Georges Restaurant, Paris'teki Centre Pompidou'da

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Georges Restaurant Center'daki Georges Pompidou'nun en üst katı, jet sosyete arasında favori bir mekandır ve bunun açık bir nedeni vardır: büyük pencereleri sayesinde tüm şehrin rakipsiz bir manzarasını sunar, modaya uygun bir füzyon mutfağı menüsüne sahiptir ve övünür. Stanley Kubrick'in 2001: A Space Odyssey setine adım attığınızı düşündüren bir tasarım. Ya da belki de aniden 1968 dolaylarında gerçekleşen avangart bir sanatın içine adım atmış gibi hissedeceksiniz. Ücret vasatın sadece bir iki kafa üzerinde olsa da, Centre Pompidou'nun en yüksek oranını keşfederek geçen bir günün ardından buradan manzaranın tadını çıkarmak modern sanat koleksiyonları tavsiye edilir. Önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun: Bu restoran, özellikle akşam yemeği için ve sıcak, berrak gecelerde sürekli olarak doludur. Güzel bir gün olması bekleniyorsa, rezervasyon yaparken özellikle dışarıda bir masa isteyin, aksi takdirde hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz: bunlar açıkçası en çabuk doluyor.

Konum ve Pratik Bilgiler:

Adres: Place Georges Pompidou, 4. bölge

Restorana gitmek için: Cenre Pompidou Forum'un (ana salon) ikinci katından yürüyen merdivenlere veya asansöre binin. Akşam yemeği için önceden rezervasyon yapın: Aksi takdirde yukarı çıkmanıza izin verilmeyebilir.

Metro: Rambuteau veya Hotel de Ville(Satır 11); Les Halles (Hat 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Hat A)

Otobüs: Hatlar 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Otopark: Rue Beaubourg Alt Geçidi

Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Web sitesini ziyaret edin (İngilizce]

Yakın Bölgeler ve Turistik Yerler:

• Marais Mahallesi
• Hôtel de Ville (Belediye Binası)
• Rue Montorgueil Mahallesi
• Ile de la Cite

Açılış Saatleri ve Rezervasyonlar:

Restoran çarşambadan pazartesiye saat 12:00'ye kadar açıktır. 02:00'a kadar Kesintisiz yiyecek ve içecek servisi sunulmaktadır.

Rezervasyonlar için:

• Telefon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Faks: +33 (0)1 48 87 81 25

Menü ve Fiyatlar:

Georges mutfağı, tipik olarak, klasik Fransız ve ağır Asya aksanlarıyla bir füzyondur. Pahalı tarafında: Kişi başı (şarap hariç) yaklaşık 45 ila 60 dolar ödemeyi bekleyebilirsiniz. Yemeklerin çoğu, taze mevsim sebzeleri ağırlıklı olarak Kaliforniya mutfağını andırıyor. Vejetaryenler veya sağlık konusunda bilinçli yiyiciler için birçok seçenek var. Şu anda bazı tipik akşam yemeği menüsü öğeleri şunları içerir:

• Körili tavuk göğsü ve mango turşusu
• Taze otlu kinoa salatası
• Enginar kalbi, mükemmel yumurta ve yer mantarı
• Mandarina çıtır ördek
• Trüf kremalı mantarlı ravioli
• Tom yam soslu deniz tarağı

Lütfen burada belirtilen menü öğelerinin ve ortalama fiyatlarınyayınlandığı tarihte doğrudur, ancak herhangi bir zamanda değişebilir. Daha fazla bilgi için mevcut menüye bakın (İngilizce).

Ortam ve Mimari:

Dominique Jakob ve Brendan MacFarlane tarafından tasarlanan Georges, geniş ve minimalist, ancak tasarım biraz tuhaf görünmeyi başarıyor. Her masada bembeyaz masalar ve sandalyeler ve vazolarda tek tek uzun saplı güller var. Bir kalbin kapakçıklarını andıran alüminyum kaplamanın kullanılması, metal ve camın yoğun kullanımına rağmen, uzay derecelerini daha samimi ve daha sıcak hale getirir. Efekt biraz iddialı ama göz alıcı.

Dışarıda, geniş bir teras yaz mojitosu veya caipirinha'yı zorunlu kılar (böcek gözlü tasarımcı güneş gözlüğü gerekli değildir). Unutmayın, burada biraz gösteriş tam olarak uyum sağlayacağınız anlamına gelir.

Panoramik Manzaralar: Très Romantique

Önce dış terastan sağlanan geniş panoramik manzaralardan bahsetmek neredeyse cezbediciydi. Bu belki de Paris'teki en Romantik restoranlardan biridir - en azından hava dışarıda oturmaya izin verdiğinde. Georges'tan gelen manzaralar size Notre Dame Katedrali, Sacre Coeur ve Seine Nehri gibi anıtlara bir bakış atmanızı sağlar. Özellikle alacakaranlıkta nefes kesici bir manzara.

Daha Fazla İnceleme ve Bilgi:

Georges hakkında objektif gezgin yorumları için TripAdvisor'ı ziyaret edin.