9 Her Makarna Fanatiği İçin Chicago'nun En İyi İtalyan Restoranları

İçindekiler:

9 Her Makarna Fanatiği İçin Chicago'nun En İyi İtalyan Restoranları
9 Her Makarna Fanatiği İçin Chicago'nun En İyi İtalyan Restoranları

Video: 9 Her Makarna Fanatiği İçin Chicago'nun En İyi İtalyan Restoranları

Video: 9 Her Makarna Fanatiği İçin Chicago'nun En İyi İtalyan Restoranları
Video: Pizza Sosu Tarifi | Nasıl Yapılır? 2024, Mayıs
Anonim
Chicago karidesli makarna kasesi
Chicago karidesli makarna kasesi

Chicago'da burger veya sosisli sandviç restoranlarından daha fazla İtalyan odaklı restoran bulacaksınız - ve bu oldukça büyük bir başarı. İlginç North Side Andersonville semtinden popüler West Loop'a kadar, bölgesel İtalyan yemekleri şehirdeki diğer etnik mutfaklardan daha çok seviliyor.

Şikago'daki pizza için en iyi bahislerimizi zaten belirledik, bu nedenle bu seçkin kuruluşlar el yapımı makarnalar, soslar, şarap listeleri ve daha fazlası için büyük bir çekiliş. Ve şehir genelinde pek çok harika - ve bazı durumlarda birinci sınıf - nokta ile seçim yapmak bun altıcı olabilir. Chicago'daki en iyi 10 favori İtalyan restoranımızı seçerek kararınızı biraz daha kolaylaştırdık.

Osteria Langhe

Osteria Langhe
Osteria Langhe

Kırmızı yemek ve içme mekanı Logan Meydanı'nda bulunan Osteria Langhe, Piemonte bölgesinden gelen yemeklere odaklanıyor. Özel not, restoranın imzası olan ve parmesan, kekik ve tereyağı ile süslenmiş elle sıkılmış mantı olan plin'dir. Osteria Langhe, Chicago'nun en iyi blues salonlarından biri olan Rosa's Lounge'dan sadece birkaç blok ötededir.

Ne İçilir?klasik ve orijinal içecekler. Şarap listesi yüzde 95 İtalyan odaklı.

Temsil Edilen Bölgeler: Piemonte

Saatler: 17:30-9 pm, Pazar; Pazartesiden Perşembeye kadar, akşam 5-10 arası; 17:00, Cuma ve Cumartesi

Adres: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Yakındaki Konaklama Yerleri: Longman & Eagle Inn

La Scarola

la Scarola
la Scarola

River West'teki West Loop'tan sadece utangaç olan La Scarola, Johnny Depp, Vince Vaughn ve Nicolas Cage'in beğenisini çeken uzun zamandır ünlü bir mıknatıs. A-Listers'ın sahibi/şef Armando Vasquez ile onu soyan fotoğrafları için duvarları kontrol edebilirsiniz. Karides Armani (ızgarada ızgara ve sarımsaklı patateslerin üzerine kırmızı, gizli baharatlı sosta sote edilmiş karides) ve patlıcan parmigiana gibi imza yemekleri ile eğlenceli, doyurucu ve cömert bir yemektir.

Ne İçilir: Kadehteki on şarap arasında İtalyan ve Amerikan seçimleri yer alır; yan şişe teklifi oldukça kapsamlıdır.

Temsil Edilen Bölgeler: Sicilya

Saatler: 5-11 pm, Pazartesiden Cumaya; 4-11 pm, Cumartesi; 4-10 pm, Pazar

Adres: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Yakındaki Konaklama Yerleri: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

anteprima
anteprima

Anteprima, Andersonville'de kendini evinde gibi hissediyor. Mahalle kadar rahat ve fiyatlar bu havayı yansıtıyor. Pazar-Perşembe günleri sunulan ve 32$'a günlük üç çeşit prix-fixe menüsü vardır ve bu menü sadık bir müşteri kitlesi kazanmıştır. Takip etmek. Mevsimsel menü haftalık olarak değişir ve gnocchi, orecchiette ve ravioli gibi makarnaların hepsi kendi bünyesinde yapılır. Güzel bir arka bahçe verandası, konukların birinin rahat yazlık evinde yemek yiyormuş gibi hissetmelerini sağlar.

Ne İçilir: Tamamen İtalyan şarap listesinde beyaz, köpüklü, pembeler ve kırmızılar bulunur. Camın yanında bir düzineden fazla seçenek var.

Temsil Edilen Bölgeler: Kuzey İtalya bölgesinin çeşitli bölgeleri

Saatler: 17:30-9:30, Pazartesiden Perşembeye; 17:30-9:00, Cuma; 17:30-10:00, Cumartesi; 5-9 pm Pazar

Adres: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Yakındaki Konaklama Yerleri: House 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna'nın Ristorante'si

Bruna'nın
Bruna'nın

İtalya'nın Kalbi mahallesindeki West Loop'un sadece beş ila 10 dakika güneyinde yer alan Bruna's, 1933'ten beridir ve onu Şikago'daki en eski üçüncü İtalyan restoranı yapmaktadır. Orijinal sahibi / şef Bruna Cani'nin tariflerinin çoğu bozulmamış ve iç mekan eski bir İtalyan çekiciliğini koruyor. Öne çıkan özellikler, Bruna'nın ultra yumuşak dana eti dilimleri ile birlikte gelen dana taraklarından nefis katmanlı özel et lazanyasına ve linguine ve brokoli ile taraklara kadar uzanıyor.

Ne İçilir: Bruna's, bardak ve şişede Kaliforniya ve İtalyan şaraplarının güzel ve saygın bir karışımını sunar.

Temsil Edilen Bölgeler: Toskana

Saatler: Pazartesiden Perşembeye 11:00-10:00; 11:00-11:00, Cuma, Cumartesi; 12:30-10 pmPazar

Adres: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Yakındaki Konaklama Yerleri: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo
Coco Pazzo

Coco Pazzo kısa süre önce 27. yılını kutladı ve River North mücevherinin yerel sahnede öncü olarak görülmesinin iyi bir nedeni var. Chicago'yu modern Toskana yemekleri ile tanıştırmakla tanınır ve yıllar boyunca gelişmeye devam eder. Günün özellikle heyecan verici bir risottosu, ayrıca ev yapımı rezene sosisi ve Toskana etli ravioli var. Kardeş lokantası Coco Pazzo Cafe, Streeterville'de çok uzakta değil.

Ne İçilir: Coco Pazzo, bardağın yanında 20'den fazla şarap bulunan tamamen İtalyan bir şarap listesine sahiptir.

Temsil Edilen Bölgeler: Toskana

Saatler: Akşam yemeği saatleri: Pazartesiden Perşembeye; 5-10:30, Cuma ve Cumartesi; 5-9:30, Pazar; Öğle yemeği saatleri: 11:30 - 14:30, Pazartesiden Cumaya.

Adres: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Yakındaki Konaklama Yerleri: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restaurant & Pastificio

Anthony Tahlier
Anthony Tahlier

West Loop yıldızı Monteverde'deki evde en çok rağbet gören koltuklar barda. Burada konuklar, özel yapım pastificio'da personelin ustalıkla makarnayı şekillendirdiğini izleyebilir. Bu, dikdörtgen şeklindeki arrabbiata'dan tirbuşon şeklindeki düdüklere kadar uzanır. Daha önce ödül töreninde yönetici şef olarak görev yapan ortak/yönetici şef Sarah GruenebergSpiaggia Restaurant'ı kazanan--2011'de Top Chef'de ikinci sırayı alarak kendine bir isim yaptı.

Ne İçmeli: Monteverde, İtalyan vinosunun iyi hazırlanmış bir listesinin küratörlüğünü yapıyor ve ayrıca klasik tarafta el yapımı kokteyller - İtalyan ilhamıyla. Arancia spritz, Sicilian Sunrise ya da bir miktar Nardini grappa ile bir Black Manhattan düşünün.

Temsil Edilen Bölgeler: İtalya'nın her yerinde

Saatler: 5-10:30, Salıdan Cumaya; 11:30-10:30, Cumartesi (sınırlı menü 14:30-4:00 arası); 11:30 - 21:00, Pazar (2:30-4 pm arası sınırlı menü)

Adres: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Yakındaki Konaklama Yerleri: Soho House

Nico Osteria

Nico Osteria
Nico Osteria

Ödüllü şef Paul Kahan ve One Off Hospitality ekibinden İtalyan odaklı, deniz ürünleri odaklı Nico Osteria, Thompson Chicago Hotel'in birinci katında yer almaktadır. Blackbird, Publican ve The Violet Hour gibi mutfak yıldızlarının arkasındaki restoran grubu, ilk mekanını Gold Coast'a getiriyor ve ev yapımı makarnaları, mevsimlik malzemeleri ve kruvasanları ön plana çıkarıyor. Rustik alan, kaldırım terasında ek açık oturma alanı ile birlikte 108 misafirini içeride barındırmaktadır.

Ne İçilir: Menüde vintage amaro'nun yanı sıra sürekli değişen bir kokteyl ve butik bira listesi var. Kapsamlı şarap listesinin tamamı İtalyancadır ve her bölgenin ayrıntılı bir açıklamasını sunar.

Temsil Edilen Bölgeler: Birkaç

Saatler: 09:00 - 22:00, Pazar; 07:30 - 22:00,Pazartesiden perşembeye; 07:30 - 11:00, Cuma; 09:00 - 22:00, Cumartesi

Adres: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Yakındaki Konaklama Yerleri: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago Ristorante
Pelago Ristorante

Pelago, ünlü Magnificent Mile'ın hemen yanındadır ve New York'un Yukarı Doğu Yakası'nda bulacağınız türden bir İtalyan restoranına benziyor. Michelin yıldızlı şef Mauro Mafrici'dendir ve ev yapımı makarnalar, risotto ve deniz ürünleri mezelerinde uzmanlaşmıştır. Ragus da iyi karşılanır ve tavuk, dana eti ve geyik etinden yapılır. Restoran, Raffaello Hotel'in birinci katında yer almaktadır.

Ne İçilir: Pelago'da çoğunlukla İtalyan şarap listesi vurgulanır.

Temsil Edilen Bölgeler: Kuzey ve Güney İtalya

Saatler: Öğle yemeği saatleri: 11:30 - 14:00 Akşam yemeği saatleri: 4:30-10:30, haftanın yedi günü.

Adres: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Image
Image

Spiaggia, Chicago'da İtalyan yemekleri için platin standardı belirliyor. 2011'den beri her yıl bir Michelin yıldızı, ayrıca James Beard ödülleri ve diğer övgüler aldı. Şef/ortak Tony Mantuano, kendi ülkesinden yiyecekleri yeniden yaratırken sihrin arkasındaki adamdır. Ayrıca büyükannesinin orijinal tariflerine de serpiştirilmiş. Son yıllarda, Spiaggia, kıyafet kurallarını (artık ceket gerekli değildir) ve menüsünü gevşetmiştir. Cafe Spiaggia, restoranın bitişiğinde yer almaktadır.

Ne İçilir:lounge menüsü, reposado tekila Mantuano, greyfurt ile aşılanmış aperol, Lillet Blanc ve Prosecco gibi İtalyan esintili bir dizi orijinal kokteyl içerir. Spiaggia'nın seçkin, ödüllü şarap ve alkollü içki programını yöneten üç şarap garsonu ve bir içecek direktörü var.

Temsil Edilen Bölgeler: Toskana

Saatler: 17:30-10:00, Pazardan Perşembeye; ve Cuma ve Cumartesi 17:30-11:00

Adres: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Yakındaki Konaklama Yerleri: Bölgedeki oteller.

Önerilen: