Jamaika'da Yabani Orkide Sırları Restoranları İncelemesi

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:51

Jamaika, Montego Bay'deki Secrets Wild Orchid'deki olanakların bir parçası, muhteşem bir şekilde döşenmiş süitlerin banyosunda bir ölçektir. Secrets'taki harika yemek seçeneklerinin mutlak üstünlüğü göz önüne alındığında, bunun iyi bir fikir olduğundan pek emin değiliz.

Secrets St. James (her ikisi de farklı lükslere sahip 351 süite sahiptir) ve Jamaika'daki her şey dahil tatil köylerinin tamamıyla yan yana olan bu tesiste yemek yerken hiçbir yerde yanlış gidemezsiniz. Restoranların çoğu, Yabani Orkide tarafında bulunan ortak Gezinti Yolu üzerindedir. Bu, süitinizden çıkmayı ve daha sonra tok bir şekilde yürüyerek geri dönmeyi kolaylaştırır.

Bordo ve Yabani Orkide

Tüm yemek gezilerimiz arasında en çok Bordeaux'nun lüksünün tadını enfes bir Fransız restoranı olan Wild Orchid'de çıkardık. Buradaki restoranlarda kıyafet kuralları konusunda oldukça katılar; şort yok beyler üzgünüm Ama bir gece birkaçımız şortla (ve yakalı gömleklerle) geldiğimizde, önce dışarıda, verandada yemek yememize izin verme konusunda çok nazik davrandılar, ancak daha sonra çoğumuz ortaya çıktıkça, bir yemek hazırlamanın ötesine geçtiler. Promenade'nin dışında daha büyük bir masa, gerçekten olağanüstü Fransız mutfağının tadını çıkarmanın muhteşem bir açık hava yolu.

Bir set menü varrestoranda, ancak alabileceğiniz seçenekler -- biri ya da tümü -- övülmeye değerdi.

• İlk Kurs - Feuillette de Moules et pommes au Calvados ile başladık -- Calvados elma brendisi ve taze otlar ile kremalı beyaz şarap sosunda pişirilmiş midye ve elma sote, lapa lapa ve hayal edebileceğiniz en lezzetli midyelerle dolu bir puf böreği kabuğunda servis edilir.
• İkinci Kurs - İkinci kurs için, balık ve kabuklu deniz ürünleri, maydanoz, domates ve konyak ile dolu geleneksel bir deniz ürünleri çorbası olan bouillabaisse ile gittik… kesinlikle lezzetli. Grubumuzdaki diğerleri, salata ve soğan confit ile servis edilen çıtır yufkada pişirilmiş keçi peynirini tercih etti ve bir başkamız da Normandie soğan çorbasıyla gittik. Hiçbir şey kötü bir seçim değildi.
• Entree - Başlangıç için filet de sautes en baklagiller roti'yi denedik -- fondan patatesli sote bonfile, kızarmış kök sebzeler ve Madeira sosu -- ve bir tane bulduk yediğimiz en lezzetli sığır eti uygulamalarından biri.
• Tatlı - Tatlı zorunluydu; akşam yemeğinden önce önerebilecekleri her şeyi yemeye başlamadan önce bir anlaşma yapmıştık -- ve yerli bir meyveyi kullanan ekşi soplu cheesecake, şimdiye kadarki en iyi cheesecake çeşitlerinden biriydi ve kesinlikle denediğimiz en sıradışı şeydi.

Hizmet olağanüstü, arkadaş canlısı, hızlı ve bilgili ve harika Fransız şarabının sürekli akışı kesinlikle akşamın genel bir zarafet ve lüks duygusuyla dolmasına yardımcı oldu.

Dünya Kafe

Ama burada çok fazla seçenek var, bu zornereye gideceğini ve ne yiyeceğini bilmek. Kahv altıda, her zaman, geleneksel Jamaika tuzlu balık ve ackee kahv altısı (çırpılmış yumurtaya benzeyen bir meyve), haşlanmış yeşil muz, calaloo ve taze Jamaika meyvesi dahil olmak üzere olağanüstü çeşitlilikte uzun, her şeyi kapsayan bir büfe olan World Cafe'ye gittik. Elimizden geldiğince, güçlü Jamaika kahvesi ve ara sıra smoothie ile yıkamak (fındıklı smoothie'yi deneyin, müthiş). Jamaika yulaf lapası da enfes, pürüzsüz, ipeksi ve doğranmış taze meyvelerle bir araya getirilmek için yalvarıyor.

Kahv altı Seçenekleri

Sabah erkenden kalkıyorsanız ve güne başlamak için biraz kafeine ihtiyacınız varsa, dinlenme odasının ve mağazaların yakınında, sabah 6'da açılan küçük bir alan olan Coco Cafe'ye gidin. her çeşit taze hamur işini de alabilirsin.

Diğer yemek seçenekleri arasında Oceana, okyanus kıyısındaki Teksas-Meksika öğle yemekleri; Sadece akşam yemeği için Jamaika-Karayip yemekleri sunan Blue Mountain; Meksika yemekleri sunan El Patio, sadece akşam yemeği; Himitsu, sadece akşam yemeği için Pan-Asya füzyonu ve Teppanyaki masaları en popüler olduğu için rezervasyon yaptırmanız gereken tek yer; Portofino, İtalyan mutfağı, sadece akşam yemeği.

Çeşitli içme seçenekleriyle burada da asla susamayacaksınız. Barracuda barını en iyi bulduk, tam sahilde, her yerde salıncaklı koltuklar ve kanepeler var, ancak akşam 6'da kapanıyor, ki bu talihsiz bir durum. Ama ne olursa olsun, Promenade'nin sonunda, içeride ve dışarıda canlı müzik eşliğinde muhteşem bir bar olan Piano Bar'a gidebilirsiniz; bir gece dışarıda bir sahne kurdular vegece geç saatlere kadar işini yapan yerel bir reggae uzmanı. Ayrıca, her iki tatil beldesinde de boşta kalmak için harika havuz içi barlar bulunur.

Genel olarak, Secrets, Jamaika'da yediğiniz hiçbir yerde yanlış gidemezsiniz. Daha sonra odanızdaki tartıyı görmezden gelin.