Chicago'daki En İyi Brunch Noktaları

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:07

Chicago'daki brunch sahnesi, Windy City'nin her yerinde yıl boyunca hafta sonları bu sabah ortasından öğleden sonraya kadar hizmet veren seçeneklerle çeşitli ve geniştir. Bu harika restoranların birçoğu aynı zamanda Lincoln Park Hayvanat Bahçesi, Magnificent Mile, Millennium Park ve Willis Tower gibi Chicago'nun ünlü simge yapılarına yakınken, diğerleri turist yolunun dışındadır ve ziyaretçilere Chi-Town'ın renkli mahallelerini keşfetme şansı verir.

Chicago'daki çoğu brunch restoranı, menülerini cumartesi ve pazar günleri sabah ortasından öğleden sonraya kadar sunar, ancak bazıları bir omlet ve biraz mimozaya ihtiyacınız olursa diye "bütün gün brunch" veya hatta hafta boyunca sunar. hafta sonu dışında. Ailelere uygun uygun buluntulardan yıldız şeflerin olduğu üst düzey destinasyonlara kadar, Chicago gezinizi unutulmaz kılmak için brunch için bir yer bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

Luella'nın Güney Mutfağı

Adı, şef ve sahibi Darnell Reed'in - lezzetli Güney tarifleriyle bir kariyer olarak yemek pişirme tutkusunu sürdürmesi için ona ilham veren- büyük büyükannesinden almıştır-Luella'nın Güney Mutfağı, Lincoln Square semtinde, Old Town School'dan bir blok ötede yer almaktadır. Halk Müziği. Bu BYOB restoranı şunları sunar:esmer şeker ve burbon Fransız tostu, yenibahar çizburger, karides ve irmik ve Nashville sıcak tavuk ve waffle gibi Güney'in en sevilen lezzetleri hakkında güncel güncellemeler.

Kuzey Göleti

Lincoln Park Hayvanat Bahçesi'ne kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan North Pond Restaurant, her pazar brunch servisi yapmaktadır. Bu James Beard ödüllü restoran, Chicago silüetine bakan bir göletin muhteşem manzarasını sunmaktadır. Aslen 1912'de buz patencileri için ısınma barınağı olarak inşa edilen bu yeniden tasarlanmış restoran, şimdi Şef Bruce Sherman tarafından yakınlardaki küçük çiftliklerden taze, yerel malzemeler kullanılarak hazırlanan bir menüye sahip. Fiks menü sürekli değişiyor ancak tarladan sofraya üç çeşit lezzetli bir yemek için mevsimlik yemekler arasından seçim yapabilir ve ek ücret karşılığında bardan özel kokteyller sipariş edebilirsiniz.

avec Restaurant

Chicago'nun West Loop semtindeki Old Saint Patrick Katedrali'nin sadece birkaç blok kuzeyinde yer alan avec Restaurant, pazar günleri Akdeniz ve Ortabatı baharatları ve yemeklerinin bir karışımını içeren bir brunch sunmaktadır. Öne çıkan menüler arasında, taze ricottalı odun fırınında pişmiş Fransız tostu, taze şeftali ve ballı bademli granola ile pişmiş lavantalı yoğurt ve füme mozzarella ve yumurtalı kabak çiçeği pizzası yer alır.

Bijan's Bistro

Chicago'nun Kuzey Nehri bölümünde yer alan Bijan's Bistro, hafta sonları brunch menüsü sunuyor. Restoran, Richard H.'den iki blok ötededir. Driehaus Müzesi, öğleden sonra bir biftek ve yumurta brunch'ı, Belçika waffle'ları, pancetta burgeri veya karides rulosu için harika bir durak. Eşlik etmek için bardağın yanında sangria sipariş edebilir veya dışarı çıkıp dipsiz mimoza fırsatını isteyebilirsiniz.

Dilek

Oprah Winfrey Chicago'da yaşarken uğrak yeri olan Wishbone, Derin Güney geleneklerinden ilham alan yemekler sunuyor. Savannah karidesli omlet, Kentucky çırpılmış yumurta ve hollandaise soslu Kuzey Carolina tarzı yengeç veya kerevit kekleri gibi yemekler ile Wishbone'un brunch'ı cumartesi ve pazar günleri West Loop'un favorisidir. Menü öğeleri burada nispeten ucuzdur ve tam bar bazen brunch için yemek yerken kokteyllerde indirim sunar.

Au Cheval

West Loop semtinde brunch için iyi bir fırsat arıyorsanız, Au Cheval yumurta ağırlıklı geleneksel akşam yemekleri sunmaktadır. Sonuçta adı, "üstünde yumurta olan" anlamına gelen bir yemek deyimidir. Rezervasyon almadıkları için cumartesi ve pazar günleri brunch için bekleme iki saate kadar çıkabilir, ancak menüde çizburger á cheval, chilaquiles ve çıtır patates hash gibi lezzetli menü öğeleri ile menüde ördek kalp soslu, zaman ayırmaya değer sırada.

Floransalı

Willis Tower'dan sadece iki blok ötede JW Marriott Chicago'nun içinde yer alan The Florentine, cumartesi ve pazar günleri dipsiz mimozalar ve kanlı mary kokteylleri sunmaktadır. Bu Yazıcının Satırımahalle restoranı, brunch'a İtalyan dokunuşunun yanı sıra yüksek kaliteli, yerel malzemelerle hazırlanan mevsimlik yemekler sunmaktadır. Güneşli yan yumurtalar, karamelize soğan, pancetta, baharatlı domates sosu ve ızgara ekşi hamurlu Amatriciana ve yumurta beyazı frittata özellikle iyidir.

Chicago Q

Chicago'nun Gold Coast semtinde, Oak Street Beach ve Museum of Contemporary Art'a sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Chicago Q, cumadan pazara brunch servisi ile şehrin en sevilen barbekü restoranlarından biridir. Füme tavuk veya et yumurtası Benedict gibi özel barbekü ürünlerinin yanı sıra Creole kızarmış timsah, hush puppies ve karides ve irmik de bulacaksınız. Ek bir ücret karşılığında dipsiz mimozalar da satın alabilirsiniz.

Bistronomik

Chicago'daki Magnificent Mile'dan kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Bistronomic'in Fransız esintili menüsü, kısa yığın krepler, tatlı çörek Fransız tostu, omletler ve Benedict yumurtalarının yanı sıra lezzetli bir geleneksel croque monsieur sunuyor. Ancak ödüllü yemek, ülke ezme ve konyak soslu Le French Burger. Cumartesi ve Pazar günleri konuklar ayrıca 90 dakikalık dipsiz mimoza için biraz fazladan ödeme yapabilirler - paranızın karşılığını almak için bolca zaman.

Baptiste ve Şişe

Sıcak bir brunch arıyorsanız, şuraya gidebilirsiniz:Conrad Chicago'nun içinde lobi düzeyinde restoran Baptiste & Bottle. Cumartesi ve Pazar brunch menüsü, fındık, çilek ve vanilyalı chantilly ile Nutella Fransız tostu ve tavuk budu ve kızarmış yumurtalı hashbrown tava gibi favorilere sahiptir. Ek bir sabit ücret karşılığında, burbon, votka veya tekila ile servis edilen her türlü ev yapımı karışım ve garnitürlerle dolu sınırsız kanlı mary ve mimoza barın tadını çıkarabilirsiniz.

Sinhá Elegant Cuisine

United Center'ın tam karşısında, şehirdeki benzeri olmayan bir Güney Amerika restoranı bulacaksınız. Sinhá Elegant Cuisine, hala haftalık Pazar brunch menüsünün küratörlüğünü yapan Brezilya doğumlu bir kadın tarafından açıldı. Canlı eğlence, samba dansı ve baharatlı basmati pirinci ile balık yahnisi ve siyah fasulye gibi klasik Brezilya yemeklerinden yiyebildiğiniz kadar yiyebileceğiniz bir yemek sunan Sinhá Elegant Cuisine, güneyde bir şeyler arıyorsanız, harika bir BYOB brunch noktasıdır. sınırın. Brezilya brunch büfesi sadece Pazar günleri mevcuttur, ancak Sinhá hafta boyunca bir "mini brunch" sunmaktadır.

Shaw'ın Yengeç Evi

Navy Pier'den kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Shaw's Crab House, Chicago'nun en saygın deniz ürünleri restoranlarından biridir. Her cumartesi ve pazar, masanızda paylaşabileceğiniz sabit dört çeşitli menü içeren aile tarzı brunch servis edilir. Bu bir yengeç evi olduğundan, menüde istiridye, karides gibi Chi-Town'daki en iyi deniz ürünlerinden bazılarını içermesini bekleyebilirsiniz.kokteyl, soğutulmuş midye ve ıstakoz bisküvisi.

İncinin Yeri

Güney odaklı klasikler, Chicago'nun tarihi Bronzeville semtindeki bu rahat aile restoranında tüm gün servis edilir. Menüde sipariş üzerine hazırlanan omletler, ev usulü patatesler, irmik ve ayran bisküvileri gibi seçenekler bulunur ve bu da onu "aşağı ev" güneyde pişirilmiş "brunch" için mükemmel bir yer haline getirir. Pearl's Place, her yıl çeşitli topluluk etkinliklerine ve organizasyonlarına katkıda bulunarak onlarca yıldır mahallenin vazgeçilmezi olmuştur.

Şeftali 47'de

Condé Nast Traveller Magazine tarafından "Chicago'daki En İyi Brunch" seçilen Peach's on 47th, günlük kahv altı ve öğle yemeği sunmaktadır. Chicago'nun Afro-Amerikan topluluğuna derinden bağlı olan Peach's, bir mahalle elyafıdır ve Başkan Barack Obama'nın evinin yakınında olacağınız Hyde Park'tan sadece kısa bir sürüş mesafesindedir. Somon kroket ve peynirli irmik, şeftali bourbon Fransız tostu ve tarçınlı Fransız tostu ve tatlı ballı tereyağlı kızarmış tavuk kanadı gibi spesiyalitelerin yanı sıra yumurta beyazı omlet ve glutensiz krep arasından seçim yapabilirsiniz.

Lula Cafe

Logan Meydanı yakınında bulunan Lula Cafe, Chicago'nun yerel, organik ve sürdürülebilir kaynaklı mutfak sahnesindeki öncülerinden biriydi. Brunch burada özellikle popülerdir ve perşembeden pazara her sabah sunulur. Menü sınırlı olsa da, bunun nedeni sadeceen iyisinde uzmanlaşmak. Sunulanlar, sezonda hangi ürünlerin olduğuna bağlıdır, bu nedenle menü sürekli olarak güncellenmektedir, ancak bazı örnekler arasında yazlık kabak kahv altı sandviçi, füme alabalık karıştırması veya özel kahv altı börekleri sayılabilir.

Küçük Keçi

Stephanie Izard'ın çağdaş West Loop lokantası tüm gün açıktır ve günün her saatinde kahv altı veya brunch sipariş edebilirsiniz. Bu çocuklara uygun restorandaki bu menüde, çikolatalı m alt tereyağlı bitter çikolata parçalı çıtır krepler veya sosla boğulmuş büyük ev yapımı bisküviler gibi favoriler bulunur. Ancak "çocuk dostu" kelimesini menüdeki her şeyin genç bir damak tadına uygun olduğu şeklinde algılamayın; Japon okonomiyaki omletleri veya Hint tarzı kahv altılık börek, Küçük Keçi'nin herkes için bir şeyleri olduğunu gösteriyor.

Kitsch'n on Roscoe

Roscoe Köyü'nün şirin semtinde yer alan Kitsch'n on Roscoe, Green Eggs & Jambon, şekerli domuz pastırması BLT, tarçınlı tost ve klasik Fransız tostunun çeşitli çeşitleri gibi nostaljik yemekler sunan ilginç bir restorandır. Restoran ayrıca Chicago Cubs Major League Beyzbol takımının evi olan Wrigley Field'dan ve yerel sanatçılar ve satıcıların yanı sıra en büyük tasarımcı isimlerine göz atabileceğiniz Southport Corridor alışveriş bölgesinden de çok uzakta değil.

Bub Şehri

Chicago O'Hare Havalimanı'nın hemen dışında ve aynı zamanda şehrin hareketli River North semtindeBub City, country müzik dinlerken barbekü esintili bir brunch yemek için harika bir yerdir. Bisküvi ve sos, kahv altılık tacos ve kızarmış tavuklu sandviçlerin yanı sıra peynirli irmik, çıtır tost veya mac ve peynir gibi mezeler sipariş edebilirsiniz. Brunch cumartesi ve pazar günleri River North konumunda ve her gün havaalanına yakın Rosemont konumunda servis edilir.

Kamu görevlisi

Michelin yıldızlı şef Paul Kahan'ın buluşu olan Publican, birçok hayranını memnun etmek için sıra dışı lokmalar üretiyor. Brunch cumartesi ve pazar günleri servis edilir ve mevsimsel menü haftaya göre değişir, ancak her zaman en taze malzemeleri ve akan yumurtalı baklalı sandviç veya romesco soslu karnabahar karıştırması gibi ürünleri içerir (tüm yemekler varsayılan olarak vejeteryandır, ancak herhangi birine pastırma veya sosis ekleyebilirsiniz). Publican'ın "Libations" menüsü, taze meyve suyu kokteylleri veya özel witbier mimozalarıyla yemek menüsü kadar yaratıcı.

Nehir Kızartması

Nehir manzarası ve cumartesi ve pazar günleri göletin her iki yanından brunch favorilerinden oluşan bir İngiliz-Amerikan füzyon menüsü sunan River Roast, Chicago tarzı blues ve harika yemekler için bir River North elyafı haline geldi. Konuklar tavuk ve waffle, salsa verdeli biftek ve yumurta ve mevsimlik esintili omlet gibi güncel Güney yemeklerini yerken yerel gruplar haftalık olarak değişir.