San Francisco'daki En İyi Burgerler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

San Francisco'da hamburger yemek için pek çok yer var ama en iyisini bulmak göz korkutucu bir iştir. Neyse ki, sizi yalnızca zahmetli avdan kurtarmakla kalmayacak, aynı zamanda seçim yapabileceğiniz birçok seçeneğiniz olduğundan emin olacak şehrin en iyi burgerlerinin bir listesini bir araya getirdik. İster uzun süredir bir vegan olun, ister et seven bir aptal olun, sizin için mükemmel bir burger bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

Kezar Bar & Restaurant

SF'nin Cole Valley semtinde popüler bir köşe bar ve restoran olan Kezar, yıllardır gözden kaçıyor - yadsınamaz mahalle havasını tercih eden yerel sakinler için iyi bir şey. Restoran, fırında somondan tavada kızartılmış gnocchi'ye kadar çeşitli gece mezelerinden oluşan bir seçki sunarken, müşterilerin kalbini gerçekten fetheden burgerler: en önemlisi kuzu burger, en iyi karamelize soğan ve beyaz peynir ile tepesinde kalın ve sulu bir köfte ev yapımı soğan ve haşhaşlı çörek üzerinde servis edilir. Kalın kesilmiş patates kızartması ekstra ücrete tabidir, ancak bunlar harikadır.

BurgerMeister

Bu sevilen Bay Area burger zincirinin orijinal yeri, SF Muni's Sunset Tunnel'in batı başlangıcında, Kezar'dan Carl Caddesi'nin tam karşısında yer almaktadır. bir çiftin ardındanKısa ömürlü restoran girişimleri, sahibi Paul Mogannam, Marin kaynaklı Niman Ranch bifteğinin ağız sulandıran köfteleriyle yapılan özelleştirilebilir burgerler sunan aydınlık ve rahat bir alan olan BurgerMeister ile kendi yolunu buldu. Bleu ve pepper jack gibi çeşitli peynirler arasından seçim yapın ya da Tillamook çedar peyniri, kalın kesilmiş domuz pastırması, soğan halkaları ve ev yapımı barbekü sosu ile yapılan Western Burger dahil olmak üzere restoranın denenmiş ve gerçek menü öğelerinden birini deneyin. Milkshake, m alt ve tatlı patates kızartması gibi vejetaryen seçenekler ve glütensiz çörekler de mevcuttur.

Nopa

Restoran çalışanları ve SF'nin meşhur erken standart akşam yemeği saatlerinden sonra lezzetli yemeklerin tadını çıkaran herkes arasında favori bir gece geç saat uğrak yeri olan Divisadero Street'teki Nopa, sadece şehrin en iyi yemek mekanlarından biri değil, aynı zamanda en lezzetlilerinden birine sahip. Önyüklemek için burgerler. Nopa'nın odun ızgara burgeri, bir menü göze çarpıyor (ve en uygun fiyatlı mezelerinden biri), tuzlu bir tekme ile otla beslenmiş sığır etinin dolgun bir köftesi ve bir yanında servis edilen soğan turşusu, marul ve isteğe bağlı kaşar peyniri. patates kızartması ve ev yapımı ketçap.

Süper Duper Burgerler

Başka bir yerel zincir olan Super Duper, yakındaki çiftliklerden taze çekilmiş, vejetaryen beslenen sığır eti dahil yerel kaynaklı malzemeler ve büyüyen müşterisini mutlu eden yavaş yemek değerleri (sürekli ücretsiz ev yapımı turşu tedariki gibi) kullanır). Burgerler iki boyutta gelir: mini (bir adet 4 ons köftesi) ve süper(iki adet 4 ons köftesi) ve ızgara soğan, domates ve jalapeños gibi ücretsiz soslar ve organik yumurtadan Cambozola peynirine kadar ekstralar ile sipariş üzerine yapılır. Tezgahtan sipariş verin - üzeri kaşarlı sarımsaklı patates kızartması ve Straus Family'nin organik kremasından yapılan shake'lerin çok güzel eklemeler yaptığı tezgahtan sipariş verin.

Marlowe

Soma mahalle kapılarını 2010 yılında ilk açtığından beri, Marlowe'un burgeri efsanevi bir statü kazandı. Bu Yeni Amerikan bistrosu, et merkezli teklifleri, ızgara domuz pirzolası ve Angus antrikot gibi ürünleriyle zaten biliniyor, ancak bu Marlow Burger - yüzde 20 kuzu ile harmanlanmış dünyevi ve lezzetli bir sığır köftesi, daha sonra çedar, karamelize soğan ile yığılmış, pastırma, rendelenmiş marul ve yaban turpu aioli (ekstra bir ısırık ekler) ve salata veya patates kızartması ile servis edilir - bu neredeyse mitolojik bir seviyeye ulaşmıştır. Aslında o kadar iyi ki Big Night Restaurant Group'un diğer SF özellikleri olan Park Tavern ve The Cavalier'de de servis ediliyor.

WesBurger 'N' More

Teksaslı yerli Wes Rowe, şu anda meşhur, bol et içeren hamburgerlerini yaratmaya başladığında hiçbir şekilde bir restoran işletmecisi değildi, ancak insanların neyi sevdiğini biliyordu: lezzetten ödün vermeyen sulu, tuzlu köfteler. Bugün, WesBurger 'N' More'un arkasındaki güçtür. Lokantadan ilham alan Misyon temelli bir restoran, bir avuç yenilikçi burger seçeneği sunar: The Hot Wes gibi, soğan halkaları ile istiflenmiş 6 ons dökme demir tavada pişirilmiş köfte, queso ve turşujalapenolar; ve fıstık ezmesi, keskin kaşar ve jalapeño çilek reçeli ile boğulmuş PB&J Burger, ardından soğan halkaları ile tepesinde. Bir WesBurger avantajı, gece geç saatlerde saat 23: 00'ten itibaren açık olmasıdır. Burgerlerin bitişikteki Den'de de mevcut olduğu cuma ve cumartesi günleri saat 3'e kadar, sadece ayakta duran minyatür bir yumruk bar. Restoranda ayrıca hafta sonları ücretsiz öğle yemeği servis ediliyor

4505 Burger ve Barbekü

San Francisco'nun son eski tarz odun ateşinde barbekü ocaklarından birine ev sahipliği yapan yerin eski barbekü kulübesi Da' Pitt'ten kalma tarihi bir tuğla ocağı - 4505 Burgers & BBQ, füme etleri ve füme etleriyle büyük kalabalıklar çekiyor. En İyi Baraj Otu Beslemeli Cheeseburger, meyve suyuyla dolu ve kaliteli otla beslenmiş sığır etinden yapılmış, marul, soğan, Gruyere peyniri ve hem tereyağlı hem de ızgarada susam ve yeşil soğan çöreği üzerinde gizli sos ile doldurulmuş çeyrek pound köftesi dahil sandviçler. Nihai burger ikramı için bir yumurta veya bir dilim domuz pastırması (veya her ikisi) ile doldurun. NOPA'nın zıplayan "Divisadero Koridoru" üzerindeki Grove ve Divisadero caddelerinin köşesinde yer alan restoran, eski bir nakliye konteynırından yapılmış çok sayıda dış mekan ve veranda oturma alanı sunmaktadır.

VeganBurg

Aşırı vegan teklifleri için, hiçbir şey Haight-Ashbury'nin VeganBurg'unu yenemez - temiz, aydınlık, bahçeden ilham alan bir ortamda yüzde 100 bitki bazlı burgerler sunan bir karşı servis kafe. 2010 yılında kurulan bayilik verilebilir işletme, hem glütensiz hem de soya içermeyen köftelere sahiptir veavokado pancar burgeri, dumanlı barbekü ve Hawai teriyaki gibi seçeneklerin yanı sıra, yüklü 'mantarlarla doldurulmuş deniz yosunu kızartmalarından sizzlin' brokoli'ye kadar her şeyin kenarları sunar. Sürdürülebilir kalabalık için fast food yemeği.

Pecos'un Batısı

Şehrin Mission Bölgesi'ndeki Valencia Caddesi'nin kalbinde yer alan West of Pecos, hem bir kokteyl bar hem de Güneybatı esintili mutfağının hakim olduğu bir restorandır. Bu, yeşil şili ve queso ile üst üste yığılmış, daha sonra özel bir sosla boğulmuş ve bir tarafı kıtır kıtır patates kızartması ile servis edilen burgerine kadar uzanıyor. Sığır eti norm olsa da, West of Pecos bir İmkansız Burger (etli tadıyla bilinir ancak tamamen bitkilerden yapılır) seçeneği de sunar.

Namu Gaji

Şehrin en iyi burgerleri her zaman en çok beklediğiniz yerlerden gelmez. Namu Gaji, yerel kaynaklı malzemeler kullanarak ve Kore Doğal Tarım tekniklerini kullanarak Asya esintili yemeklerden oluşan bir ödül sunan bir Mission Bölgesi mahalle bistrosudur. Wagyu bifteği ve lahana dolgulu okonomiyaki gibi mezelerin yanı sıra, Namu Gaji'nin menüsü, iki dana köftesi, daikon turp turşusu, soğan, Dijon hardalı ve domuz pastırması reçeli ile özenle istiflenmiş ve ev yapımı bir topuzla bir arada tutulan kendi burger versiyonunu içerir., isterseniz bir yumurta veya peynir ile. Yanında salata ya da elle kesilmiş patates kızartması ile gelir. Bistronun açık mutfağı, her zaman lezzetli gamji kızartması da dahil olmak üzere sipariş üzerine hazırlanan yemeklerinizi izleyebileceğiniz anlamına gelir: elle kesilmiş patates kızartması servis edilirkimchi tadı, gochujang kewpie mayonez ve sığır bulgogi'nin sağlıklı yardımının altında.

Bartlett Salonu

Birlik Meydanı'nın her zaman hareketli gastropub'u 2014'te açıldı ve o zamandan beri 3.000 metrekarelik alana kalabalıkları çekiyor. Bu geniş yemek salonu, fıçılarda eskitilmiş kokteyller, yerinde hazırlanmış sürekli dönen mikro biraların yanı sıra mevsimsel olarak sürülen tüm gün süren geniş bir yemek seçkisi ile bilinir. Bunlara, karamelize soğan katmanlarının altında lezzetli bir Niman Ranch bifteği olan Bartlett Burger, değerli marul ve chive aioli dahildir, hepsi yerel olarak pişmiş bir Acme çöreği üzerinde patates kızartması ile servis edilir. Et sizin tarzınız değilse, üstüne marul, soğan ve vegan aioli eklenmiş, bitki bazlı bir köfteyle yapılan Bartlett Hall's Impossible Burger'ı tercih edin.