Barone Ricasoli ve Brolio Kalesi'nin Toskana Şaraphanesi

2025 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 16:10

İtalya'nın veya dünyanın her yerinde şarap turları yapmış olsanız bile, Brolio Kalesi ve Barone Ricasoli Şaraphanesi'ni ziyaret etmek yapılacaklar listenizde olmalıdır. Barone Ricasoli'de şarabın tadına bakabilir, kale müzesini ve bahçelerini gezebilir ve güzel bir osteria'da yemek yiyebilirsiniz. Chianti Classico şarabının formülü burada icat edildi, bu nedenle Barone Ricasoli, Chianti şarap imalathaneleri turunuza başlamak için harika bir yerdir.

Barone Ricasoli Şaraphanesi ve Şarap Tadımı

Barone Ricasoli Şaraphanesi, İtalya'nın en eski şaraphanesidir ve dünyanın en eski ikinci sürekli çalışan şaraphanesi olduğuna inanılmaktadır. 1872'de "Demir Baron" olarak bilinen Baron Bettino Ricasoli, 30 yılı aşkın araştırmalar sonucunda geliştirdiği Chianti Classico şarabının formülünü yazdı. Chianti Classico şarabı, esas olarak diğer üzümlerin eklenmesiyle Sangiovese üzümlerinden yapılır.

Bugün, Barone Ricasoli Castello di Brolio, 240 dönüm üzüm bağları ve modern, son teknoloji şarap üretim tesisleriyle Chianti Classico bölgesindeki en büyük şaraphanedir. Yılda üç milyon şişe şarap üretiyor ve şarapları tüm dünyaya ihraç ediliyor. Birkaç Chianti Classico şarabına ek olarak, şaraphane çok iyi bir beyaz şarap, a Rose', Vin Santo tatlı şarabı, grappa ve zeytinyağı üretir.

Şarap dükkanı karşılama merkezinde şarap tadımı sunulmaktadır. Tadım odası şu anda Nisan'dan Ekim'e kadar (bazı tatiller hariç) haftanın her günü açıktır, rezervasyon gerekli değildir ve ziyaretçiler beş euro karşılığında üç şarap tadabilir (bir şişe şarap alırsanız iade edilir). Şaraphane turları önceden rezervasyon ile mevcuttur.

Brolio Kalesi Müzesi ve Bahçeleri

11. yüzyıldan beri Ricasoli ailesine ait olan Brolio Kalesi, hala özel konut olarak kullanılıyor ancak kalenin 140 odasından birkaçı gelecekte halka açık olabilir. Bir kale kulesinde yer alan küçük müzede kaleden birçok tarihi eser sergileniyor. Rehberler, ziyaretçileri müzelerin dört odasından geçirir, kale ve aile tarihi, "Demir Baron" ve şaraphane hakkında ilginç bilgiler verir. Önceden bir tur rezervasyonu yapmak gerekli değildir, genellikle İngilizce olarak her yarım saatte bir verilir. Müze turu ve bahçe ziyareti için biletler şu anda sekiz euro.

Müzenin öne çıkan özellikleri arasında 14. - 18. yüzyıl silahlarının sergilenmesi, 19. yüzyıl bilimsel aletlerinin ve "Demir Baron"un araştırmalarının bulunduğu bir oda ve İtalya Kralı için özel olarak yapılmış mobilyalarla döşenmiş bir yatak odası yer alıyor. 1863'te ziyaret ettiğinde.

Kalenin güzel peyzajlı bahçeleri rehbersiz gezilebilir. Kombine müze ve bahçe bileti için mevcut maliyet beş euro veya sekiz euro'dur. Kalenin yanındaki şapel ve kaleye çıkan İngiliz ormanları, dünyanın her yerinden bitkilerle ziyaret edilebilir.ücretsiz. Üzüm bağları, ormanlar ve aşağıdaki vadinin muhteşem manzarasını görmek için kalenin etrafında dolaşmayı unutmayın.

Şaraphane ve Kale Ziyaret Bilgileri

Tadım Odası ve Şarap Dükkanı Saatleri: Her gün, 10:00 - 18:00 veya 19:00. Cumartesi ve Pazar, 11:00 - 19:00. Ocak'tan Mart'a kadar, saatler Pazartesi'den Cuma'ya 10.00-17.00 arasıdır.

Kale Müzesi Saatleri: Kale Mart'tan Kasım'a kadar her gün açıktır. Saatler, yılın zamanına bağlı olarak 10:00 - 5, 6 veya 7 PM arasındadır.

Osteria del Castello: Nisandan ekime kadar, ostria cumadan çarşambaya öğle ve akşam yemeklerinde (12:00-14:30 ve 19:00-10:00) açıktır.:00 PM). Kasım ve Aralık aylarında sadece öğle yemeği için açıktır.

Şaraphane ve Kale Konum: Madonna a Brolio, Gaiole in Chianti'ye 5 kilometre. Siena'dan yaklaşık 25 kilometre veya Floransa'dan 75 kilometre. Chianti Haritamıza bakın.

Elizabeth Heath tarafından güncellenen makale