Cape Town, Güney Afrika'da Nerede Yenir

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Cape Town ve çevresinde yemek yerken yanlış yapmış olamazsınız. Bu gerçekten gastronomik bir zevk ve Afrika'daki açık ara en iyi kaliteli yemek mekanı. Cape Town'un en iyi 10 restoranı arasından seçtiklerim, birinci sınıf şaraplarla eşleştirilmiş mükemmel taze, organik yerel menülerin tadını çıkarabileceğiniz çeşitli muhteşem konumlar sunuyor. En iyi restoranların çoğu, şarap yapımının ve mutfak dehasının dört yüz yıllık tarihinin bu güne kadar devam ettiği Winelands'de bulunmaktadır.

Rust en Vrede

Rust en Vrede, Cape Town bölgesindeki en iyi restoranı sürekli olarak derecelendirdi ve gerçekten hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Klasik bir yetenek ile çağdaş bir besindir. Somon Alabalık Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish ve Ginger Crumble gibi yemekler yapmak için yerel olarak yetiştirilen organik malzemeler kullanılır. Dört ve altı servisli menüler harika ve hepsi mülkten farklı şaraplarla eşleştirilmiş, mümkün olduğunca çok yemek denemek için çok eğlenceli bir yol. Tarihi bir şarap malikanesindeki ayar, özellikle akşam 6 civarında gün batımı için yaparsanız, yenilenemez. Hizmet kusursuz ve ortam çok rahat.

Rezervasyonlar: (021) 881-3757 veya çevrimiçi kontrol edin.

The Strandloper

The Strandloper, bir restorandan çok, bir fırtınada sahile inmiş gibi görünen eski kayıklar, balık ağları, rüzgar barınakları ve diğer flotsam ve jetsamlardan oluşan bir karmakarışık. Kumda oturuyorsun ve yiyorsun. Strandloper adı, kıyı şeridinin her tarafında kabuklu middenlerde kendi plaj braailerinin kanıtlarını bırakan Taş Devri sahil sakinlerinden geliyor. Toplamda 10 kurs var ama kimse onları anons etmiyor, ne zaman hazır olursanız kalkın ve kendinize yardım edin. Beyaz şaraplı midye, sarımsaklı tereyağlı midye, kefal, deniz ürünleri paella, ızgara snoek, füme melek balığı, çipura ve kreef. Yemek ve kültürün enfes bir şöleni.

Rezervasyonlar: +27 (0)22 77 22 490 arayın.

Patlıcan

Patlıcan, Asya ve batı etkilerinin hoş bir karışımıyla çağdaş yemekler sunar. Akşam yemeği menüsünde, bir morel mantar sosunda Nadir Kızarmış Devekuşu Filetosu ve pak choi ve değerli kabak ile çizgi balık ve karides kinoa sosu yer aldı. Eklektik menü, mükemmel şarap ve iyi servis ile eşleştirilmiştir. Restoran rahat ve romantiktir, bir randevu için mükemmel bir yerdir, ancak arkadaşlarınızla dışarıdaysanız da harikadır. Burada vejeteryanlar iyi servis edilir ve iş çıkışı bir şeyler içmek ve hafif, lezzetli atıştırmalıklar için şık bir yer arayan kalabalık da öyle.

Rezervasyonlar: (27) 21 465 4909 numaralı telefonu arayın -- veya çevrimiçi olun.

Le Quartier Français'deki Tadım Odası

Cape Town, Güney Afrika'da Nerede Yenir

Döner Ev

Harika manzaralar, harika ambiyans ve mükemmel servis The Roundhouse'da yenilecek yemekleri tamamlar. Yaz aylarında, Camps Bay plajının keyfini çıkarırken güneşe tapanların manzarası eşliğinde tarihi tesisin teraslarında açık havada öğle yemeği yiyebilirsiniz. Akşamları Roundhouse, ücretsiz şaraplar ve tatlılar için ölmek üzere eşleştirilmiş harika bir tadım menüsü sunmaktadır. Ana yemek alanı The Somerset Room, dağların ve koyların muhteşem panoramik manzarasına sahiptir, gerçekten mükemmel bir ortamdır. Yemek menüsü, Asya/Afrika dokunuşlu çağdaş yemekler sunar.

Rezervasyonlar: 021 438 4347 numaralı telefonu arayın veya çevrimiçi olun.

La Colombe

La Colombe, San Pellegrino Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde düzenli bir yere sahiptir. Yönetici şef Scot Kirton, Asya dokunuşuyla klasik Fransız mutfağından ilham alan lezzetli bir menü sunuyor. Cape Town'un en ünlü bağında bulunan ve bir fıskiyeli avluya bakan muhteşem ortam, şık yemek deneyimine katkıda bulunur. Kış özel menüsü çok değerlidir (Mayıs - Eylül arası) ve yemek yiyenlere belirli bir fiyat karşılığında beş farklı kursu deneme şansı sunar. Özel yemekler yerel, taze malzemeler kullanır ve harika bir şarap listesi her şeyin tadı daha da güzelleştirir.

Rezervasyonlar: +27 21 794 2390 numaralı telefonu arayın.

Beluga

Balık severler, bir zamanın balinası için Beluga'da toplanır. Beluga, Cape Town'un en köklü deniz ürünleri restoranlarından biridir. Suşi, dim sum ve sashimi en iyi notları alıyor ve kuzu incik de mükemmel. Bu, çok fazla enerjiye sahip popüler bir restorandır, bu nedenle sessiz ve romantik bir akşam arıyorsanız, en iyi seçeneğiniz olmayabilir (bunun yerine kardeş restoran Servuga'ya bakın). Bar, happy hour'da çalıyor ve ayrıca güçlü bir veya iki kokteyli yıkamak için hafif yemekler sunuyor. Fiyatlar çok makul ve restoran doluyken bile servis mükemmel.

Rezervasyonlar: 021 418 2948 numaralı telefonu arayın.

Jokershuis

Jonkershuis, güzel bir ortamda makul fiyatlarla harika yemekler arayanlar için harika bir seçenek. Menü çoğunlukla hafif yemekler, hafif makarnalar, gurme salatalar ve baharatlı Cape Malay spesiyalitelerinden oluşmaktadır. Burgerler, Cape Town'daki en iyiler arasında sayılıyor. Yaz aylarında, güzel bahçelerde asırlık meşe ağaçlarının altında yemek keyfi yapmak harika. "Jonkershuis", "genç adamın evi" anlamına gelir ve tüm Cape Dutch çiftlik evlerinin tipik bir ikinci konutuydu; burada en büyük oğul, bütünü devralma beklentisiyle ev kurardı.

Rezervasyonlar: 021 794 5128 numaralı telefonu arayın

La Petite Ferme

La Petite Ferme, üç kuşak tarafından işletilen ve olağanüstü restoranlarıyla tanınan bir kasabanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen şirin bir küçük restorandır. Öğle yemeği, özellikle, cennettir. Pesto bocconcini peyniri, kurutulmuş yumurta sarısı, kestane ve kapari espuma ve salamura waterblommetjie ile wagyu bifteğinin başlangıç tadını başka nerede yiyebilirsiniz? Ve damağınız yemeğin tadını çıkarırken, gözbebekleriniz muhteşem vadi ve göl manzarasında dolacak. Conde Nast Traveler, La Petite Ferme'yi dünyanın en iyi 15 'En İyi Değer' kuruluşundan biri olarak seçti. Biraz daha uzun kalmak ve ortamın tadını çıkarmak isterseniz konuk odaları mevcuttur.

Rezervasyonlar: +27 (0)21 876 3016/8 arayın