dr. Brown's soda bulundurun.

Diğer: New York City'de Mutlaka Yenmesi Gereken Yiyecekler

Katz'ın Şarküteri

Kart görevlisine bir bahşişle birlikte biletinizi verin ve şehirdeki tek elle oyulmuş etlerden cömert bir porsiyon alın. When Harry Met Sally'deki orgazm sahnesinin yeri olarak ünlü olan leziz yemekler, seyrek dekoru ve bilet sistemini telafi ediyor.

Mile End Şarküteri

Bu şarküteri, klasik NYC şarküterisini kopyalamayı değil, Montreal füme et geleneğini New Yorklularla paylaşmayı amaçlıyor. Orijinal konum Brooklyn, Boerum Hill'de, ancak Manhattan'dan ayrılmadan deneyimlemek istiyorsanız NoHo'da bir sandviç dükkanı da var.

Barney Greengrass

mersin balığı, somon füme ve Nova, bu Yukarı Batı Yakası'nın gerçek yıldızlarıkahv altı ve öğle yemeği mekanı, ancak kıyılmış ciğer ve peynir blintzeleri de yukarıda bir kesimdir. Yumurtalı ve soğanlı Nova veya krem peynirli ve somon füme simit, Barney Greengrass'ta kahv altı için harika seçeneklerdir.

2nd Ave Deli

Artık İkinci Cadde'de bulunmasa da, 2nd Ave Deli 33rd Street konumunda olağanüstü Kosher şarküteri teklifleriyle ziyaretçileri memnun etmeye devam ediyor. 2nd Avenue Deli çok aile dostudur (mama sandalyeleri ve alt değiştirme masaları ile) ve görülmeye değerdir.

Ben'in Şarküteri

Bu şehir merkezindeki Kosher Deli, bölgede harika bir seçimdir. Geniş restoran, her büyüklükteki grubu kolayca ağırlayabilir ve hatta bir çocuk menüsü bile sunar. Bu art-deco tarzı restoranda servis edilen lâhana salatası, çavdar ekmeği ve turşunun yanında pastırmalı, konserve sığır eti, patatesli krep ve lahana dolması harikadır.

Gençler

Olağanüstü peynirli kekiyle ünlü olan Brooklyn'deki Junior's gezisi bir New York kurumudur. Yemek Katz's veya 2nd Ave Deli'ye rakip olmasa da, matzo top çorbası, doğranmış ciğer ve döş için sağlam bir seçim.

Pastrami Kraliçesi

Bu Upper East Side Kosher Deli, sandviçleri diğer birçok şarküteriden daha küçük olmasına rağmen harika pastrami servis eder. Patates kızartması ve patates krepleri, masalarda ücretsiz servis edilen turşu ve lahana salatası ile birlikte akşam yemeklerinde popülerdir.

Çavuş Şarküteri

Evde pişirilmiş etler Sarge's Deli'nin spesiyalitesidir. Bu 24 saat açık Murray Hill şarküterisinde somon ve beyaz balık salatası da iyi seçeneklerdir.