Lizbon'da Port Denenecek En İyi Yerler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Portekiz'in ikinci şehri Porto, porto şarabının geleneksel evi olsa da, ülkenin sunduğu en iyi şeylerden bazılarını tatmak için kuzeye gitmeye gerek yok.

İster 40 yıllık bir sarımsı kahverengi, ister geç şişelenmiş eski bir yakut, beyaz bir liman ve tonik veya bunların tümünün peşinde olun, Lizbon'da hem ziyaretçilerin hem de yerlilerin alabileceği birkaç yer var. Douro Vadisi'nin kendi tadı. İşte Lizbon'da limanı denemek için en iyi beş yer.

Solar do Vinho do Porto

Portekiz'in resmi liman şarap acentesi ile bağlantılı Solar do Vinho do Porto, Bairro Alto'da Ludovic Sarayı'nın içinde, Lizbon'un görkemli manzaralarından birinin karşısında, dik bir yürüyüşün veya füniküler yolculuğunun tepesinde bulunur.

Eski moda bir sigara içme odasını andıran rahat, sessiz ortam, bilgili garsonlar ve geniş yelpazelerinden birkaç bardak liman eşliğinde bir veya iki saat geçirmek için mükemmel bir mekandır.

Fiyatlar sadece birkaç avrodan başlıyor, ancak bazı vintage çeşitleri keşfetmeye başlarsanız biraz daha fazla ödersiniz. Sınırlı sayıda atıştırmalık yiyecek de satın alabilirsiniz, ancak odak tamamen limandadır, bu nedenle daha sonra gitmek için yakındaki bir akşam yemeği yerini ayırtın. Beklemekburada sıcak hizmetten ziyade profesyonel.

Üzüm ve Isırıklar

Ayrıca Bairro Alto semtinde bulunan Grapes & Bites, tepenin biraz aşağısında yer alır. Hem bir pansiyon hem de daha ilginci liman tutkunları için bir şarap barı ve restoran. Yerel tur şirketlerinden bazıları burada liman tadımları düzenler, bu nedenle geniş bir seçim ve hevesli personel ile, bir veya iki kadeh uygun müstahkem şarapla eşleştirilmiş lezzetli tapas tarzı bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir mekandır.

Grape and Bites genellikle akşamları canlı müzik sunar, bu da burayı birkaç saat geçirmek için eğlenceli ve hareketli bir ortam haline getirir. Yine de, geceyi burada geçirmeyi planlıyorsanız not alın: Restorandan ve çevredeki sokaklardan gelen gürültü, erken dönmeyi beklememeniz gerektiği anlamına gelir!

Enoteca Chafariz do Vinho

Burada listelenen tüm yerler arasında Enoteca Chafariz do Vinho, şüphesiz en ilginç konuma sahiptir. Principe Real semtinde küçük bir yolun sonunda, merdivenlerden aşağı inerken, Lizbon'un içme suyunun çoğunu sağlayan eski su kemerinin bir parçası olarak yer alıyor.

Yalnızca akşam yemeği için açık, küçük bir mekan, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırın (özellikle hafta sonları). Çok çeşitli tapas tarzı yemekler ve kadehte sunulan şaraplar ile bu çabaya değer.

Liman sevenler için öne çıkanlar arasında, 10, 20, 30 ve 40 yıllık fıçılarda eski limanlar sunan "100 yıllık" tadım ve dördü eşleştiren "radikal tadım menüsü" yer alıyor. bulaşıklarlimanlar ve Medeira şarapları ile.

Lizbon Şaraphanesi

Daha tipik bir tatma deneyiminin peşindeyseniz, Bairro Alto'daki Lizbon Şaraphanesinden başkasını aramayın. Tadımlar çevrimiçi olarak rezerve edilebilir, İngilizce olarak sunulur ve yerel şarküteri, peynir ve reçellerle birlikte sunulur.

İki tatma seçeneğiniz var: "premium" ve "lüks". Her ikisi de beş liman ve çeşitli zanaat ürünleri içerir; daha pahalı olan, tirbuşon yerine gövdeyi ısıtmak için geleneksel yöntemle açılan eski bir şişe de dahil olmak üzere, stoktaki en iyi limanlardan oluşan daha pahalı lüks tadım. Tek başınıza veya çift olarak katılıyorsanız, bu tadım şirketin 16. yüzyıldan kalma sarnıcında yapılır - hoş bir dokunuş.

Standart tadım için 65 Euro, delüks için 150 Euro ödeyeceksiniz. Her iki durumda da, bir dizi lezzetli liman hakkında bilgi edinmek ve tatmak için yaklaşık iki saat harcamayı bekleyin.

Şarap barı do Castelo

Alfama semtinde kalıyorsanız, Winebar do Castelo'ya göz atın - şehir manzarasına hakim kalenin dibinde bulmak kolaydır. Bu özel şarap barı, yüzlerce Portekiz çeşidinin sunulduğu bir zevktir ve personel, tercihlerinize göre barda limanları açıklamaktan ve tavsiye etmekten mutluluk duyar.

Acıktıysanız et ve peynir tahtaları mevcuttur veya limanların olduğu gibi keyfini çıkarabilirsiniz. Winebar do Castelo'ya liman uzmanı olarak giremeyebilirsiniz ama biraz yürüdüğünüzde oraya çok daha yakın olacaksınız.kararsız bir şekilde kapıdan dışarı çıkın!