En İyi Gizli Barlar & Austin'deki Konuşmalar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Austinlilerin iyi bir el yapımı kokteylden (veya bir bardak gülden, Lone Star uzun boylu çocuktan veya gerçekten alkol içeren herhangi bir sıvıdan) daha çok sevdiği birkaç şey vardır. Bu kasabada, margarita seven patronlarla dolu, bol güneş alan bir verandaya koşmadan iki blok öteye gidemezsiniz. Kütüphanelerde barlar, benzin istasyonlarında barlar, otoparklarda barlar ve hatta Capitol'de bir bar var. Tabii ki, böylesine sarhoş bir şehre yakışan Austin, barlar ve "gizli" barların adil payından daha fazlasına ev sahipliği yapıyor - ve normal bar devresinin ne kadar dolu olabileceğini göz önünde bulundurarak, özel olarak nerede içeceğinizi bilmek çok kullanışlı olabilir.. İçeriden bilgi almak için okumaya devam edin.

Milonga Odası

Her zaman hareketli Buenos Aires Café'nin hemen altında yer alan Milonga Room, klasik Arjantin içkileri sunan 1920'ler temalı bir sohbettir. (Buenos Aires'te "milonga", insanların takılmak, içmek ve tango yapmak için gittikleri mesai sonrası birleşim yeri anlamına gelir.) Kan kırmızısı kadife kanepeler, koyu turkuaz duvarlar, işlemeli perdeler ve parıldayan duvar- duvara kadar mum ışığı ambiyansa katkıda bulunur. Milonga'ya girmek için arkadaki işaretsiz mavi kapıdan girin - sadeceşifreyi güvenli hale getirdiğinizden ve önceden rezervasyon yaptığınızdan emin olun.

Techo Mezcaleria ve Agave Barı

Mi Madre's Restaurant'ın çatı katındaki gizli mücevher mezcal bar Techo Mezcaleria & Agave Bar küçük, samimi ve harika mezcal çeşitleri, tekilalar ve donmuş guava margarita ve margarita dahil harika kokteyller ile dolu. diğer agav yüklü, tatlı ve dumanlı lezzetler. Vitray armatürleri, koyu renk ahşap zeminleri ve Meksika sanat eserleriyle Techo, rahat bir eski dünya geri dönüşü gibi hissediyor.

Küçük Zafer

Küçük Zafer'i ararken gözlerini dört açsan iyi olur. Kongre'nin hemen doğusunda, 7. caddedeki bu göz açıp kapayıncaya kadar kaçıracaksınız barda, bir otoparka bağlı, hafifçe göze çarpan bir S. V. pencerede. Sonunda yolunu bulduğunda kendine bir cin martini ısmarla; Bu gösterişli bar klasik kokteyllerle tanınır.

Garaj Kokteyl Barı

Uygun bir şekilde adlandırılan Garaj - Colorado Caddesi'ndeki gerçek bir otoparkın içinde yer alır - Austin'in en gizli barlarından biridir ve aynı zamanda barmenlerin rahat, loş bir odada üstün el yapımı kokteyller hazırladığı en iyilerinden biridir. endüstriyel yapısından asla ayırt edemeyeceğiniz ışıklı alandış. İçeri girdikten sonra eğlence başlayabilir - pikap melodileri çevirip, geri tepip votka, greyfurt, misket limonu ve biberiyeden oluşan tatlı ve tehlikeli bir karışım olan Indian Paintbrush'ı sipariş ederken eğlence başlayabilir.

Vestiyer Odası

The Cloak Room, Austin'deki eyalet başkenti binasının bahçesinden sadece birkaç adım ötede bulunan 117 yıllık Goodman Building'in bodrum katında yer alan tarihi bir bardır. Buna göre, yüksek güçlü lobiciler ve eyalet yasa koyucularının ekstra güçlü viski içecekleri için toplandığı ve söylentiye göre masanın altından siyasi ilişkilere girdiği yer burasıdır. Vestiyer Odası'nı bulmak çok zor (ve içerisi zifiri karanlık olmasıyla ünlüdür): Capitol'e gidin, binanın batı tarafındaki ağaçlarla çevrili parkın etrafında yürüyün ve üzerinde küçük bir işaretle işaretlenmiş bir merdiven boşluğu arayın. yolu gösteren bir el.

Gece Yarısı Kovboyu

Kirli Altıncı'nın kalbinde (bu şehir merkezindeki Altıncı Cadde, siz yerli olmayanlar için tüm sefahatlerin yaşandığı yer), Midnight Cowboy Austin'deki en eski içki mekanlarından biridir ve tarihi de en az onun kadar renkli ve renklidir. konumu. Bar, bir zamanlar masaj salonu gibi görünen bir genelevdi; ve bu tarihe bir selam olarak, “Gece Yarısı Kovboy Modelleme Doğu Masajı” ilan eden bir tabela hala duruyor. Sadece ön kapının hemen dışında gerçekleşen hayvani kardeşlik sahnesinden uzak bir dünya hissi veren bu zarif kokteyl odasında rezervasyon var.

Floppy Disk Repair Co

Disket tamiriDükkan? 2020'de mi? Bu şekilde reklam yapmasına rağmen, Floppy Disk Repair Co. aslında çok iyi gizlenmiş bir konuşma dilidir. (Üzgünüz, ancak konum hakkında daha fazla ayrıntı verirsek, bu saklanma yerini kötüye kullanmış oluruz - gitmek isterseniz bir yolunu bulursunuz.) İçeri girerken bol şanslar - bir kapı kodu var ve birkaç haftada bir değişir. En iyisi, gizlice içeri girebilmek için birinin gitmesini beklemek ya da yan taraftaki tanıdık bir barmene sormaktır.

Mezcalería Tobalá

Whisler's'ta, eski ve sade hisler modaya uygun, modern Austin ile buluşuyor. Ancak tüm bunları atlayabilir ve bunun yerine üst kattaki gölgeli "gizli" bar Mezcalería Tobalá'ya gidebilirsiniz. Bu Oaxaca tarzı mezcal bar, geleneksel kil copitas veya uzun veladora bardaklarda servis edilen çok çeşitli yabani mezcal çeşitlerini (dumanlı, agav bazlı bir likör) taşır. Sadece bir tat testi yapıyorsanız bir copita (yarım dökün) deneyin; mezcal bazıları için kesinlikle kazanılmış bir tat.

Fısıltı Odası

Şehir merkezindeki InterContinental Stephen F. Austin Hotel'in ikinci katındaki Stephen F.'s Bar &Restaurant'ın gölgeli, sıradan bir köşesinde gizlenmiş The Whisper Room, konuşkanlık statüsünü alan bir Yasak dönemi gerilemesidir. Cidden. Kırmızı kadife bir perdenin arkasında oturan bar sadece 10 kişiliktir ve sadece rezervasyonludur. Bir Sazerac sipariş edin, arkanıza yaslanın ve göze çarpmayan klas hislerin tadını çıkarın - Kongre Caddesi'ne bakan özel bir teras bile var, böylece tüm küçük insanlara yüksek ve güçlü yerden bakabilirsiniz.levrek.