Ünlü Bettys Café Çay Salonları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Bettys Café Tea Rooms York'ta bir efsanedir. York'u ziyaret ettiğinizde bundan şüphe duyuyorsanız, tatlı diş bölümünde hiç kambur olmayan bir şehir, sadece içeri girmek için sıraya giren insan kuyruğuna bakmanız yeterlidir.

Geleneksel bir İngiliz çay salonu ile sofistike bir İsviçre kafesi arasında bir geçiş olan Bettys, ikindi çayı için başka hiçbir yere benzemez. Tatlıların ve hafif yemeklerin seçimi harika. York'ta muhtemelen daha ucuz bir fincan çay bulabilirsin, ama neden istiyorsun?

Yanlışlıkla Yorkshireman

Bettys (ve bu arada, Bettys'de kesme işareti yok ve Betty yok ve muhtemelen hiç olmadı) 1919'da İsviçreli şekerlemeci Frederick Belmont tarafından kuruldu. Hikayeye göre, İngiliz Güney Sahili'nde bir iş kurmayı planladı, ancak yanlış trene bindi ve ilk Bettys'in kurulduğu Harrogate'e gitti.

Ayrıca iyi bir şey. Kuzey İngiltere'de çaylarını ve keklerini severler. Şimdi küçük bir Yorkshire zincirinin amiral gemisi olan York kafe, Queen Mary'den sonra modellenmiştir. Aslında, Belmont 1936'da gemiye bindikten sonra, restoranı yaratması için aynı zanaatkarları ve zanaatkarları tuttu.

İkinci Dünya Savaşı sırasında, Bettys'in bodrum katındaki bar, yakınlarda konuşlanmış Amerikan ve Kanada bombardıman uçakları arasında popülerdi. Birçoğu isimlerini imzaladı,hala sergilenen aynanın üzerinde elmas uçlu kalem.

Çeşitli ve Cömert Bir Menü

Bettys'deki menüde şaşırtıcı bir dizi tatlı ve kekin yanı sıra Gal Rarebiti ve sosis ve püre gibi öğle ve akşam yemekleri bulunur. Restoranın İsviçreli kurucusunu yansıtan kahv altıda Birchermuesli ve İsviçre kahv altısı rosti'nin yanı sıra İsviçre Alp Makarnası (rakletli makarna ve patates) gibi İsviçre yemeklerinden bir seçki de var. Birçok geleneksel İngiliz çay dükkanının aksine Bettys, şarap ve bira servis eder.

İkindi Çayı ve Ötesi

Yorkshire çevresinde bulunan altı Bettys Tea Room Café vardır ve hepsi gün boyunca "ikindi çayı" sunar. Öğle yemeğini atlamayı ve akşam yemeğini geç yemeyi planlayın çünkü ikindi çayı bir ziyafettir. £19,95/25$ (2019 fiyatları) için, bir demlik Bettys'e ait, çay odası harman çayı ve çeşitli sandviçler - somon füme ve krem peynir, Yorkshire jambonu, kızarmış tavuk ve yumurtalı mayonez - reçelli ve pıhtılaşmış çörekler bekleyebilirsiniz. krema ve çeşitli küçük kekler, turtalar ve Fransız usulü bademli kurabiye. Biraz fazladan, bir bardak pembe köpüklü şampanya çayına çevirecekler.

İştahınız - veya cüzdanınız - bu kadar aşırıya kaçmıyorsa endişelenmeyin. Yarı fiyatına, basit bir kremalı çay - bir demlik çay, çilek reçelli çörekler ve kaymak. Ya da sadece çay veya kahve sipariş edebilir ve pasta arabasından harika pastalarından birini seçebilirsiniz.

Bettys Café Çay Odalarının Temelleri

• Nerede: Tüm çay salonlarıYorkshire. Queen Mary dekoru ve havacı aynası ile ilgileniyorsanız, 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP adresindeki ana York şubesini ziyaret edin. diğerleri - konumunda bulunur
• Harrogate - 1919'dan kalma ilk Betty'ler
• Stonegate York - Little Bettys, York'un ana çay salonunun bazen içine girmesi daha kolay olan mini versiyonu. 46 StonegateYork, YO1 8AS adresinde listelenen, orta çağdan kalma bir binadadır.
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE, Wharfedale'in kalbinde, Ilkley Moor'a doğru bir manzaraya sahip - 1987'deki ünlü bir UFO olayının sahnesi.
• Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF, zarif bir Gürcü pazar kasabasının merkezinde.
• ve Harlow Carr'daki Kraliyet Bahçıvanlık Derneği Bahçesi, modern bir ortamda tek Bettys, buradaki çay odaları 58 dönümlük RHS bahçelerine bakmaktadır.
• Rezervasyonlar: Kafelerde rezervasyon yapılmaz - bu nedenle günün popüler saatlerinde uzun kuyruklar oluşur. Ancak, 2015 yazında, Bettys daha ayrıntılı, daha resmi ve daha pahalı bir rezervasyon yalnızca ikindi çayı başlattı. Harrogate'deki Imperial Room'da ve Belmont Room'da mevcuttur.
• Açılış saatleri ve daha fazla bilgi için web sitelerini ziyaret edin.