South Beach Şarap ve Yemek Festivali: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

19-23 Şubat 2020 tarihlerinde gerçekleşecek olan Food Network South Beach Şarap ve Yemek Festivali (SOBEWFF), tüm Güney Floridalıların bilet almak için akın ettiği, kaçırılmayacak, yıllık bir etkinliktir. Beş günlük etkinlik, 19 yıldır arka arkaya şarap, alkollü içkiler, şefler ve mutfak şahsiyetlerini sergiledi ve tüm geliri Florida Uluslararası Üniversitesi Chaplin Otelcilik ve Turizm İşletmeciliği Okulu'na bağışladı.

Miami'nin gerçek tadına bakmak ister misiniz? Kendinizi Güney Florida yemek ve kültürünün en iyisine kaptırarak elde edeceksiniz. Bilet almak ve katılmak istediğiniz tüm etkinlikleri planlamak için beklemeyin; büyük olanlar hızla tükeniyor. Capital One kart sahibiyseniz, özel kart sahibi ön satış ve erken etkinlik erişiminden yararlandığınızdan emin olun. Bize güven; buna değer.

Tarih

Her zaman South Beach Şarap ve Yemek Festivali olarak adlandırılmadı. 1997'de Florida Extravaganza çıkış yaptı. Beş yıl boyunca, etkinlikte ulusal ve uluslararası şarap imalathanelerinden şaraplar, FIU Otelcilik ve Turizm İşletmeciliği Okulu öğrencileriyle çalışan yerel şefler ve restoranlardan gelen yiyeceklerle eşleştirildi.

Yıllar içinde bugelişti ve 2002'de etkinlik South Beach'e taşındı ve konumuna uygun olarak yeniden adlandırıldı. Sadece dört kısa yıl sonra, SOBEWFF beşinci yıl dönümünü kutladı; bu noktada, ülke çapında en büyük ve en iyi yemek ve şarap festivallerinden biri olarak biliniyordu. Food Network ile ortaklık kurduktan sonra, festival 2007 yılında 30.000 konuk ağırladı. Festivalde Rachael Ray'in ev sahipliğinde ilk Burger Bash'e yer verildi. Ardından 2008'de Jungle Island'da hala her yıl düzenlenen Fun and Fit as a Family programı eklendi.

Şimdi, kuruluşundan yaklaşık 20 yıl sonra, SOBEWFF FIU Chaplin Otelcilik ve Turizm İşletmeciliği Okulu için 30 milyon dolardan fazla bağış topladı, Kral I. Juan Carlos ve İspanya Kraliçesi Sofia'yı ağırladı ve hatta (2010'da) Lee Brian Schrager ile Julie Mautner tarafından yazılan ve Anthony Bourdain'in önsözünü içeren "Food Network South Beach Şarap ve Yemek Festivali Yemek Kitabı: Amerika'nın En Ateşli Şeflerinden Tarifler ve Sahne Arkası Hikayeleri".

Festival Öne Çıkanlar

Bu beş günlük festival boyunca “görülmesi gereken” o kadar çok konuşma, gösteri, yemek, parti ve seminer var, hepsini yapmak imkansız. Resmi SOBEWFF web sitesine gidin ve Aile Eğlencesi, 100 $ ve Altı, Yeni Etkinlikler, Samimi Akşam Yemekleri, Fitness, Brunchlar ve Öğle Yemeği, Gece Partileri, Gezinti Tadımları gibi güne göre ayrılmış veya belirli özelliklere göre kategorize edilmiş etkinlikleri görebilirsiniz. ve dahası. Birkaç favori: Danny Trejo'nun ev sahipliğinde Tacos After Dark, Giada DeLaurentiis ve Dario Cecchini'nin ev sahipliği yaptığı Sahilde Italian Bites,Guy Fieri'nin ev sahipliği yaptığı Sahil Barbekü ve Andrew Zimmern'in ev sahipliğinde BACARDI's Beach Carnival.

Oraya Nasıl Gidilir

Yaklaşan South Beach Şarap ve Yemek Festivali'ne katılmayı planlıyorsanız, kullanabileceğiniz birkaç ulaşım seçeneği var.

Goya Foods'un Grand Tasting Village bilet sahiplerine özel ücretsiz bir Park 'N Ride vardır ve Downtown Miami'de bulunan özel festival otoparklarına 22 ve 23 Şubat'ta sürekli çalışan ücretsiz bir servistir.. Şehir merkezine gidin ve bir mekiğe atlayın; sizi bırakacak ve tekrar alacak, 13th Street ve Collins Avenue'de, Goya Foods'un Grand Tasting Village'a kısa bir yürüyüş mesafesinde. Metromover'a binmeye karar verirseniz, en yakın istasyon Freedom Tower İstasyonu'dur. Miami Beach'te de park yeri var tabii.

Rotanızı belirleyin ve erken varmayı planlayın. Miami Beach'e girdiğinizde ölçülü alanlar, cadde üzeri park yerleri, oturma izni programları ve daha fazlası mevcuttur. Ayrıca City of Miami Beach'in ücretsiz tramvay hizmeti de var, bu da herkes için daha az stres ve daha fazla eğlence anlamına geliyor.

Şehir dışından seyahat ediyorsanız, W South Beach, National Hotel, Shore Club South Beach ve daha fazlası dahil olmak üzere festival katılımcılarına indirimli fiyatlar sunan çok sayıda otel bulunmaktadır.

Yakında Ne Yapılır

Festival sırasında South Beach'te kalıyorsanız, biraz gezi, yerel bar ve restoranlar ve tabii ki okyanus için zaman ayırın. Miami Beach'te yapılacak iş sıkıntısı yok.

Kültürlenmek ister misin? çok müze varBass, Wolfsonian (FIU'nun bir parçasıdır) ve Dünya Erotik Sanat Müzesi de dahil olmak üzere civarda. Anakaraya gitmek istiyorsanız Perez Sanat Müzesi Miami ve Philip ve Patricia Frost Bilim Müzesi var.

Belki de senin işin daha çok gün doğumu yogasıdır? Her gün 3. Cadde'de bağış temelli bir ders alın. Bir mat, havlu, güneş kremi ve biraz su ile 3rd Street ve Ocean Drive'a gidin ve güne niyetle başlamaya veya bitirmeye hazırlanın. Kasım-Mart, dersler sabah 7'de ve akşam 5'te yapılır. günlük. Her zaman bir plaj battaniyesi veya sandalye ve şemsiye ile kuma asma seçeneğiniz vardır. Atlantik Okyanusu'na dalın, bir margarita veya bir kadeh şampanyanın tadını çıkarın ve tuzlu havanın saçlarınızda dolaşmasına izin verin. Böylesine yoğun bir seyahat programınız olduğunda şekerlemeler her zaman memnuniyetle karşılanır.

SOBEWFF'de ülkenin en iyi şeflerinden bazılarının yemeklerini deneyecek olsanız da, yerel yemeklerden bazılarını da denemenizi öneririz. Çiftlikten masaya Yardbird Southern Table + Bar'da happy hour kokteyli ve disko kızartması ya da Jose Andres'in Bazaar'ında İspanyol tarzı tapas alın. Kısa sürede bir Avrupa deneyimi yaşamak istiyorsanız, Küba'dan İspanyolca'ya, İtalyan mutfağından Fransız yemeklerine, şaraba, tatlılara ve hatta en iyi cips ve salsaya kadar her şeyi bulabileceğiniz Espanola Yolu'na gidin. Peşinde olduğunuz şey vegan teklifleriyse, Planta South Beach var. Sadece restoran güzel değil, menüsünde de lezzetli seçenekler var. TimeOut Market, karar veremeyen gruplardakiler için mükemmeldir; her şeye sahipsinBachour kırmızı kadife kruvasanları, Kush burgerleri, pho, tacos, şarap, peynir, şarküteri sandviçleri ve çok daha fazlasını içeren kalp ve mide orada arzu edebilir.