Atlanta'daki En İyi Deniz Mahsülleri

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:34

Evet, en yakın sahilden 250 milden daha uzakta olan Atlanta, tamamen karayla çevrili. Ancak şehir, yakındaki Körfez Kıyısı'ndan gelen birçok restoranla kaliteli deniz ürünlerinden yoksundur. Suşi ve deniz ürünleri tabaklı beyaz masa örtüsü noktalarından, sürdürülebilir kaynaklı istiridyelerin bulunduğu mahalle uğrak yerlerine, kerevit ve tüm eşyalara sahip sıradan balık evlerine, işte şehrin en iyi sahil yemekleri.

Drift Fish House & Oyster Bar

Doğu Cobb'da bulunan bu şık, lüks balık evi basit, yerel ve sürdürülebilir yemeklere odaklanıyor. Birayla dövülmüş balık ve patates kızartması ve ıstakoz rulolarının yanı sıra yarım kabuklu istiridye ve meşe ızgara, mevsimlik çorbalar, salatalar ve mezeler ile bütün branzino gibi klasikleri düşünün.

Atlanta Balık Pazarı

Ön tarafta asılı duran dev balıklar tarafından anında tanınan bu Buckhead kurumu, Güneydoğu'nunen geniş taze balık seçimi. Restoran, büyük bir grupla en iyi deneyime sahiptir, bu nedenle, taze sashimi ve nigiri'nin yanı sıra 14 kişiye kadar aç akşam yemeğini besleyen büyük deniz ürünleri tabaklarını içeren kapsamlı menünün tadına bakabilirsiniz.

Watchman's Seafood & Spirits

Inman Park'ın kalbindeki hareketli Krog Sokak Pazarı'nda yer alan bu aydınlık ve havadar mekan, ceviches ve tartarlar gibi Güney odaklı tuzlu yemeklerden bütün balık ve ızgara balık yakalarıyla sizi hemen sahile taşıyacak. Restoranın asıl öne çıkan özelliği, Güneydoğu'daki sürdürülebilir yetiştiricilerin seçimlerini içeren istiridye programıdır. Profesyonel ipucu: istiridyeler, mutlu saatler, 17:00 ile 19:00 arasında 1 dolar veya yarı fiyatına. hafta içi.

İyimser

Şef sahibi Ford Fry'ın Westside'daki lüks balık kampında her şey var: güzel bir veranda, 10 çeşit sunan bir istiridye barı ve ıstakoz ruloları, kabuğu ve yemek karidesleri ve füme balık çorbası gibi sahil klasiklerinden sofistike seçeneklere kadar her şeyi içeren bir menü kısa kaburga, alabaşlar ve yaban turpu ile "ördek şişman haşlanmış" kılıç balığı gibi ana yemekler.

Zorbalı Çocuk

Atlanta'nın Eastside Beltline Trail sadece popüler değilHem sakinler hem de turistler için eğlence yeri, aynı zamanda yerel restoran grubu Concentrics'in bu Eski Dördüncü Koğuş noktası ve Ponce Şehir Pazarı'na kısa bir yürüyüş dahil olmak üzere şehrin en iyi restoranlarından bazılarına sahiptir. East Coast istiridyeleri veya Barbekü Georgia beyaz karides çeşitlerini kaçırmayın. Her ikisi de, yudumlarken ve verandada insanları izlemek için mükemmel bir ustalıkla seçilmiş şarap listesiyle iyi bir uyum sağlar.

BeetleCat

Ayrıca, adını 12 fit-4 inçlik bir catboat olan bir Ford Fry konsepti olan bu deniz temalı Inman Park noktasında hem üst katta yemek odası hem de alt katta 70'lerden ilham alan bir kokteyl salonu vardır. Her ikisi de istiridye, soğuk füme somon sosu gibi paylaşılabilir küçük tabakların yanı sıra kerevit ve bütün branzino gibi ana yemekler sunar. Buzlu shake, iki kez kızarmış tavuk kanadı, ıstakoz ruloları ve daha fazlasını içeren Cuma ve Cumartesi gecesi geç menülerini kaçırmayın.

Bon Ton Atlanta

Louisiana, The Lawrence'ın arkasındaki ekipten bu Midtown deniz ürünleri noktasında Vietnam ile buluşuyor. Bon Ton Hurricane gibi restoranın özel kokteylleriyle eşleştirmek için ev po'boy veya baharatlı karides banh mi, pound tarafından haşlanmış deniz ürünleri veya kızarmış balık gibi sandviçler sipariş edin.

Six Feet Under Pub & Fish House

Olağanüstü bir ortamda geleneksel bir balık kampı mı arıyorsunuz? Six Feet Under'dan başka yere bakmayın. Hem Batı Yakası hem deGrant Park lokasyonları, yayın balığı tacoları gibi bar yemekleri, balık ve patates kızartması gibi derin yağda kızartılmış klasiklerden oluşan sepetler ve özel deniz ürünleri tabakları ile iyi bir uyum sağlayan muhteşem çatı manzaralarına sahiptir. Yanına jalapeno hush puppies alın - bize güvenin - ve onları biraz yerel birayla yıkayın.

Sulu Yengeç

East Point, Smyrna, Duluth (orijinal), Kennesaw, McDonough ve Douglasville'deki lokasyonları ile Cajun'dan ilham alan bu zincirden asla uzak değilsiniz. Patlamış mısırlı karides sepetleriyle ziyafet çekin, kerevit gibi en sevilen deniz mahsullerinden 1/2 veya 1 pound porsiyon veya yayın balığı veya istiridye gibi kızarmış (istediğinizi bilirsiniz) bir şeylerle kendinizi şımartın.

Crawfish Shack Deniz Ürünleri

Bu Buford Otoyolu reklamı, Vietnam dokunuşuyla Cajun deniz ürünlerine odaklanıyor. Pound tarafından pişmiş deniz ürünleri, çeşitli po'boys ve Cajun haşlanmış kerevitten orfoz, iki hushpuppies ve iki taraf ile servis edilen yemekler arayın. Kararsız mı hissediyorsun? Haşlanmış veya buharda pişirilmiş Cajun kar yengeci, mavi yengeç, kerevit, midye, karides, mısır, andouille sosis ve kırmızı patates içeren "Shack-Tatic" Tabağı'nı alın.