Aklımda Nereye Seyahat Ediyorum: Biarritz, Fransa

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

Haziran ayında Avrupa Birliği, sınırlarını ABD'li gezginlere resmen kapattı. Bu inkar edilemez bir şekilde iyi bir şey - ABD dünya nüfusunun yüzde dördüne sahip, ancak Ağustos 2020 itibariyle COVID-19 vakalarının yüzde 25'i şaşırtıcı bir şekilde vaka ve ölümlerde dünyaya öncülük ediyor. Yine de, bu iç karartıcı haberi duyduğumda, ilk düşündüğüm şeylerden biri (bencilce, kabul ediyorum) şuydu: Bir daha Avrupa'ya geri dönmemize izin verecekler mi? (Yapmamalılar; güzel şeyleri hak etmiyoruz açıkçası.) Ve sonra, birkaç vuruş sonra: Biarritz'e geri dönebilecek miyim? Fransız Bask Bölgesi'ndeki bir sahil tatil beldesi olan Biarritz, Fransa'daki (dünya değilse de) en sevdiğim yerlerden biri, bu gerçekten bir şey söylüyor - 19 yaşımdan beri ülkeyle büyülendim Cannes'da yurt dışında okuyan bir öğrenci ve bana göre, favori bir Fransız kasabası seçmek, "Succession"ın favori bir bölümünü seçmek gibi bir şey. Hepsini seviyorum. Yine de Biarritz öne çıkıyor.

Bu tam olarak Favori Fransız Kasabası için bariz bir seçim değil. Biarritz çılgınca pahalı olabilir (un café américain, bazı yerlerde sizi beş avroya geri getirecektir). Bu bir dokunuş şatafatlı ve plaj dışında herhangi bir yerde parmak arası terlik giymeye cüret edersen (quelle horreur!)olay: Gün batımında Rocher de la Vierge'de oturduktan sonra - vahşi, ışıltılı kıyı şeridi boyunca uzanan ve İspanyol Bask Ülkesi dağlarına kadar uzanan manzaralı bir kayalık - Biarritz'i dağlardan çıkarmak zor. akıl.

Doğal Güzellik ve Mimari Cazibenin Panoraması

Başka bir hayatta, İspanya, Fransa, İtalya ve Kosta Rika'daki çeşitli şehirlerde lise dil yoğunlaştırma programları yürüten bir şirkette çalıştım. Fransızca programımız, yazları öncülük etmesine yardım ettiğim Biarritz'deydi. (Eğlenceli bir konser, evet, ama doğasında var olan stresörler de cabası - 60 lise öğrencisine eşlik eden ve onları Notre Dame'ın uçan payandaları hakkında heyecanlandırmaya çalışan bir resim, aslında tek düşündükleri şey gizlice birbirlerinin otel odalarına girmekken geceleri.)

Öğrencilerle ilk kez Biarritz'e geldiğimi ve bulunduğum her yerden daha güzel koktuğunu düşündüğümü hatırlıyorum. Bu şaşırtıcı değil: Kokulu bir ortanca gökkuşağı tüm şehri kaplar ve tereyağlı, taze pişmiş kruvasanların tuzla kaplı okyanus havası, zevk alıcılarınızı ateşe verir.

Tamamen estetik bir bakış açısından, Biarritz'e aşık olmak kolaydır. İlk bakışta, şehir bir kartpostal görüntüsü olarak tasarlanmış gibi hissedilebilir: zarif, Belle Époque villalarının panoraması, sahil gezinti yolları, aşağıdaki köpüklü dalgalara doğru düşen sarp kayalıklar. Çoğu Fransız kasabası gibi, Biarritz de yeterince eğimli patikaları, gizlenmiş yemyeşil parkları vebir Amerikalıyı ağlatacak dar Arnavut kaldırımlı sokaklar. Birçok Fransız kasabasından farklı olarak Biarritz, Art Deco kumarhanesinden 12. yüzyıldan kalma Romanesk Église Saint-Martin kilisesine ve denizin üzerinde yükselen taretli, Bask tarzı villalara kadar tuhaf mimari tarzlar karışımıyla ayırt edilir. La Côte d'Azur, bu değil.

Fransız Bask Ülkesini Keşfetmek

Biarritz, İspanya sınırına arabayla yaklaşık bir saatlik mesafede, Biscay Körfezi'nde yer almaktadır. Burası Fransız Bask Ülkesi (le Pays Basque); Bask Ülkesi teknik olarak yedi ilden oluşur, bunlardan üçü güneybatı Fransa'dadır, ancak İspanyol tarafı gösterişli San Sebastián ve Bilbao'daki Guggenheim sayesinde inkar edilemez şekilde daha iyi bilinir. Pays Basque, Fransa'nın diğer bölgelerine benzemez, çünkü bölgenin kendi dili, kültürel manzarası, mimarisi ve mutfak gelenekleri vardır ve buradaki toprak nefes kesici bir şekilde farklıdır - turkuaz mavisi sular, asi kıyı şeridi ve Pirenelerin engebeli etekleri kalbini durduracak.

Bask halkı binlerce yıldır bu bölgede yaşıyor ve dilleri Euskara'nın Avrupa'da konuşulan diğer dillerle hiçbir ilgisi yok. Bu nedenle, bölgesel gurur burada derinlere iniyor - İspanyol tarafının aksine, Fransız tarafı tam olarak Baskça değil. Yine de, gittiğiniz her yerde, restoran menülerinde, mağaza tabelalarında ve TV'de mutlaka bu dille karşılaşacaksınız; Sert K'ler, Z'ler ve X'lerle dolup taşıyor, Fransızca'dan olabildiğince farklı.

Yıllar Boyunca Biarritz

Eskidensadece birkaç yüz kişinin yaşadığı balina avcılığı şehri Biarritz, yıllar boyunca birkaç tezahürden geçti. Şehir, 1854'te İmparatoriçe Eugenie'nin sarayının inşasından sonra, Avrupa kraliyeti için önemli bir oyun alanı haline geldi. (III. Napolyon'un karısının eski sarayı şimdi, Grande Plage'ın yukarısındaki levrekten sahile hükmeden bir Eski Dünya devi olan Hotel du Palais'dir..) 20. yüzyılın başında, okyanus kıyısında çökmekte olan kumarhaneler inşa ediliyordu ve büyük kumarbazlar ve Hollywood film yıldızları akın akın sahillere akın etmeye başladı. Ancak bugün, Biarritz öncelikle tek bir şeyle tanınıyor: sörf yapmak.

Avrupa'nın Sörf Başkenti

Biarritz'deki sörf ortamı birinci sınıf, o kadar ki şehir "Avrupa'nın Sörf Başkenti" olarak adlandırıldı. Burada dünya şampiyonaları ve festivaller düzenleniyor, karavan minibüsleri La Côte des Basques (ana sörf plajı) çevresinde toplanıyor ve dalgıç giysisi giyen insan sayısı kadar, şık tatil kıyafetleriyle süslenmiş insanlar da var. Birçok ciddi sörfçü için Biarritz bir Mekke. (Ve o yükselen dalgalara ilk bakışınızı yakaladığınızda nedenini anlayacaksınız.)

Şehrin bariz zarafetinin ve bronzlaşmış sörfçü adamların kalabalığının dışında, her şeyi ilginç kılmak için yeterince kum (ya da bir Fransız tatil kasabasında kum ne demekse) var. Yeterince yakından bakarsanız, siz de fark edeceksiniz: evcilleşmemiş doğal güzellik ve yapısal olarak rafine edilmiş binalar, kozmopolit titreşimler ve pis sörf sahnesi, cazibe ve pislik. buBiarritz'i büyüleyici bir yer yapan ve bir gün geri dönmeyi umduğum bir yer.

İlk Kez Ziyaretçiler için İpuçları

Zamanlama her şeydir. Fransa'da tatiller la grammaire, ekmek ve sosyal demokrasi kadar kutsaldır ve birçok Fransız tatil zamanlarını Ağustos'ta almayı seçer bu tür gezginler için bir kelime bile: les aoûtiens). Bu nedenle, Ağustos ayında ve hatta yardımcı olabilirseniz Temmuz ayında bile Biarritz'den ne pahasına olursa olsun kaçınmalısınız. Aksi takdirde, Grande Plage'da başka turist kalabalığı, gök yüksek otel maliyetleri ve çok az veya hiç havlu alanı ile uğraşacaksınız.
Erken yatmak, erken kalkmak. Sınırın hemen karşısında, İspanya Bask Ülkesinde, plazalarda takılan ve pintxo-hop yapan çok sayıda insan olduğuna bahse girebilirsiniz. her gece gece yarısına kadar. Biarritz'de durum kesinlikle böyle değil - hemen hemen her şey akşam 9'da kapanıyor. Buna göre plan yapın.
Avronuzu yerel mutfak lezzetlerini akıllıca harcayın. Dikkatli olmazsanız, bütçenizi burada oldukça kolay bir şekilde harcayabilirsiniz. Ancak bunun (oldukça zevkli) yolları var - her öğün dışarıda yemek yemek yerine, hareketli bir günlük pazarı olan şirin bir mahalle olan Les Halles'te piknik yemeklerini stoklayın. Taze yakalanmış deniz ürünlerinden kaz ciğeri ve yerel kaynaklı peynirlere kadar uzanan renkli Bask, İspanyol ve Fransız lezzetlerine göz atarken tapas ve pintxos (İspanyolca pincar fiilinden gelen Baskçada “küçük atıştırmalık” anlamına gelen kelime) üzerine kafa yorun. ve hamur işleri. Bir gâteau Basque tatmadan gitmeyin,bölgenin ünlü, yumurtalı muhallebi ile doldurulmuş geleneksel küçük kek.
Plaj atlama. La Grande Plage, Biarritz'deki en popüler plajdır ve çok güzeldir, ancak bölgede keşfetmeye değer başka plajlar da vardır - özellikle isterseniz kalabalıklardan uzaklaşın. Yani Port Vieux, Côte des Basques, Plage Marbella, Plage de la Milady ve yakınlardaki Anglet'teki plajlar çok daha az turistik.
Araba kiralayın. Bölgenin geri kalanını keşfetmek için zaman ayırdığınızdan emin olun-Biarritz, Pays Basque'deki birçok mücevherden sadece biridir. Ziyaret etmeye değer bazı yakın kasabalar arasında Bayonne, St.-Jean-de-Luz, Espelette ve St.-Jean-Pied-de-Port bulunur (ve bu sadece Fransız tarafı). En iyi seçeneğiniz, bu kültürel açıdan zengin, benzersiz güzellikteki bölgenin sunduğu her şeyi tam olarak deneyimlemek için bir araba kiralamaktır. Bask Ülkesi yol gezisi için yapıldı.