DUMBO, Brooklyn'deki En İyi Brunch Noktaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:51

DUMBO, Manhattan'ın muhteşem manzaraları, yüksek teknoloji işletmeleri, sanat festivalleri ve Jacques Torres çikolata dükkanı gibi birkaç yemek mekanıyla büyük bir üne sahip küçük bir mahalle. Brooklyn'in keşfetmesi eğlenceli bir köşesi. DUMBO ziyaretini hafta sonu brunch'ı ile birleştirin - nerede bir bluegrass brunch, zarif bir brunch ve çocukların dolaşabileceği aile dostu bir restoranda brunch olduğunu öğrenin. Brunchtan sonra, DUMB'den Brooklyn Heights'a uzanan doğal sahil parkı Brooklyn Bridge Park'ta bir günün tadını çıkarın. Aynı zamanda bir kahv altı hayranıysanız, güne Brooklyn restoranlarından birinde kahv altı yaparak başlamayı düşünün.

Nehir Kafe

Swanky, kusursuz servisi, mükemmel yemekleri, muhteşem Manhattan manzarası ve lüks bir kalabalığı ile River Cafe, Brooklyn'in brunch favorilerinin başında gelir. Doğum günleri ve yıldönümleri için mükemmel olan burayı Brooklyn'in en iyi "özel gün" restoranlarından biri olarak düşünün.

İpucu: Erkeklerin ceket giymesi zorunludur ve ceketiniz yoksa size ödünç verirler.

Fiyat aralığı: $$$$

Sirke Tepesi Evi

Bu yerel favoriye girmek zor ama çabaya değer. Karakterli bir mekan, yerel bir twist ile çok yüksek puan alan yiyecekler ve sadeceher biri alışılmışın dışında.

İpucu: Havanın çok kötü olduğu bir günde (diğer brunch'çıların evde tembellik edebileceği) erken gitmeye çalışın çünkü burası hızla dolan, iyi yemek ve rahat bir ortam sunan küçük bir restoran ve kesinlikle yapacak bir şey yok sırada beklerken blokta. Veya bir kitap, iPad'iniz (DUMBO'da WIFI var) ve arkadaşlarınızı getirin.

Fiyat aralığı: $$$

Grimaldi'nin

Grimaldi's gerçekten "brunch yapmaz". Yaptıkları şey meşhur muhteşem pizzadır.

İşte anlaşma: Pizza servis ediyorlar, sadece turtalar, dilim yok, rezervasyon yok, kredi kartı yok, saçmalık yok. Menü özlü; salata, şarap veya bira sipariş edebilirsiniz ve tavuktan zeytine ve salamdan çok çeşitli pizza malzemeleri vardır, ancak bu temelde bir pizza yemeğidir.

Grimaldi'nin yemekleri gibi, restoran dekoru da mütevazı, sade ve odaklı; masalar geleneksel kırmızı kareli masa örtüleriyle kaplıdır.

Grimaldi'nin başarısı hem pizzalarının mükemmelliğinden hem de pazarlama çalışmalarının amansızlığından kaynaklanmaktadır.

İnsanlar Grimaldi'nin 6 ya da 8 dilimli turtaları için çıldırıyor- ve evet, bir kişi bütün turtayı yiyebilir.

Grimaldi'nin "DUMBO" destinasyonu olduğunu düşünen çok sayıda turistle aynı doğrultuda beklemeyi bekleyin. Sıralar göz önüne alındığında, ilçedeki diğer mükemmel pizzacıların çok iyi farkında olan Brooklyn sakinleri, yemeğin özel damak tadına ne kadar bağlı olduklarına bağlı olarak, bekleme ile yemek arasındaki maliyet-fayda oranını çekici bulmayabilir. Grimaldi'nin.

Grimaldi'nin sırrı nedir? "Taze malzemeler, el yapımı mozzarella peyniri, "gizli tarif" hamuru ve pizza sosuyla övünüyorlar. Görünüşe göre taze domatesleri bile İtalya'dan ithal ediliyor.

Brooklyn'in birkaç aile pizzacı başarı öyküsünden biri olan Grimaldi'nin bugünü, Manhattan, Long Island, Queens ve Jersey'de birkaç tane daha şubesi olan gerçek bir pizzacı imparatorluğundan oluşuyor. Arizona'da sekiz, Teksas'ta dokuz, Florida, Nevada'da dördü ve yakında daha fazlası olacak. Bu arada hayranlar Grimaldi'nin tişörtlerini ve beyzbol şapkalarını bile sipariş edebilirler.

Fiyat aralığı: $$

Süper ince

Harika, telaşlı, gürültülü, eğlenceli bir Bluegrass brunch'ı için Pazar günü 11:00 - 15:00 saatleri arasında Superfine'a gidin. Pazar günleri. (Canlı müzik genellikle öğlen saatlerinde başlar.) Ücretsiz bir bilardo masası, bohem bir hava var ve muhteşem geri dönüştürülmüş endüstriyel binanın kendisi yenilmez.

Fiyat aralığı: $$

Atrium Dumbo

DUMBO'nun Ana Caddesi'ndeki bu büyüleyici geniş Fransız restoranında kavrulmuş lahana, domates, domuz sosisi ile omlet sipariş edin. Brunch menüsü, yumurtalardan bisküvilere kadar her zamanki favorileri içerir. Harika kadrosuyla tanınan bu ürün, DUMBO'da bir elyaftır. Meşgul oluyor, bu yüzden rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Fiyat aralığı $$

Badem

Bu küçücük kafe, kruvasan konusunda büyük bir ün kazandı; NY Magazine, Almondine'i "New York City'deki En İyi Kruvasan" olarak değerlendirdi. Mükemmel bir fincan kahve için bir masa alın veağız sulandıran, tereyağlı hamur işleri ve ekmek. Bu teknoloji meraklısı mağaza (aynı zamanda Park Slope'da da bulunuyor) "oda servisi" adı verilen bir sipariş hizmeti sunuyor. Erken gelin ya da insanları izlemenin eğlenceli olduğu uzun kuyruklar bekleyin. Kahv altı öncesi şekerleme ihtiyacın olursa diye efsanevi çikolatacı Jacques Torres'in karşısında.