Çin Ay Festivali: Sonbahar Ortası Festivali'nin Keyfini Çıkarın

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:51

Ayrıca Sonbahar Ortası Festivali veya Mooncake Festivali olarak da bilinen Çin Ay Festivali, dünyadaki etnik Çinliler ve Vietnamlılar için favori bir tatil.

Belki de popülerlik açısından Ay Yeni Yılı'ndan sonra ikinci sırada yer alan Çin Ay Festivali'ni gözlemleyen katılımcılar, takdir ettikleri insanlarla eğlenceli, genellikle pahalı pastaları (mooncake'leri) paylaşırlar. Bazıları lezzetlidir; bazıları hokey diskleri kadar yoğundur ve egzotik malzemelerle doldurulur.

Çin Ay Festivali ayrıca aile, arkadaşlar ve çiftler için hasat sırasında (Eylül veya Ekim) dolunay altında yeniden bir araya gelmek için keyifli bir zamandır. Herkesin, yılın en açık gecesi olan güzel dolunayı takdir etmesi biraz zaman alır. Dolunayın yuvarlak şekli ve bütünlüğü, yeniden birleşmiş parçaları simgeliyor.

Çin Ay Festivali Sırasında Ne Beklemeli

Çin Ay Festivali, işten gerekli bir mola verme zamanıdır; birçok insan bir veya iki gün tatil yapar ve hafta sonunu kutlar. Aile ve arkadaşlar, bazen dolunaya teşekkür etmek ve saygılarını sunmak için bir araya gelirler.şiirler.

Mooncakes yeteneklidir, takas edilir ve paylaşılır. Batı'da tatillerin ticarileşmesi gibi, ay çöreği de festivalden haftalar önce satışa çıkar. Her yıl daha ayrıntılı hale geliyorlar ve içerik, sunum ve maliyet sınırlarını zorluyorlar. İşletmeler genellikle müşterilere ve çalışanlara takdirlerini göstermek için ay çöreği kutuları verir.

Ticarileştirme bir yana, festival çiftlerin dolunay altında oturup romantik zaman geçirmeleri için iyi bir bahane. Birçok insan evde aile arasında sessizce kutlamayı tercih eder.

Gezginler eğlencenin tadını parklarda ve halka açık alanlarda çıkarabilir, ancak birçok mağaza ve işletmenin resmi tatil nedeniyle kapalı olabileceğini unutmayın. Ulaşım yoğun olacak.

Halk parkları özel gösteriler ve fenerlerle aydınlatılır; kültürel gösteriler ve geçit törenleri olan sahneler olabilir. Ejderha ve aslan dansları - bir fark var! - Festival boyunca popülerdir. Ataları ve ay tanrıçası Chang'e'yi onurlandırmak için tapınaklarda tütsü yakılır. Yüzer, mumla çalışan fenerler gökyüzüne fırlatılırken, parlak fenerler direklerden yükseğe asılır.

Ay çöreği yemenin yanı sıra, tüylü yengeç, festival zamanlarında mevcut olan bir inceliktir. Ayda yaşayan folklordan bir yaratık olan Yeşim Tavşan, Çin Ay Festivali sırasında popüler bir semboldür.

Geleneği onurlandırmak için, bu uygulama daha az yaygın hale gelse de, bazı insanlar hala aya adak sunarlar.

Güz Ortası Festivali Resmi Tatili

Çin Ay Festivali halka açık olarak belirlendiMakao, Hong Kong ve Tayvan dahil olmak üzere Çin'deki tüm bölgelerde tatil. Tüm bankaların ve bazı işletmelerin en az bir gün kapalı olmasını bekleyin. Toplu taşıma her zamankinden daha yoğun olacak.

Gün, tüm dolunay günleri gibi Sri Lanka'da da resmi tatildir.

Çin Ay Kekleri Hakkında

Tüm hype nedir? Çin ay kekleri, Çin Ay Festivali sırasında ya da zengin bir incelik sırasına göre her zaman yenilen ve hediye edilen yuvarlak, fırınlanmış, avuç içi büyüklüğünde keklerdir. Genellikle müşterilere, aile üyelerine ve önemli kişilere dekoratif kutularda verilen popüler bir hediyedir.

Mooncakes yumurta sarısı ile yapılır ve çeşitli dolgularla gelir; en popülerleri fasulye ezmesi, nilüfer tohumları, meyveler ve hatta bazen etten yapılır. Bazıları kare olmasına rağmen, kekler genellikle dolunayı simgelemek için yuvarlaktır. Birçoğu ustaca dekore edilmiştir. Üstteki yazı veya desenler, gelecek iyi talihleri anlatır. Bölgesel farklılıklar çoktur. Ay kekleri için kutular genellikle içindeki kekler kadar güzeldir, bu da onları çekici bir hediye yapar.

Birçok ay çöreği tatlıdır ama hepsi değil. Bazıları tuzludur. Esnaf her yıl yeni kreasyonlarla şok faktörünü zorluyor. Sambal, durian, tuzlu ördek yumurtası ve altın pul gibi dolgular bir kutunun fiyatını ve merak uyandırır.

Küçük boyutlarına rağmen, Çin ay kekleri genellikle domuz yağı veya katı yağ ile hazırlanır ve oldukça "ağırdır". Kendini cezalandırma bir amaç değilse, bir oturuşta birden fazla yemek istemezsiniz. Birçok kişi tercihçay içerken arkadaşlarınızla paylaşmak için ay keklerini dilimler veya dörde bölün.

El yapımı ay çöreği yapmanın zorluğu ve içerdiği çok çeşitli dolgular göz önüne alındığında, bazıları şaşırtıcı derecede pahalıdır! Geçmişte büyük ses getiren dolgular, tavuk gibi beklenmedik seçenekler içerir. diş ipi, kaz ciğeri, dondurma, kahve ve diğerleri.

Pahalı bir ay çöreği çeşidi, sürdürülemez bir seçenek olan köpekbalığı yüzgeci içerir. Çoğunlukla Asya'daki talebin yönlendirdiği yüzgeçleme uygulamaları nedeniyle saatte yaklaşık 11.000 köpekbalığı (yaklaşık saniyede üç) ölüyor. Çevresel etki, kesinlikle sağlığa sağlanan faydalara değmez - köpekbalığı yüzgeci, konsantre cıva seviyeleri içerir!

Bazı ay kekleri, Noel'de ABD'deki meyveli keklerle aynı mirası paylaşır: Takas edilir ve takdir edilirler ancak sonunda tüketilmezler.

Ay Çöreği Alışverişi

Muhtemelen festival başlamadan haftalar önce indirimde olan ay keklerini bulmakta zorluk çekmeyeceksiniz.

Mooncakes her dükkanda ve restoranda olacak. Oteller kendi iç tasarımlarını sergileyecek. Festival boyunca fast food ve dondurma zincirleri bile harekete geçiyor.

Ay keklerini paketli veya kutulu olarak vermeyi planlıyorsanız, hediye verme adabının Asya'da Batı'dan farklı olduğunu unutmayın. Alıcının hemen gözünüzün önünde bir hediyeye dönüşmesini beklemeyin.

Ay Festivali Efsaneleri

Mandarin'de Zhongqiu Jie (Orta Sonbahar Festivali) olarak bilinen Çin Ay Festivali'nin tarihi eskilere dayanmaktadır.3,000 yıl. Bu kadar eski tüm uygulamalarda olduğu gibi, yıllar içinde birçok efsane gelişti; orijinal gelenekleri anlamak zorlaşıyor. Çoğu hikaye, tanrıça Chang'e'nin ayda yaşadığı fikrine dayanır; ancak oraya nasıl ulaştığına dair hikayeler çok farklı.

Bir hikaye, ay tanrıçasının, gökyüzündeki güneşlerden biri hariç hepsini vurması emredilen efsanevi bir okçunun karısı olduğunu öne sürüyor. Bu yüzden sadece bir güneşimiz var. Görevi tamamladıktan sonra ödül olarak bir ölümsüzlük hapı verildi. Karısı onun yerine hapı buldu ve aldı, sonra şimdi yaşadığı aya uçtu.

Başka bir Çin Ay Festivali efsanesi, ay keklerinin içindeki kağıt mesajların, Yuan Hanedanlığı döneminde iktidardaki Moğollara karşı bir darbenin kesin tarihini düzenlemenin bir yolu olarak kullanıldığını belirtiyor. Moğollar, Ay Festivali gecesi devrildi. Bu efsane ayda yaşayan bir tanrıçadan biraz daha makul görünse de, çok az tarihsel kanıt Moğolların bu şekilde mağlup edildiğini gösteriyor.

Çin Ay Festivalini Nerede Görmeli

Harika haber: Çin Ay Festivali'nin tadını çıkarmak için Çin'de olmanıza gerek yok! Dünyanın dört bir yanındaki Çin mahalleleri kutlayacak.

Çin, Tayvan, Hong Kong ve Makao en büyük kutlamalara sahiptir. Ancak festival özellikle Güneydoğu Asya çevresinde Vietnam, Singapur ve Malezya gibi büyük etnik Çinli nüfusa sahip yerlerde popüler.

Çin Ay Festivali ne zaman?

Çin Ayı / Sonbahar Ortası Festivali ayın 15. gününde başlıyor. Çin ay-güneş takvimine göre sekizinci ay. Festival çoğunlukla Eylül ayında yapılır, ancak bazen Ekim ayının başlarında sona erer.

Çin Ay Festivali'nin tarihleri her yıl değişir, ancak her zaman sonbaharda kutlanır.