Singapur'daki En İyi Barlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Dünyanın en iyi barlarının 2019 baskısında altı nokta ile Singapur'un içki içen bir şehir olduğunu söylemek yanlış olmaz. Dünyanın dört bir yanından barmenler, Londra veya New York gibi kokteyl merkezlerinde bulabileceğiniz geleneksel teknikleri ve malzemeleri bir araya getirerek evlerini buraya getirdiler. Yine de, birçok yerli, yerli malzemelerden ve Singapur'un Peranakan etkilerinden yararlanarak, şeylere bir Asya dönüşü ekledi. İster 1.300'den fazla alkollü içkiyle film yıldızlarına layık bir noktada dramatik bir gece geçirmek isterse de gürültülü bir sıcak noktada sade bir bira arıyorsanız, Lion City'de içki içebileceğiniz birçok mükemmel yer var.

Atlas

2018'de yeni açılan, blokta yeni bir çocuk olan Atlas, dünyanın en güzel barları arasında yer alıyor ve bazıları 100 yıldan daha eski olan 1.300'den fazla ruha ev sahipliği yapan bir çırçır kulesi tarafından demirleniyor. Geniş oda, Art Deco gökdelenlerden esinlenerek tüm deneyime Hollywood benzeri bir cazibe kattı. İçeceklerin pahalı olduğunu ve kıyafet kurallarının sıkı bir şekilde uygulandığını unutmayın, ancak bu, diğerlerinden farklı olarak bir bara gitme deneyimidir.

Manhattan

Manhattan sık sık en iyi bar listelerinde ve iyi bir sebeple görünür. Özelklasik içeceklere (adından anlayamazsanız), bar hem dekor hem de ambiyans açısından klasik 19. yüzyıl New York'unu hatırlatıyor, ancak eğlenceli, modern bir dokunuşla. Regent otelinde yer alan Manhattan, aynı zamanda, viski fıçılarının eskitilmesi ve depolanması için kullanılan bir oda olan, dünyanın ilk otel içi rickhouse'una ev sahipliği yapma gibi benzersiz bir ayrıcalığa sahiptir.

Skinny'nin Salonu

Sayısız lüks içkiler sayesinde Singapur'da kendinizi aptalca içmek kolay olsa da, bazen sadece bir bira istersiniz. Bu noktaya ulaştığınızda, Boat Quay'de dönüştürülmüş bir Çin KTV barı olan Skinny's Lounge'a gidin. Gurbetçiler, kabadayı temalı geceler, soğuk biralar ve kokteyller üzerine klasik riffler için buraya akın eder. "İlginç" dekora dikkat edin.

Yerli

Dünyanın en iyi barları listesindeki bir diğer giriş, üç yaşındaki Native kullandığı her şeyi-ruhlar, kokular, malzemeler, hatta cam eşyalar- bölgeden alıyor. Buradaki yaratıcı içeceklerde gerçekten akıllara durgunluk veren lezzet kombinasyonları görmeyi bekleyin. Geçmişteki malzemeler arasında ananas kabuğu, laksa yaprakları, mum, Jackfruit rom ve hatta kimchi bulunur. Evet, bir kokteylde kimchi. Bize güvenin.

MO Bar

Singapur'un Marina Körfezi manzarasına sahip, yeni tasarlanan MO Bar, şehirde popüler bir destinasyon haline geldi. Aloe vera ve karbonatlı hindistan cevizi kreması gibi akıllı malzemelerden yararlanan içecekler yaratıcıdır.ve aynı zamanda güzel - bu, mükemmel 'gram' peşinde olan arkadaşınızı getirmek için en iyi noktalardan biridir. Ayrıca yöresel mutfaktan ilginç lezzetler sunan eklektik bir yemek menüsü de var. Singdog, Nonya sosis, achar, sambal, yeşil soğan ve kuru karidesi deneyin; uzun bir içki gecesi için mükemmel panzehir.

Jigger ve Midilli

Amara otelinde saklanan Jigger & Pony, güncellenmiş dokunuşlara sahip klasikleri ve içeceklerin her birine gösterilen zanaat ve özeni vurgulayan akıllı "menü-zine" ile tanınır. Nikka Coffey Cin, umeshu, shiso nane, gari ve soda ile yapılan Tokyo-Hi'yi deneyin. Füme çay ve trüf tereyağı ile tavuk ciğeri muhallebi gibi atıştırmalıklar bile ilham alıyor.

28 HongKong Caddesi

Her şeyi başlatan bar bu mu? Singapur'un en adanmış içicileri kesinlikle evet diyecektir. Bu değerli bar, fantastik müziği, bilgili barmenleri ve yüksek enerjili bir kalabalığı ile tanınır. Bir zamanlar Asya'nın En İyi Barı olarak adlandırılan 28 HongKong Caddesi, harika barmenliğin sadece düğmeli değil eğlenceli ve kabadayı olabileceğini kanıtlıyor. Barı, Çin mağazalarının arasında yer alan Hong Kong Caddesi'ndeki işaretsiz bir kapının arkasında bulacaksınız.

Operasyon Hançeri

Kırık bir plak gibi görünme korkusuyla, Operation Dagger dünyanın en iyileri listesinde yer alan bir başka Singapur barı. Anne Siang semtinde işaretsiz bir kapının arkasına gizlenmiş olan Operation Dagger, şık bir bilim adamı olmaktan çok çılgın bir bilim insanının laboratuvarına benziyor.kokteyl bar. Barı elle etiketlenmiş eczane şişeleri süslüyor, tepede ise binlerce ampulden oluşan dramatik bir armatür asılı. İçme deneyimi de benzer bir yaklaşım benimsiyor: Menü, her içecekte belirli alkol türlerini listelemiyor, bu da konukları açık fikirli olmaya ve deney yapmaya teşvik ediyor.

Yaşlı Adam

Bu Hemingway'den ilham alan bar bazılarına tanıdık gelebilir: Hong Kong'un en sevilenlerinden birinin yeniden canlandırılması. Dokuz içkiden oluşan küratörlü bir menü, adını yazarın sevilen metinlerinden alır ve tümü, benzersiz dokunuşlarla klasik sippers riffleridir. Örneğin, The Islands in the Steam, deniz tuzu cin ve arıtılmış pembe greyfurt suyu içeren bir cin toniktir.

Idlewild

Hava yolculuğunun romantik, altın çağından ilham alan (ve adını New York'taki John F. Kennedy Uluslararası Havalimanı'nın öncüsünden alan) Idlewild, InterContinental Singapur'da gizlenmiş şık ve seksi bir kokteyl bardır. Her birinden iki içki de dahil olmak üzere dünya çapındaki 10 popüler şehirden esinlenilmiştir. Gösteriyi Avustralyalı tanınmış bir barmen olan Andy Griffiths yönetiyor.

Uzun Çubuk

Singapur Sling'in doğum yeri olan Long Bar, birçok içici için şehir devletini haritaya koydu. Milyonlarca dolarlık bir tadilattan yeni çıkmış ikonik Raffles Hotel'de yer alan Long Bar, koyu renk ahşap vurgular, klasik zemin ile her zamanki gibi iyidir.fayanslar (tıpkı eski günlerdeki gibi fıstık kabuklarıyla dolu) ve tabii ki, orijinal cam eşyalarda servis edilen sevilen Singapore Sling'in pek de sakarin olmayan bir yorumu olan bir model.

Yalnızca Çalışanlar

Ad tanıdık geliyorsa, bunun nedeni yalnızca Çalışanların New York'taki mütevazı bir West Village barından Miami, Los Angeles ve şimdi Asya'da konumları olan bir kokteyl santraline dönüşmesidir. Singapur karakolu - orijinal Hudson Caddesi'nin neredeyse doğrudan bir kopyası - EO favorilerinin klasik menüsünün yanı sıra cachaca, mango, zencefil, Frangelico ve taze limon karışımı Golden Hour gibi çeşitli serinletici tropikal içecekler sunar. meyve suyu.

Bahşiş Kulübü

Ruhsal doğası göz önüne alındığında, Tippling Club hakkında çok fazla şey açıklamak zor. Bar, sık sık değişen menüleri ve yaratıcı içecek "önizlemeleri" ile içicileri kokteyllerine daldırmayı amaçlıyor - her içeceğin öncesinde lezzetleri öne çıkaran sakızlı bir ayı tarafından yapıldığı bir geçmiş menü gibi. Mevcut menü, içki içmeye tarihi bir bakış ve 1864'e kadar uzanan bahşişler içeriyor.

D. Ismarlama

D. Bespoke'a girdiğinizde, kısaca Singapur'da değil Tokyo'da olduğunuza ikna olabilirsiniz. Züccaciye ve deri eşya satan bir perakende mağazasından girdikten sonra, 28 koltuklu konuşkanlığa gireceksiniz. Barmen Daiki Kanetaka, Japonya'nın bu alandaki ritüel benzeri barmenliğinden yararlanıyor.ücretsiz menü (kişi başı minimum 60 dolar olduğunu unutmayın) ve masanın yanında bitmiş içkinizi içeren servis.

Le Bon Funk

Singapur'un son moda Club Caddesi'ndeki bu şık ve doğal şarap barı, şarap acemileri için uygun görünen küratörlüğünde bir liste ile popüler ve rahattır. Güler yüzlü sunucular meraklı konuklara yeni şaraplar dökerken, terrazzo bar oturulacak yerdir. Ayrıca, traşlanmış harika kaz ciğeri ve tatlı çörek üzerinde sedir jölesi gibi yaratıcı ama gurme küçük tabaklardan oluşan bir menü de var.