Kuala Lumpur'daki Jalan Alor'da yemek

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Kuala Lumpur'daki Jalan Alor'da yemek yemek bir zorunluluktur, özellikle de seyahat planınızda Penang'ı (Malezya'nın sokak yemekleriyle ünlü adası) ziyaret etmek yoksa. Ancak hazır olun: Jalan Alor'da akşamlar, şehrin en işlek sokak yemeği sahnesinin manzaraları, kokuları ve tatları için aç yerli halk ve turistlerin akınına uğradığı için hareketli geçiyor.

Ne Beklemeli

Hiç yumruk atmayan Jalan Alor, ilk kez başlayanlar için gürültülü, parlak, kaotik ve bun altıcı olabilir. Daha kolay bir deneyim için, çoğu yerin kurulduğu ancak henüz kalabalık olmadığı günbatımında (yaklaşık 18:00) gelin. Menü panolarına bakabilir ve restoran personelinin sizi çılgınca oturmanız için zorlaması olmadan biraz alışveriş yapabilirsiniz.

Yoğun saatlerde, her restoranda sizi rekabetten uzaklaştırmaya çalışan menüler yönünüzü zorlayacak. Sokak sanatçıları, gürültülü bir ilişki için amplifikatörleri tam ses seviyesinde çekerken şarkı söyleyip müzik çalarlar.

Evet, muhtemelen Kuala Lumpur'da daha sakin bir ortamda daha iyi yemekler sunan bağımsız restoranlar bulabilirsiniz. Ama Jalan Alor'da seçimler, izleyen insanlar ve Kuala Lumpur'daki en ünlü sokak yemeği sahnesinin kötü şöhreti için yemek yemeye geliyorsunuz.

Düzen

Çılgınlığın bir yöntemi varJalan Alor. Kuzeyden başlayarak (Changkat Bukit Bintang) biterse, çoğu oturma restoranını solda bulacaksınız. Arabalar, seyyar satıcı tezgahları ve daha küçük lokantalar sokağın sağ tarafında yer alır.

Ana kavşağa daha yakın, meyve, tatlı, dim sum ve atıştırmalık yiyecekler satan arabalar. Daha güneye doğru yürüdükçe, sağ taraftaki daha ucuz restoranlara (sarı çadırlara bakın) geleceksiniz. Jalan Alor'un uzak (güney) ucu, bir grup Tay lokantası tarafından işgal edilmiştir.

Restoran arabalarının masalarının ve duvarlarının arkasında, dağınık dükkanlar ve bir şeye ihtiyacın olursa birkaç küçük market var.

Jalan Alor'da Ne Yenir

Jalan Alor'daki daha büyük restoranlarda deniz ürünleri ve Çin mutfağına çok fazla odaklanılıyor ve daha yakından incelediğinizde birçok restoranın menülerinin benzer olduğunu keşfedeceksiniz.

Varsayılan yemek yeme şekli bir restoran seçmek ve ardından pilavla paylaşmak için aile boyu yemekler sipariş etmeye başlamaktır. Yalnız yemek yiyenler için, menülerde genellikle bir avuç erişte yemeği ve kişisel boyutta seçenekler bulunur. Char kway teow ve pan mee yerel erişte favorileridir.

Restoran Dragon View'daki (Jalan Alor'un ortasında) seyyar yemek, Georgetown, Penang'da görülene benzer bir sokak yemeği deneyimi sunuyor. Uzmanların tüm gece boyunca sadece bir veya iki şey pişirdiği çeşitli arabalardan masadaki herkes istediği gibi sipariş verebilir.

Jalan Alor'da denenebilecek diğer benzersiz favoriler arasında ızgara vatoz (lezzetli!), kurbağa lapası, istiridye omletleri, mangalda tavuk kanadı ve çekişmeli durian bulunur.meyve.

Aperatifler ve Küçük İkramlar

Jalan Alor'da mutlaka oturarak restoran deneyimi yaşamak zorunda değilsiniz. Tüm bu menü kullanan bağırışları görmezden gelin ve yemek arabalarının park edildiği sağ tarafa yapışın. Birkaç farklı araba türü vardır:

• Lok-Lok: Çok Malezyalı bir muamele olan lok-lok arabaları, çiğ sebzeleri, etleri ve daha sonra tadına göre kaynatılan şişlerde diğer ürünleri sunar. Fıstıklı veya baharatlı gibi sos seçenekleriniz ile servis edilir. Şişler fiyata göre renk kodludur.
• Satay: Sert odun ateşinde marine edilmiş ve ızgara edilmiş küçük et şişlerini bulmak için tatlı dumanı takip edin.
• Sağlıklı Hawker Arabaları: Derisi buğulanmış morumsu Japon tatlı patatesleri ve ızgara mısır, restoranların karşısındaki arabalarda sağlıklı hazır yemek seçenekleri olarak satılmaktadır.
• Dim Sum: Renkli, el yapımı dim sum, partiler halinde buharda pişirilir ve parça bazında satılır.

Jalan Alor'da Denenecek Tatlılar

Restoranlarda sunulan bariz tatlı seçeneklerinin yanı sıra Jalan Alor'un tatlı için bazı benzersiz seçenekleri var.

• Taze Meyve: Fiyatı marketlerde ve süpermarketlerde görülenden daha yüksek olmasına rağmen, Jalan Alor'da birçok heyecan verici Güneydoğu Asya meyvesi sunulmaktadır. Evde bulunması zor olan mangosteen, rambutan ve diğer özel meyvelere dikkat edin. Birçok işletme sahibi, isterseniz size alışılmadık meyvelerden bir örnek sunacaktır.
• Hindistan Cevizili Dondurma: Sangkaya, hindistancevizi sütünden yapılan hindistancevizi buzu da dahil olmak üzere tatlı ikramlar satan yerel bir favoridirkrem. Onları yolun üçte ikisini Jalan Alor'un sol tarafında gizlemiş olarak bulun.
• Durian Dondurma: Evet, biri yaptı. Cesaretin varsa dene-hoş bir şekilde şaşırabilirsin.
• Şeker Kamışı Suyu: Satıcılar, siz izlerken iyi şeyleri doğrudan kamıştan sıkmak için bir pres kullanır.
• Air Mata Kuching: Yerliler tatlı keşiş meyvesi, longan ve kavundan yapılan bu şekerli içecekle serinlemeye bayılırlar.
• Rojak: Sıcak, tatlı bir sos ve ezilmiş fıstıkla karıştırılan bu meyve salatası yöresel bir favoridir.

Jalan Alor'un Keyfini Çıkarmak için İpuçları

• Bir restorana gitmeden önce tüm şeridi dolaşmak için gün batımına doğru gelin.
• Birçok restoranda faturaya servis ücreti ve vergi eklenir. Daha fazla bahşiş vermeye gerek yok.
• Kuala Lumpur, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki aynı büyüklükteki şehirlerden istatistiksel olarak çok daha güvenli olsa da, özellikle Jalan Alor kadar yoğun bir yerde, dolandırıcılık ve küçük hırsızlık potansiyeli var. Cüzdanınızı ve telefonunuzu yalnızca ulaşabileceğiniz bir yerde saklayın.
• Hava, Jalan Alor'da iyi bir deneyim için tüm farkı yaratır. Neredeyse tüm oturma alanı açık havada. Birçok restoranın şemsiyesi veya küçük tentesi olsa da, herkesi yağmurdan korumak için yeterli örtü yok. Kuala Lumpur'un kötü şöhretli sağanaklarından biri olası görünüyorsa, başka bir yerde yemek yemeyi tercih edin.
• Yemekhaneler genellikle eski banyoları paylaşır veya caddenin aşağısındaki dükkanlarla anlaşmaları vardır. Zaten yaşıyorsanız Jalan Alor yemek için en iyi yer olmayabilir.mide rahatsızlığı.

Bölgedeki Diğer Yemek Seçenekleri

Jalan Alor'daki manzara enerji seviyeniz için çok fazla iş gibi görünüyorsa, bölgede birçok alternatif var.

• Changkat Bukit Bintang: Yemek ve gece hayatı mekanlarıyla dolu küçük bir sokak olan Changkat Bukit Bintang, Jalan Alor'un tam anlamıyla köşeyi dönünce. Tapastan İrlanda pub yemeklerine kadar her şeyi bulacaksınız.
• Pavilion KL: Pavilion KL alışveriş merkezinin bodrum katındaki gösterişli yemek alanında herkes için bir şeyler var. Hava koşulları işbirliği yapmadığında özellikle iyi bir seçenektir. Daha popüler seçenekler için, barlar ve restoranlarla çevrili alışveriş merkezinden geçen bir açık hava geçiş yolu olan Connection'a göz atın.
• Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa, Jalan Alor'un sadece iki sokak kuzeyinde, 24 saat açık büyük bir nasi kandar lokantasıdır. Roti ve Malezya'nın sevilen tariği gibi yerel spesiyaliteleri denemek için popüler bir yerdir.

Jalan Alor'a Ulaşım

Jalan Alor, Bukit Bintang ile paralellik gösteriyor; kuzeyde sadece bir sokak. Bukit Bintang MRT istasyonundan çıkıyorsanız, güneye doğru yürüyün (Pavilion KL alışveriş merkezinden uzağa), ardından ilk ana kavşaktan (KFC'nin yanında) sağa dönün. Soldaki ilk işlek cadde Jalan Alor.

Bukit Bintang monoray istasyonundan çıkıyorsanız, Lot10 alışveriş merkezinden uzakta, McDonald's'a bakarken sola yürüyün. Changkat Bukit Bintang'dan sağa dönün, solda Jalan Alor'u göreceksiniz.

Jalan Alor'da Yemekten Sonra Ne Yapmalı

Geceleri aydınlanan ikonik Petronas Kulelerini görmek bir zorunluluktur. park iyidirperspektifle fotoğraf çekmek için. Daha da iyisi, aşağıdaki lüks alışveriş merkezi tatlı yemek için mükemmeldir. Jalan Alor'dan oraya gitmek için Pavilion KL alışveriş merkezinin yaklaşık 20 dakika kuzeyinde yürüyün veya KLCC istasyonuna giden LRT trenine binin.

Bölgede kalmayı tercih edersen, Changkat Bukit Bintang'da bir gece içkisi alabilirsin. Diğer bir seçenek de Kuala Lumpur'un çalışan helikopter pistine dönüşen çatı barı olan “Helipad”e (Heli Lounge Bar) 15 dakika yürümek veya taksiye binmek. Saat 21.00'den önce varmaya çalışın, daha sonra gelirseniz giriş ücreti ve sıkı bir şekilde uygulanan kıyafet kuralı vardır.