Brooklyn'in Eski Okulların En İyi 8 Restoranı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Brooklyn'in her yerinde yeni restoranlar açılırken ve diğer birçok restoran kapanırken, yıllardır açık olan bu eski tarz restoranlara saygı göstermenin zamanı geldi. Sürekli değişimle dolu bir şehirde, bu restoranlar geçtiğimiz on yıllar boyunca Brooklyn'e bir göz atma imkanı sunuyor. Bu eski okul musallatlarının çoğu, önceki neslin cazibesini uyandırır. Bu önemli restoranlarda Brooklyn tarihi hakkında eğitim alın. Tarihi bir Coney Island restoranındaki pizzalı turtalardan Sheepshead Bay fast-food lokantasında rosto etli sandviçlere kadar, bu sekiz noktada Brooklyn'in yemek tarihinin tadına bakın.

Nathan'ın Ünlüsü

Coney Adası gezisi, yüz yıldan uzun süredir açık olan bir sosisli sandviç dükkanını ziyaret etmeden tamamlanmış sayılmaz. Yıllık sosisli sandviç yeme yarışmasını izlemek için 4 Temmuz'da oraya gidin.

Totonno'nun Pizzacısı Napolitana

BuConey Adası'ndaki Neptune Bulvarı'ndaki restoran, plajdan sadece bir cadde uzakta, duvarları eski fotoğraflarla dolu ve 1924'ten beri Brooklyn'deki en iyi ince hamurlu kömür fırınlı pizzalardan bazılarını sunuyor. Otantik NYC pizzasını tatmak istiyorsanız, Totonno's Pizzeria Napolitana'ya gitmeli.

Ferdinando'nun Odak Noktası

Carroll Gardens sahil bölgesindeki Union Caddesi üzerinde bulunan Ferdinando's Focaccia bir klasiktir. Restoran 1904'te açıldı ve NYC'deki en lezzetli Sicilya yemeklerinden bazılarını sunuyor. Ünlü panelle sandviçini (kızarmış nohut) veya bir pirinç topunu sipariş edin ve atmosferik eski moda aileye ait restoranında yemeğinizin tadını çıkarın.

Monte'nin

Monte's, Brooklyn'in Gowanus bölümünde, klasik İtalyan yemekleri ve pizzalarından oluşan bir menüye sahip. Restoran 1906'da açıldı ve gerçekten otantik eski dünya cazibesini çağrıştırıyor.

Junior's Restaurant

1950'den beri Brooklyn halkı, bu Brooklyn şarküterisinde Junior'ın özel cheesecake'lerini ve içi doldurulmuş sandviçlerini yiyip bitiriyor. Brooklyn şehir merkezinin kalbinde yer alan Junior's, simgesel bir restorandır. Duvarlar Brooklyn'in tarihi resimleri ve diğer hatıralarla dolu.

Roll-N-Roaster

Sheepshead Bay'de bulunan bu eski tarz fast-food restoranı mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Kızarmış biftekli sandviçler ve pizza yiyin ve limonata ile yıkayın. Doğum gününse, restoran sana birçarkı ("Wheel of Fortune"dakine çok benzer) bedava yiyecek kazanmak için. Daha sonra, caddenin hemen karşısındaki körfezin üzerindeki yaya köprüsünde yürüyün. Uyarı, burada yemek yedikten sonra bir antasit içmeniz gerekebilir, ancak buna kesinlikle değer. Ek bir artı, otoparkı var.

Brennan ve Carr

Brennan &Carr'da sıcak biftekli sandviç veya Gargiulo burgeri sipariş edin. Bu sevilen rustik Brooklyn restoranı 1938'de açıldı ve hala yerel bir favori. Midwood/Sheepshead Bay'deki patika yoldan biraz uzakta olmasına rağmen, kesinlikle metroda gitmeye değer.

Peter Luger Biftek Restoranı

Et severler, Williamsburg'daki Peter Luger Steakhouse'da bir biftek yemeğinin tadını çıkarmalıdır. 1887'de "Carl Luger's Café, Bilardo ve Bowling Alley" olarak başlayan tarihi Brooklyn restoranının epey bir geçmişi var. Michelin yıldızlı restoran, NYC'nin en beğenilen et lokantalarından biridir.