Hawaii'nin En İyi Bira Fabrikaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Hawaii tatilinizi tiki bardaklarından kokteyl yudumlayarak geçirmek istiyorsanız, tamamen anlıyoruz, çok lezzetliler. Bununla birlikte, devletin inanılmaz yerel bira sahnesini de ihmal etmeyin. Hawaii, son birkaç yılda bira dünyasındaki oyununu kesinlikle yükseltti ve kabul edelim, sıcak bir günde soğuk bir biradan daha ferahlatıcı bir şey var mı? Eyaletin en iyi 10 bira fabrikasına yönelik bu rehberle Hawaii birasının tadını çıkarmak için en iyi noktaları keşfedin.

Waikiki Bira Şirketi

2015 yılında Waikiki'nin ilk özel bira fabrikası olduğundan beri bu noktanın büyümesi durmadı. İlk lokasyonun yılda 1.100 varil üretim kapasitesine sahip yedi fıçılı bira fabrikasının yetişemeyeceği anlaşıldığında artan popülaritesiyle, genişleme zamanının geldiğini biliyorlardı. Şirket, önümüzdeki birkaç yıl içinde biri Lahaina, Maui'de ve diğeri Oahu'da sanatsal Kakaako'da olmak üzere iki konum daha açtı. Waikiki Brewing Company, kutularını adadaki bir üretim tesisinden satın alan ve tükettiği tahılı yerel bir çiftliğe bağışlayan gerçek bir yerel işletmedir. Süper ferahlatıcı Hana Hou Hefe'yi, hoppy Skinny Jeans IPA'yı veya benzersiz Jalapeno Mouth Amber Ale'yi deneyin.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks, 2014 yılında, Oahu'nun bira sahnesini canlandırmaya yardımcı olan popüler Honolulu mahallesi Kakaako'daki eylemin tam ortasında açıldı. Havalı iç-dış mekan oturma yerleri, geri dönüştürülmüş ahşap duvarları ve yerel sanatçıların devasa sanat eserleri koleksiyonuyla son derece rahat bir havaya sahiptir. Ayrıca Kakaako'da aylık olarak düzenlenen yemek odaklı bir etkinlik olan Eat the Street'ten sonra en iyi yer. Brewpub her zaman sınırlı ve mevsimlik sürümler çıkarır, ancak en lezzetli klasiklerden bazıları Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale ve Point Panic Pale Ale'dir.

Lanikai Bira Şirketi

Oahu'nun rüzgarlı doğu yakasındaki güzel Kailua kasabasında Lanikai Brewing Company'yi bulun. Çevreye duyarlı şirket, lezzetlerini Hawaii çiftliklerinden gelen yerel, nadir ve egzotik malzemelerden almakla kalmıyor, aksi takdirde boşa gidecek meyveleri kullanmak için de çaba gösteriyor. Hawaii vanilya fasulyesi kullanılarak yapılan Pillbox Porter veya yerel organik Ohia Lehua Hawaii balı ve ebegümeci kullanılarak yapılan Route 70 Saison gibi, rahat tadım odasındaki küçük parti biralardan oluşan özel koleksiyonunun örneklerini deneyin.

Aloha Bira Şirketi

Bu rustik bira fabrikası, Honolulu'nun birkaç endüstriyel mağaza ile yüksek binaların arasında yer alan Kakaako semtinde de bulunabilir. Bu, büyük birası sayesinde mahallenin cazibesinden kesinlikle uzaklaşmıyor.bahçe ve arkadaş canlısı barmenler. Aloha Beer Company, Nimitz'deki eski konumundan taşınırken, ünlü yerel bira üreticisi Dave Campbell'ı kadrosuna ekleyerek, muslukta oldukça lezzetli biralar elde etti. Serinletici bir Queen St Pils (adını bira fabrikasının bulunduğu caddeden alır) ile geri dönün veya altı ay eskitilmiş 85 IBU IPA olan Cyclhops'ta kendinizi şımartın.

Maui Bira Şirketi

2005 yılında Lahaina'da küçük bir tek zanaat bira fabrikası olarak başlayan şey, şimdi Hawaii bira topluluğunun en saygın ve en büyük isimlerinden biri haline geldi. Maui Brewing Company'nin artık Lahaina, Waikiki ve Kailua'da yoğun restoranları ve Kihei'deki yeni bira fabrikası merkezi var. Kihei bira fabrikasına bir saatlik rehberli turlar, bira üretim sürecine yakından bakmanın yanı sıra şirketin Bikini Blonde lager ve Pau Hana Pilsner gibi favori biralarının tadına bakmanızı sağlar. Ziyarete içki içmeyen bir kişiyle geliyorsanız, profesyonel bir ipucu: Şirket ayrıca bir dizi lezzetli gazlı içecek üretiyor.

Kohola Bira Fabrikası

Lahaina'da bir striptiz merkezinin arkasına gizlenmiş Kohola Brewery, bir zamanlar Maui Brewing Company'nin (şirket büyümeden önce) ilk alanı olan yerin içindedir. Bazı ziyaretçiler için bulmak biraz zor olabilir, ancak çaba beklemeye değer. Bu küçük zanaat bira fabrikası hem rahat, samimi bir atmosfere hem de Red Sand amber ale'den Pineapple Blonde meyve birasına kadar ödüllü kaliteli bira seçeneklerine sahiptir. Ayrıca, sadece yürüyorMaui'nin turist ağırlıklı Front Street'e uzaklığı.

Big Island Brewhaus

Hawaii Adası'nın kuzey kesimindeki Waimea'da bulunan bu gizli mücevher, yerinde demlenen ve şişelenen düşünceli biralar sunar. Rahat, tropikal açık veranda, bira içmek için ada havasının ve sıcak ortamın mükemmel karışımını sağlar. Brewpub'ın eşsiz Meksikalı-Hawaii yemek menüsü de gezmeye değer. Aromatik Overboard IPA, Belçika tarzı Golden Sabbath veya çiçekli Paniolo Pale Ale'yi tercih edin.

Kona Brewing Company

Hawaii'deki tartışmasız en tanınmış bira fabrikası olan Kona Brew, kurulduğu 1994 yılından bu yana insanlara adaların gerçek tadını sunuyor. Birasının çoğunu ABD anakarasında üretebilir, ancak büyük etiket, merkezini orijinal Kailua-Kona bira fabrikasında tutarak köklerine her zaman sadık kaldı. Şirketin Longboard Lager ve Big Wave Golden Ale'si adaların etrafında ikoniktir ve Big Island konumunda ziyaretçilerin eğlenmesi için 2.000 metrekarelik bir açık hava şeridi vardır. 2003'te Hawaii Kai'de Oahu'da, Koko Marina rıhtımının hemen üzerinde başka bir yer açtılar.

Hilo Brewing Company

Eskiden Mehana Brewing ve Hawaii Nui Brewing olarak bilinen Hilo Brewing Company, Big Island'daki Hilo'nun güneyindeki bira fabrikasına bağlı bir tadım odasına sahiptir. Şirket, nicelikten çok kaliteye değer verir.tadım odasının içinde sadece birkaç kişilik yer ve dışarıda birkaç piknik tarzı masa. Volcano Red Ale lezzetli bir şekilde dolgun ve Tsunami IPA, karabiber ve narenciye ile bir yumruk atıyor.

Kauai Bira Şirketi

Adanın ana ticari havaalanından sadece 3,2 km uzaklıkta, Lihue'deki Rice Caddesi üzerinde bulunan Kauai Beer Company, hem turistler hem de yerli halk için popüler bir mekân. 2013'ten beri hem iç hem de dış mekanda oturma imkanı var (Kauai'nin yağmurlu havası göz önüne alındığında her zaman yararlı bir özellik). Amiral gemisi bira fabrikaları Back Limousine Lager ve Lihue Lager, her yıl kaleyi tutarken, mevsimsel bir mikro bira seçkisi yıl boyunca döner.